林福梅



每年的農歷二月初六,是我的家鄉武夷山一年一度的柴頭會。柴頭會是家鄉最大的農產品交易日,類似現在的“雙11”購物狂歡節。
柴頭會一般持續三天,二月初五開始,一直延續到初七。但在二月初四下午,許多農民和商販就會帶著自己要賣的東西來到指定的街市占點,做好準備。初五,柴頭會正式拉開序幕,街上人山人海、車水馬龍,叫賣聲、喇叭聲、談笑聲、討價還價聲混在一起,奏響了柴頭會的交響曲。往日急馳而過的車子也瞬間沒了脾氣,好心情地走走停停,像蝸牛一樣在人群中緩緩行駛。
柴頭會期間,街市兩旁擺滿琳瑯滿目的商品。竹木用具方面,有精致的竹椅、大小不一的簸箕、原木做的桌凳、切菜用的案板……連烤火用的火籠都有。藥材方面更是多得舉不勝舉,有名貴的鹿茸、白參,有接地氣的清涼解毒的金銀花、野菊花,有治牙疼的梧桐根……其中,最好賣的必是鄉下大媽們自制的神奇的“鳳凰蛋”。鳳凰蛋并不是真的蛋,它因形狀像蛋,又與鳳凰銜藥的傳說有關,所以被稱為“鳳凰蛋”。村民們將不同季節采摘的近百種藥草曬干收藏好,臨近柴頭會或端午節時,搗捻粉碎加入井水拌勻后,搓捏成橢圓形的丸子,再烘干,即可做成“鳳凰蛋”。它有清熱利濕、軟堅消積的作用。所以無論我是喉嚨痛,還是消化不良,媽媽總是把它蒸了給我服用,還說它比西藥好,沒有任何副作用……
隨著人們生活水平的提高,現在的柴頭會賣的物品種類越來越豐富。鋤頭、蓑衣,茶苗、果苗,地瓜干、茄子干,搓衣板、晾衣架……就連犁田的牛都有賣的。最引人注目的還是那美麗的花卉集市,有嬌艷似火的三角梅、清新淡雅的蘭花、花色多樣的君子蘭、姿態不一的多肉……五彩繽紛,構成了柴頭會上一道亮麗的風景線!
柴頭會之所以成為農產品交易的盛會,有一個美麗的傳說:相傳在太平軍影響下,崇安縣鄉民抗捐抗稅浪潮此起彼伏??h衙官吏擔心鄉民進城鬧事,下令農民不準攜帶鐵器進城,只允許攜帶竹木家具等用品。這樣一來,更激起了農民的反抗。1866年農歷二月初六,鄉民們利用趕廟會的機會,手舉木棍、竹叉和扁擔沖進縣衙,迫使縣官下令免除農民的“竹絲稅”“明筍稅”“茶葉稅”等稅收,最終取得了勝利。后來,每年農歷二月初六就成了鄉民們紀念“柴頭”勝利的集會日,即“柴頭會”。


熱鬧的柴頭會,歡迎您也來逛逛。