優(yōu)質(zhì)水稻新品種芽期耐冷性鑒定

白學(xué)峰，柳洪良，樸雪梅，徐偉豪，程正海，金 峰，王 亮，韓云哲*

（1 延邊朝鮮族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，吉林 延邊 133400；2 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，長春 130000）

低溫冷害引起水稻減產(chǎn)［1］，是影響水稻生長發(fā)育的自然災(zāi)害因素之一， 嚴(yán)重影響我國糧食的安全生產(chǎn)［2，3］，東北地區(qū)尤為嚴(yán)重［4］。吉林省東部地處低溫冷害區(qū)，因此，水稻耐冷性是判斷水稻品種優(yōu)質(zhì)與否的重要因素。 近20 年來，為了減少低溫冷害對水稻生產(chǎn)的負面影響， 國內(nèi)外許多學(xué)者相繼開展水稻耐冷性生理、遺傳和育種等方面的研究，使水稻耐冷育種技術(shù)和方法有了較大的改進，在理論和實踐上取得較大進展［5－7］。 然而，分布在不同地區(qū)的水稻品種在其生育期內(nèi)常常受到不同程度、不同類型的低溫危害導(dǎo)致減產(chǎn)［1］，嚴(yán)重制約著水稻生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展。在已有研究基礎(chǔ)上，不斷深入開展水稻耐冷性研究至關(guān)重要。 水稻芽期受冷害對于水稻生長影響嚴(yán)重［8，9］，芽期耐冷性反應(yīng)水稻種子發(fā)芽期和發(fā)芽后在低溫冷害影響下生長綠苗的能力，是水稻育苗期的重要耐冷性狀。通常利用低溫培養(yǎng)箱進行水稻芽期耐冷性鑒定， 操作簡單方便， 因此在水稻種質(zhì)資源的耐冷性鑒定中經(jīng)常采用。本研究以省內(nèi)外新審定品種12 個和對照品種3 個為試材，進行芽期耐冷性試驗，并篩選適合在吉林省東部地區(qū)種植的品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試優(yōu)質(zhì)水稻品種由表1 所示， 吉林省和黑龍江省新審定品種12 個，對照品種3 個。

表1 供試優(yōu)質(zhì)水稻品種

1.2 試驗方法及處理

1.2.1 發(fā)芽期耐冷性評價 挑選飽滿種子50 粒，均勻放在墊濾紙培養(yǎng)皿，設(shè)3 次重復(fù)。低溫脅迫溫度 14 ℃，處理時間 7 d、14 d 后，調(diào)查發(fā)芽率、平均發(fā)芽天數(shù)、發(fā)芽系數(shù)，評價發(fā)芽期耐冷性，分1～9 級評價（表2）。

表2 水稻發(fā)芽期耐冷性評價標(biāo)準(zhǔn)

1.2.2 芽期耐冷性評價 挑選芽長5 mm 的種子30 粒，均勻放在墊濾紙培養(yǎng)皿，設(shè)3 次重復(fù)。 低溫脅迫溫度5 ℃，處理時間10 d。調(diào)查方法：恒溫箱取出后， 放到 20～30 ℃室內(nèi)環(huán)境，10 d 后調(diào)查死苗數(shù)，并計算死苗率，評價芽期耐冷性，分1～9 級評價（表3）。

2 結(jié)果與分析

2.1 優(yōu)質(zhì)水稻新品種發(fā)芽期耐冷鑒定

低溫下對15 份優(yōu)質(zhì)水稻品種進行發(fā)芽率試驗，由表 4 所示，14 ℃、7 d 發(fā)芽率范圍 0～25.4%，耐冷性表現(xiàn)為極弱；14 ℃、14 d 發(fā)芽率范圍14.6%～91.4%， 龍稻 18、通禾 66 發(fā)芽率分別為91.4%和90.6%，耐冷性表現(xiàn)極強，九稻68、吉粳511 發(fā)芽率分別為86%和84.6%，耐冷性為強，其他品種發(fā)芽率60%以下，耐冷性為極弱。

表3 水稻芽期耐冷性評價標(biāo)準(zhǔn)

表4 發(fā)芽期14 ℃，7、14 d 處理發(fā)芽率及耐冷評價

2.2 優(yōu)質(zhì)水稻新品種芽期耐冷鑒定

水稻芽期耐冷性的強弱由死苗率的大小來評價（表5）。 15 份水稻新品種死苗率變化范圍為2.2%～17.8%，其中通禾66 和延粳22 的死苗率最低，為2.2%，吉農(nóng)大538 和通35 的死苗率最高，為17.8%，所有品種死苗率低于30%，耐冷性表現(xiàn)為強。

3 結(jié)論

本研究結(jié)果表明，15 份優(yōu)質(zhì)水稻品種發(fā)芽期14 ℃、7 d 處理， 耐冷性均表現(xiàn)為極弱；14 ℃、14d 處理，龍稻18、通禾66 耐冷性表現(xiàn)為極強，九稻68、吉粳511 耐冷性表現(xiàn)為強。 在芽期試驗中，所有品種芽期耐冷性為強。

表5 芽期低溫處理死苗率及耐冷評價

在水稻耐冷性研究中， 如何利用比較簡便和有效的方法進行耐冷性狀的選擇是水稻冷害研究者非常關(guān)心的問題。 根據(jù)芽期耐冷性的強弱對低溫下幼苗生長能力、抽穗程度、孕穗期耐冷性和成熟期綜合耐冷性的判斷有幫助， 所以芽期的耐冷性研究至關(guān)重要。補充和完善水稻耐冷性新品種，將對水稻耐冷性品種育種和推廣發(fā)展有著重要的指導(dǎo)意義。