豬病頻發的原因及應對措施

李慶江

摘要? ? 本文分析了當前豬病頻發的主要原因，主要包括生存環境發生改變、品種發生變化、人員流動頻繁、市場過度開放、飼養管理不當、養殖方式發生變化、監督管理不嚴格等，提出了一系列應對措施，包括加強飼養管理、改變飼養方式、避免人員頻繁流動、選育適應性和抗病力強的品種、提高豬只抵抗力、加強養殖環節的監督管理等，以期為相關人員提供參考。

關鍵詞? ? 豬病;頻發;原因;應對措施

中圖分類號? ? S8? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）06-0212-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

非洲豬瘟自暴發以來，迅速席卷全國，直至今日仍然持續不斷。大量豬只發病死亡，同群豬只也遭到捕殺填埋，養豬生產效益急劇下降，給我國養豬業帶來了沉重打擊，使養豬生產遭受巨大損失。非洲豬瘟、豬瘟、口蹄疫、藍耳病、偽狂犬、支原體肺炎、圓環病毒等豬病長期侵擾養豬業，限制了養豬業的發展，阻礙了養豬業前進的步伐。

1? ? 豬病頻發的原因

1.1? ? 生存環境發生改變

現有的豬場多是規模養殖場，散養戶僅是零星存在。在室內養殖的豬只，不見陽光，沒有經歷風吹日曬，活動空間和場地有限，運動量少[1]。為了保持環境衛生，便于糞便沖刷打掃，場地都是水泥地面或水泥漏板。天氣嚴寒時節，水泥地面較涼，不僅要消耗豬只體能，而且冷刺激對豬只的生長發育影響較大，容易引發疾病。水泥地面每天沖刷，造成地面濕滑，濕度過大，細菌、病毒等容易滋生，高濕度也容易發病，不適宜豬只生長。規模養殖集中建圈，為了便于管理，豬場周圍都拉有圍墻，并且各棟圈舍之間間距不夠，造成豬舍通風不暢，影響夏季防暑降溫。現在圈舍多采用水簾，雖然夏季可以起到一定的降溫作用，但是影響了豬舍的通風和光照，通風不良，空氣污濁，有毒有害氣體不能及時排出;陽光照射不到舍內，不僅不能天然殺菌，VD的合成也受到影響，容易引起缺鈣，影響豬只健康。為了有效利用資源和空間，提高養殖效率，養殖密度較高，仔豬、育肥豬密度過大，母豬使用定位欄，這些都嚴重限制了豬只的活動空間，豬只缺乏鍛煉，體質下降，容易發病。豬與土壤接觸不僅可以保溫，而且可以增加運動量，補食土壤中的一些微量元素，滿足身體生長需求，增強體質，提高免疫力;然而，現代豬場改變了豬與土壤直接接觸、拱土的自然習性。

1.2? ? 品種發生變化

經過多年的品種改良和推廣，目前存欄豬幾乎都是以外來品系為主，多為歐、美豬系雜交后代，如長白、大約克和杜洛克三元雜交豬等。地方傳統品系豬種近乎瀕絕，很少能找得到過去生存多年的當地品種。雖然豬只的生產性能和肉料比有所提高，效益明顯上升，但是豬只的抗病能力降低。過去的品種是經過多年自然選擇的結果而留存下來的，它們的適應性、抗病性較強。因為現在的豬只都是人工選育，多以生產性能為目的，往往忽略了抗病能力，它們沒有經過多年優勝劣汰的自然選擇，所以它們的抗病性和適應性相對較弱，一旦發生疫病，就會很快蔓延和流行，常常集中暴發，難以控制。

1.3? ? 人員流動頻繁

隨著經濟發展、社會進步、交通便利，人員流動頻繁。養豬戶為了生活和業務而頻繁外出，飼養管理人員也會因各種事情經常外出，同時飼料、獸藥廠家的銷售人員和經銷商也要為了業務而經常光顧養豬場，加之屠宰戶、中介以及領導視察等，這樣以來，不可避免地造成人員之間的經常流動，給病原攜帶進入豬場提供了大量機會，無形中增加了豬病發生的機會和風險。

1.4? ? 市場過度開放

市場開放，自由交易，隨意買賣，有些引種不經報批、不申請檢疫，直接進入豬場，同時養殖戶缺乏疫病防范意識[2]。在沒有經過實驗室檢測和檢疫的情況下，尚未證明健康無疫的豬只就被直接運輸回豬場，進入豬場后也不進行隔離觀察，直接放進圈舍飼喂，導致病原直接被引入豬場，極易引起疫病暴發。

1.5? ? 飼養管理不當

為了有效利用豬舍，提高效率，規模養豬場很難做到全進全出，更不可能實行養休輪換制度，這使圈舍沒有空圈時期，無法實現無死角的徹底大清除、大消毒，對隱藏的病原無法全面徹底清理消除，導致豬只始終處于病原的包圍中，一旦條件發生變化，就會引發疫病暴發流行[3]。有些養殖戶觀念和意識淡薄，不注重環境衛生，不能及時清理糞污，病死豬只隨意拋棄，不做焚燒或深埋等無害化處理，生物安全意識淡薄，使病毒隨時回到豬場，導致豬只二次感染發病。在藥物使用方面，只要豬只稍微不食或不適，就使用抗生素治療，病情不定或稍嚴重，就輪換使用各類抗生素。養殖戶易聽信飼料、獸藥廠家和經銷商的推薦，平時在飼料和飲水中加入抗生素，造成平時拌料加水用藥遠遠超過治療用藥;同時飼料廠家也在飼料中加入抗生素，進而導致病原菌耐藥性產生，發病用藥則不起任何治療作用。豬只一旦發病就無藥可救。病原長期存留在豬場和豬體內，還會發生毒株變異，可能使其毒力增強，豬只無法耐受，導致疫病暴發流行。現在規模養殖飼料中玉米等原料用量很大，為了使用方便，多數養殖戶大量囤積，夏季梅雨天氣和秋季連陰雨天氣，容易發生霉變。霉變的飼料喂豬將會引起霉菌毒素中毒，導致豬只實質性器官損傷、病變或衰竭，免疫系統遭受破壞，機體免疫力下降，容易發病死亡。有些養豬戶不根據豬場實際情況，不進行抗體檢測，生搬硬套免疫程序或隨意免疫，導致免疫失敗或免疫無效，不能保證豬只免受病原侵襲，造成豬病的發生與流行。

1.6? ? 養殖方式發生變化

過去農村養豬都是水料，現在都是干粉料，育肥全程很少使用顆粒料。多是以自配料為主，粉塵大，容易引起呼吸道疾病;同時采食干料存在部分問題，一是生料沒有經過高溫煮熟，不易消化吸收;二是自配料干料顆粒較大過硬，不易消化，刺激胃黏膜，引起胃不適，長期會造成胃黏膜損傷、脫落出血，容易引起消化道疾病。現在豬場多是自建水塔供水，但水塔不方便清洗，容易造成污染，滋生細菌，特別是夏季，易引起水質腐敗，進而導致消化道疾病;同時使用自動飲水裝置，長時間不清洗，水龍頭滋生細菌，引起交叉感染;冬季寒冷時豬只直接飲用未經過預熱的自來水，容易刺激胃腸道，引起不適，導致胃腸炎癥。當前養豬的飼料都是以玉米為主，輔以豆粕或少量米糠，雖然添加了一些添加劑，但是營養依舊單一，不能實現營養平衡。只有飼料多樣化，才能保證豬只營養全面平衡，體質健康，抗病能力增強。過去豬只都是當地留種，自然交配繁殖，現在都是專門的種豬場繁育，人工授精，一旦一個種豬場出現問題，病原就會擴散，導致病情迅速蔓延。

1.7? ? 監督管理不夠嚴格

動物防疫監督部門對養豬生產、銷售、運輸、屠宰等環節監管不嚴[4]。養殖用藥很少受到督查;發病豬只檢疫把關不嚴，不到現場檢疫、只開票不檢疫等現象嚴重，甚至不經檢疫就直接出售并屠宰;病死豬只不能全程監督并進行無害化處理，對病死豬只隨意拋棄等行為不加以制止、查辦嚴懲;對執業獸醫行業管理不夠規范;病尸隨意解剖拋棄;大處方用藥，使用原料藥、人用藥、禁用藥等現象普遍;對飼料中隨意添加抗生素和違禁藥物等現象監管不力;市場依舊存在假藥、劣藥銷售等情況，不能及時發現查處;對運輸生豬的車輛不及時清洗和消毒，無人監督查驗。這些都進一步導致了藥物耐藥性的產生和病原的傳播擴散。

2? ? 應對措施

2.1? ? 加強飼養管理

加大宣傳力度，普及科學養豬常識，增強養殖戶的疫病防范意識。平時做好飼養管理，抓好細節，搞好環境衛生，做好日常消毒防疫;防寒保暖，防暑降溫;避免地面濕滑，盡量保持舍內干燥;保證通風，增加光照;引種進苗前要確認健康無疫病，并進行隔離觀察，確保無疫病才能放進圈舍飼養，避免病原侵襲，減少發病幾率。

2.2? ? 改變飼養方式

盡可能適應豬只的生理習性。改變豬只現有的生存環境，擴大活動空間，不應限制豬只活動，不限制其自由采食;飼料改喂水料或流食，此類飼料適口性好，容易消化吸收。冬季應保證飲用水溫度，應預溫飲用冷水，避免過冷刺激豬只腸胃。

2.3? ? 避免人員頻繁流動

對養豬場應該實行封閉式管理，盡量減少人員進出;不讓飼料獸藥廠家業務員、屠宰戶或中介人員進場;少會客，少串訪，盡可能電話交流溝通，盡量減少豬只與此類人員直接接觸。只有切斷傳播途徑，才能減少病原進入豬場的機會，保障豬只健康成長。

2.4? ? 選育適應性和抗病力強的品種

不僅要考慮生長速度、瘦肉率、料肉比等生產性能，還要重點考慮生豬的適應性和抗病力。最好選育一些當地品系，經過長期自然選擇后，豬只容易適應當地的生長環境，形成品質好、繁殖率高、抗病力強的品種。

2.5? ? 提高豬只抵抗力

圈舍要通風良好，確保有充足的陽光照射;要有適當的運動場地，保證豬只應有的運動量;要有土壤供豬只翻拱，補充豬只所需的微量元素;營養要全面，保證豬只身體生長發育需求。根據豬場實際情況，依據抗體檢測水平，制定合理的免疫程序，保證免疫效果，從而增強豬只的體質和抗病能力。

2.6? ? 加強養殖環節的監督管理

加強生豬養殖生產、銷售等環節的監督管理。對引種、購苗、飼養、銷售、運輸、屠宰等環節嚴格把關。監督防疫用藥，保證檢疫人員現場檢疫，杜絕病死豬流出豬場;嚴禁亂拋病死豬，對病死豬要全程監督并進行無害化處理;對運輸車輛要登記、監督、清洗、消毒，避免病原擴散蔓延。

3? ? 參考文獻

[1] 湯芬，郭亞.張博.豬病頻發的原因和對策[J].農家參謀，2010（2）：23.

[2] 白正義.淺談豬常見疾病發生的原因及防治措施[J].農民致富之友，2014（24）：262-263.

[3] 齊桂美.生豬疾病發生的原因及預防探討[J].獸醫導刊，2018（10）：114.

[4] 丁世榮.淺談豬常見疾病發生的原因與防治措施[J].農民致富之友，2014（24）：274.