緩釋肥與速效氮肥配比施用對濱海鹽堿稻區水稻產量及生長發育的影響

馬 暢，杜 萌，楊世寬，林艷芝

（遼寧省鹽堿地利用研究所，遼寧 盤錦 124010）

氮肥是影響水稻產量和品質的重要因素之一，氮肥的不當施用會制約水稻高產，降低肥料利用率，造成肥料浪費與環境污染。氮肥的合理施用可以促進水稻群體發育良好， 是獲得高產的有效措施， 對保障我國糧食安全和保護生態環境有重要意義。

水稻對氮肥的響應因品種、施肥量、施肥方式、環境條件有很大差異。關于水稻施氮量和施氮模式國內外學者做了大量研究［1］。 諸多學者針對單季稻地區的 “前促施肥法”（70%～80%作基面肥，20%～30%作返青肥）［2］、“前促、中控、后?！笔┓史ǎ?0%～80%作基蘗肥，中期不施氮，20%～30%作保花肥或粒肥） 的基礎上進一步深入探討合理的氮肥運籌模式［3］，凌啟鴻［4］認為 5 個伸長節間的單季稻基蘗肥與穗肥比例為 5.5：4.5 高產，孫永?。?］認為在干濕灌溉條件下基肥∶蘗肥∶穗肥以 3：3：4比例合理，也有學者認為基肥、蘗肥與穗肥比例2∶5∶3 合理［6－7］。 這種施肥方式存在施肥次數多、費工費時、勞動生產效率低等弊端，已不適合現代農業生產發展的需要。 又難以準確地滿足水稻在整個生育期對養分的需求， 而緩釋肥的施用雖然可以提高肥料利用率，簡化施肥技術，提高勞動效率，減少肥料流失造成的環境污染， 但又難以準確地滿足水稻在整個生育期對養分的需求。 為完善機插水稻精確定量栽培技術， 開展緩釋復混肥與速效氮肥配比施用對水稻產量影響試驗， 旨在通過探索長效氮肥與速效氮肥配合施用對水稻生育及產量的影響，進一步完善機插水稻定量施肥技術。

試驗以本地主推的中晚熟超高產水稻品種鹽豐47 為材料，以“大地豐”緩釋復混肥做基肥，結合不同的蘗肥和穗肥施用比例和施用時期， 探索合理的施肥方式， 以提高水稻單產和構建合理的水稻群體，進一步完善機插水稻定量施肥技術。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗地點： 試驗在遼寧省鹽堿地利用研究所的西安試驗基地進行。 耕層土壤（0～15 cm）含有機質 34.8240 g／kg， 全氮 1.7330 g／kg， 堿解氮134.1312 mg／kg，速效磷 25.2615 mg／kg，速效鉀217.7303 mg／kg，pH7.75。

試驗品種： 鹽豐 47，15.5～16.0 葉，5 個伸長節，全生育期158 d。

試驗肥料： 供試肥料分別采用由錦州大地豐肥業有限公司生產的 “大地豐” 水稻緩釋復混肥（N－P2O5－K2O 28－18－8） 和由盤錦中潤化工有限公司生產的尿素（含N：46%）。

1.2 試驗設計

試驗中水稻緩釋復混肥 “大地豐” 施用量為600 kg/hm2，全部以基肥施入。 設A1（氮素基肥、一次蘗肥、二次蘗肥、穗肥比例 70：9：0：21）、A2（70：14：0：16）、A3 （70：16：0：14）、A4 （70：10：9：11）4 個處理（見表1），以完全不施肥作為對照，隨機排列，三次重復。小區長 20.0 m、寬 4.8 m，面積96.0 m2。 各處理的基肥于春季旋耕整地前施入，A1、A2 處理的一次蘗肥于插后 1.5 葉齡期施入，穗肥于插后7.0 葉齡期施入；A3 處理的一次蘗肥于插后3.0 葉齡期施入，穗肥于倒4 葉齡期施入；A4 處理的一、二次蘗肥于插后 1.5、3.5 葉齡期施入，穗肥于倒4 葉齡期施入。

采用優質旱田土與充分腐熟的農肥過篩后（客土與農肥的比例7：3）與適量的壯秧劑充分混拌配制營養土，工廠化營養土保溫旱育秧。4 月14日播種，播量 100 g／盤（干種），移栽前 3～4d 施入送嫁肥 （硫酸銨或磷酸二銨 50 g/m2），5 月 30 日移栽，行穴距 30 cm×18.0 cm，4～5 株／穴。 其他田間管理措施同生產田。

表1 各處理施肥 (單位：kg·hm-2)

1.3 測定內容與方法

1.3.1 莖蘗動態 每個處理定植 3 點， 每點調查5 穴。 分蘗中期開始，6～7 d 調查一次莖蘗數，主要調查N－n 期（有效分蘗臨界期，其中N 代表主莖總葉片數，n 代表伸長節間數）、拔節期、齊穗期、成熟期的莖蘗數。

1.3.2 葉面積指數 于移栽期、N－n 期、拔節期、齊穗期，每小區取2 穴有代表性植株，測定葉面積指數。抽穗期分株測定有效葉面積（有效莖蘗的葉面積）、無效葉面積、高效葉面積（有效莖蘗頂三葉的葉面積）、低效葉面積和總葉面積（所有莖蘗的葉面積）。 葉面積值等于葉片長寬之積乘以系數0.75。

1.3.3 干物質積累量 利用調查葉面積指數的植物樣測定群體干物重， 成熟期測定谷粒和莖稈干物重。 收獲指數為成熟期籽粒干重除以籽粒與莖稈干重之和。

1.3.4 光合效應 用 LI－6400（LI－COR Inc.USA）便攜式光合測定儀于齊穗期測定各處理劍葉光合速率、氣孔導度、胞間CO2濃度、蒸騰速率。測定時間為 09：00～11：00，測定部位為葉片中部，每個處理重復測定15 次。

1.3.5 產量與產量構成 成熟期每個處理采取有代表性植株5 穴，調查穗數、每穗粒數、穎花數、結實率、千粒重等。 小區單打單收，計算產量。

1.4 數據處理

采用Excel 軟件進行數據的錄入、計算與作圖；運用DPS 軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同施氮方式對莖蘗的影響

不同施肥方式對水稻莖蘗數的影響如圖1，成熟期莖蘗數表現為 A3＞A2＞A1＞A4，A3 處理在全生育期莖蘗數始終最高；A2 在分蘗期至拔節期莖蘗數較低， 在拔節后期莖蘗數較高，A2、A3 在拔節后期下降速度比較快；A4 處理的拔節期莖蘗數與有效分蘗臨界期莖蘗數相差最小， 在拔節期至抽穗期莖蘗數下降幅度較大， 拔節后至成熟期莖蘗數變化平穩。

2.2 不同施氮方式對葉面積指數的影響

在分蘗臨界期和拔節期，A3 葉面積指數最大。 齊穗期A1 的高效葉面積指數最大，有效葉面積指數、總葉面積指數表現為 A2＞A1＞A4＞A3，A1、A2、A3 總葉面積指數差異不顯著， 且顯著高于A4。 有效葉面積率、高效葉面積率表現為A1＞A2＞A3＞A4。

表2 不同時期不同施肥方式對葉面積指數的影響

2.3 不同施肥方式對光合作用的影響

由表3 可知，不同處理下凈光合速率、氣孔導度表現為 A4＞A2＞A3＞A1，各處理間差異顯著。 各處理細胞間CO2濃度無顯著差異， 蒸騰速率表現為 A1＞A2＞A3＞A4，A1、A2 差異不顯著，且均顯著高于A4 處理。

表3 不同施氮方式對光合作用的影響

2.4 不同施肥方式對干物重的影響

由表4 可知， 在移栽期干物質積累量相同的情況下，分蘗臨界期、拔節期各處理干物重表現為A4＞A3＞A2＞A1， 抽穗期干物重表現為 A1＞A2＞A3＞A4， 其中A1 干物質積累量顯著大于其他處理。成熟期總干物質量、籽粒干物質重表現為A1＞A2＞A4＞A3，其中 A4、A3 差異不顯著，莖稈干物質重量表現為 A2＞A1＞A3＞A4，A1、A2 差異不顯著。齊穗后干物質積累量占籽粒產量的比例表現為A2＞A1＞A3＞A4。

表4 不同時期干物質積累量 單位：t·hm-2

2.5 不同施肥方式對產量及產量構成因素的影響

不同施氮模式下， 水稻產量表現為A1＞A2＞A4＞A3 （表 5）， 其中 A1 處理產量顯著高于 A3，A1、A2、A4 間產量無顯著差異。 產量構成因素方面，穗數表現為 A3＞A4＞A2＞A1，各處理間差異不顯著； 穎花數為 A1＞A4＞A2＞A3， 千粒重為 A1＞A2＞A3＞A4，其中 A1 處理的千粒重顯著高于其他處理，A2、A3、A4 差異不顯著；每穗實粒數、總粒數、結實率表現為 A1＞A2＞A4＞A3，A1 結實率顯著高于A3。 可見A1 處理通過擁有較高的穎花數、千粒重、結實率和每穗成粒數獲得較高產量。

表5 不同施氮處理下產量及產量構成因素

3 結論與討論

試驗在基肥與追肥比例為7：3 的條件下，通過對蘗肥和穗肥配以不同的施用量和施用時期，認為在氮、磷、鉀肥施用總量相同的情況下，在插后1.5 葉齡期施用一次蘗肥45 kg/hm2， 在插后7葉齡期施用112.5 kg/hm2穗肥會獲得高產。 該施肥模式增加了后期穗肥的施用量， 加大了細胞間CO2濃度和蒸騰速率，拔節后期莖蘗數變化平穩，齊穗期高效葉面積指數、高效葉面積率和有效葉面積率大，抽穗期和成熟期干物質積累量大。該施肥模式促進了齊穗后干物質向穗部的轉移， 齊穗及生育后期仍有較強的光合能力， 達到了保蘗促花的作用。 通過產量構成因素分析得出該施肥模式通過增加穎花數、千粒重、結實率和每穗成粒數實現高產。

羅文姬［8］等研究認為提高分蘗肥和穗肥比例可以提高機插水稻中后期干物質積累量。 張洪程［9］等研究水稻氮肥后移的增產機制認為， 氮肥后移技術應在水稻倒三葉、倒四葉增加穗肥施用量，通過鞏固穗數，控制無效分蘗，形成足量的群體有效穗數獲得高產，與本試驗研究結論一致。