高溫對小麥生長發育的影響及預防措施

翟二華 焦軍偉

小麥是商水縣第一大糧食作物。適宜的溫度和濕度是小麥正常生長的必要條件。高溫、低溫、干旱、高濕等災害性天氣的危害，嚴重阻礙了小麥的正常生長發育，對小麥的增產增收影響很大。筆者現就高溫對小麥生長發育的影響和預防措施分析如下：

一、高溫對小麥生長發育的影響

（一）小麥苗期

小麥播種后，小麥出芽與溫度、土壤濕度、播種深度有關。一般種子小麥出芽要求溫度在15～20 ℃，此時溫度過高，會加快小麥的出苗速度，造成麥苗細弱，根系不能正常發育，次生根發育受阻滯后，根冠比例失調，缺苗斷壟現象會伴隨發生。小麥出苗期至越冬期若遇到持續高溫天氣，會造成小麥冬前旺長，越冬群體增大，拔節提前，此時小麥組織幼嫩，抵御外界不良環境能力較差，容易出現低溫寒流或大雪降溫天氣，導致小麥發生冬前凍害。

（二）小麥起身拔節期

小麥拔節期最適宜的溫度是12～16 ℃。最低不能低于8 ℃，最高不能高于32 ℃。春節過后，氣溫回升，小麥開始返青拔節，適宜的溫度有助于小麥的健壯生長。此期若遇高溫，會促使小麥生長加速，小麥第一二節間過早伸長，穗分化進程加快，小穗形成較少，小麥組織幼嫩，抗倒性、抗逆性較弱，若遇倒春寒的侵襲，會使小麥遭受嚴重的凍害，同時還會加重病菌和蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲的繁殖生長，有利于病蟲害的發生。

（三）小麥中后期

小麥中后期主要包括灌漿期和成熟期，主要高溫災害是干熱風。干熱風在商水縣主要分為兩種類型，一是高溫低濕型。在小麥灌漿成熟階段，連續幾天氣溫高于28 ℃，相對濕度低于40%，小麥葉片表現為卷曲萎蔫，莖稈變為灰白色，灌漿受阻，千粒質量下降，嚴重影響產量的形成。二是高溫高濕型。在小麥灌漿階段，氣溫高于28 ℃，天氣溫度突然降低，并連續下雨，雨后聚情，溫度迅速回升到28 ℃以上，田間相對濕度較大。此期土壤水分較大，透氣性較差，氧氣量不足，小麥根系養份吸收能力減弱，若遇高溫，小麥葉片呼吸作用加強，蒸騰作用加劇，水分供應受阻，體內水分失衡，造成小麥脫水早衰死亡，小麥灌漿停止，小麥表現為莖稈灰白，麥芒白枯，小麥青枯死亡，嚴重影響產量和品質。

二、預防措施

（一）精細整地

精細整地，加強土地深松深耕，耕作層土壤厚度在25～30 cm，連年旋耕的地塊，每隔2～3年要深耕1次。旋耕后耙耢耙實，促進小麥根系下扎，提高小麥抗高溫、低溫的能力。

（二）增施生物有機肥

增施生物有機肥，減施化肥，增加土壤有益菌數量，改善土壤結構，提高土壤活性，提升土壤保水持肥能力，優化小麥的生存環境，增強小麥的抗逆能力。

（三）改變耕作方式

變傳統條播為寬幅播種或均勻撒播，減少條播內小麥爭水爭肥現象，充分發揮小麥的單株個體優勢，促進小麥次生根發育，促進根系下扎，提高小麥的吸水吸肥能力，增強小麥的抗高溫能力。

（四）適期適量播種

商水縣以早茬麥為主。近年來，由于天氣變暖，適宜播種期要求在10月5—15日，以10月10日后播種為宜。適播期內每667 m2播種量控制在7.5～12.5 kg，一般黃土地、沙土地、兩色土地每667 m2播種量7.5～10 kg;砂姜黑土和黏土地每667 m2播種量10～12.5 kg，

播種期延遲，可酌情增加播種量。播種要均勻，促使苗齊、苗勻、苗壯，增強小麥苗期抗性。

（五）科學追肥

小麥孕穗期至開花期每667 m2噴施3%磷酸二氫鉀溶液50 kg，連噴2次，間隔期7 d，灌漿期再噴施1次，提高小麥體內的磷鉀質量分數，提高小麥的抗干熱風能力。也可在小麥揚花期每667 m2噴施0.2%硼砂溶液50～60 kg，小麥灌漿期每667 m2噴施0.2%硫酸鋅溶液50～60 kg，既增加了小麥的飽滿度和粒質量，又提高了小麥的抗逆能力。

（六）科學灌溉

在小麥灌漿階段，天氣易出現高溫、干旱并伴有3 級以上強風，小麥呼吸量加大，土壤水分蒸發量大，田間濕度降低，此期灌溉可保持土壤水分，田間濕度增加，保證根系吸水能力，增強葉片光合作用，充分利用光和效能，減輕干熱風的危害。澆灌時選擇無風天氣，前期澆灌漿水的麥田，在小麥乳熟期和蠟熟期出現干旱可澆麥黃水。前期未澆灌漿水的麥田一般不建議澆麥黃水。

（七）加強病蟲害防治

小麥起身拔節期至灌漿期也是小麥紋枯病、銹病、白粉病、赤霉病、紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害的高發期，堅持“以防為主，防治結合”的植保方針，加強對小麥田病蟲害進行綠色防控，保障小麥正常發育生長，提高小麥的抗逆能力，為小麥豐收打下堅實基礎。