探討低熱河谷地區蔬菜高效種植模式及主要栽培技術

周志明

摘? ?要：針對勐簡低熱河谷地區蔬菜高效種植模式和主要栽培技術進行了探討，希望對其地區蔬菜種植提供一定的幫助。

關鍵詞：低熱河谷地區;蔬菜;高效種植模式;栽培技術

文章編號： 1005-2690（2020）06-0066-01? ? ? ?中圖分類號： S63? ? ? ?文獻標志碼： B

在近些年的發展中，勐簡鄉遵循“一產調優、二產調強、三產調快”的發展原則，與全縣的產業結構以及布局進行結合，依據“穩糧、擴經、提質、增效”的產業發展要求，立足勐簡立體化的氣候特征，牢記“生態立鄉和綠色崛起”的生產理念，對產業結構進行了進一步的優化，同時推動了瓜果蔬菜產業的迅速發展，使其地區蔬菜種植模式和栽培技術得到了不斷完善，為農業可持續性發展奠定了良好的基礎。

1? ?勐簡低熱河谷地區綜合條件概述

勐簡鄉地處東經99°22′～99°35′、北緯23°42′～23°54′間南汀河的東畔區域。其轄區總面積為309.95 km2，下轄有大寨、班望、勐簡、老廠和迎門寨幾個村民委員會，全鄉總戶數為5 669戶，總人口為15 117人，其中農業人口3 308戶，總數14 057人;全鄉耕地的面積為19.346 km2，其中水田面積6.1 km2、旱地面積13.25 km2。其鄉境內最低海拔為510 m，最高海拔為2 356 m，地勢高差達到1 850 m，存在明顯的垂直氣候，主要是熱帶季風的氣候類型，年平均氣溫為21 ℃，年平均降水量為1 511 mm，年平均日照時間為6 452 h，比較適合進行水稻、玉米、薯類、豆類和蔬菜等種植[1]，是云南省冬菜的主要優勢產區之一。

2? ?勐簡低熱河谷地區蔬菜高效種植模式及主要栽培技術

在勐簡低熱河谷地區，蔬菜高效種植主要使用第一季次早果菜-秋冬反季蔬菜-綠葉蔬菜速生模式。

2.1? ?栽培第一季的次早果菜

在栽培第一季的次早果菜中，次早果菜主要有番茄、辣椒、茄子、黃瓜、菜豆和豇豆等。

在番茄地膜的栽培中，于1月中旬進行播種，通過溫床實施育苗處理，在3月上中旬進行地膜定植栽培，5月上旬收獲青果，其品種使用巨粉冠、瑞德美和矮903等;在地膜+小拱棚的栽培中，于1月初實施播種，通過溫床進行育苗，在3片葉時進行假植，2月中旬現蕾期進行移栽，4月中旬就可以開始收獲，品種一般選用巨粉冠、福瑞特和新粉188等;在大棚栽培中，于12月的中旬進行播種，通過溫床實施育苗，在3片葉時進行假植，于翌年2月中旬進行移栽，4月上旬方可開始收獲。

在辣椒的地膜栽培中，于1月中旬開始播種，通過溫床實施育苗，在3月中下旬進行定植，5月中下旬就可開始收獲;在地膜+小拱棚的栽培中，于12月下旬開始播種，通過溫床進行育苗，在翌年2月下旬現蕾期再進行移栽，4月中下旬方可開始收獲[2]。

在茄子的地膜栽培中，于1月中下旬進行播種，通過溫床實施育苗，在3月中下旬進行定植，5月下旬就可以收獲;在地膜+小拱棚的栽培中，于12月下旬進行播種，通過溫床實施育苗，在翌年的2月底6～7 片葉時進行移栽，4月中下旬方可收獲;在大棚栽培中，于12月上旬開始播種，通過溫床的營養缽實施育苗處理，在現蕾期進行移栽，于翌年4月中旬開始收獲。

在黃瓜地膜+小拱棚的栽培中，于1月中下旬開始播種，通過溫床的營養缽實施育苗處理，在3月初4葉1心時進行定植，在4月上旬開始收獲;在大棚栽培中，于1月中旬進行播種，通過溫床的營養缽實施育苗處理，在4葉1心時進行移栽，于4月上旬就可以開始收獲。

在菜豆的地膜栽培中，于2月中下旬開始播種，通過溫床實施育苗處理，3月上中旬進行定植，在4月底到5月初就可以收獲;在地膜+小拱棚的栽培中，于2月上旬開始播種，通過溫床實施育苗處理，在2月下旬進行定植，4月中旬就可以收獲。

在豇豆的地膜栽培中，于3月上中旬進行播種，通過地膜實施栽培處理，在5月中旬就可以開始收獲;在地膜+小拱棚的栽培中，在2月下旬開始播種，在4月中下旬進行收獲。

2.2? ?秋冬反季蔬菜栽培

在番茄的種植中，于7月底到8月底開始播種和定植，并通過遮陽網實施育苗處理，9月底收獲青果，在10月下旬至12月初收獲紅果，其品種一般選擇金鉆600和300等。

在茄子的種植中，于5月底至6月底開始播種，通過遮陽網實施育苗處理，在6月底至7月底進行定植，8月底至11月初方可收獲，品種可選擇公牛長茄等。

在黃瓜的種植中，于7月下旬進行播種，通過遮陽網實施育苗處理，在9月中旬至10 月下旬就可以采收。

在菜豆的種植中，于8月下旬至9月上旬開始播種，在10月中旬至12月初就要完成采收，可以選擇閩南水豆品種。

在豇豆的種植中，于8月中下旬進行直播，在10月中旬至11月底完成采收，可以選擇新春豇豆的品種[3]。

2.3? ?速生的綠葉蔬菜栽培

在速生綠葉的蔬菜栽培中，一般可以種植的蔬菜有萵筍、秋綠菠菜、香菜、茼蒿、豌豆等綠葉的蔬菜類型。其中萵筍在9月下旬至10月上旬實施育苗處理，在11月上旬實施開廂栽培，而其他蔬菜在11月上旬實施開廂直播，在次年2月上旬開始采收[4]。

綜上所述，勐簡鄉屬于低熱河谷地區，具有顯著的地理氣候特點，為了實現蔬菜高效種植，經過不斷發展形成了成熟的種植模式和栽培技術，這對其地區的蔬菜種植產業的發展具有積極的影響。

參考文獻：

[ 1 ] 黎丹，魯洪旗，楊杰.紅花崗區蓮池村蔬菜高效生態種植模式及推廣建議[J].農技服務，2019（8）：58-59.

[ 2 ] 聶志欽，鄧小東，王曉芳，等.思南縣低熱河谷地區蔬菜高效種植模式及主要栽培技術[J].長江蔬菜，2018，468（22）：67-69.

[ 3 ] 林建華.閩南地區溫室大棚蔬菜高效栽培技術淺析[J].基層農技推廣，2018（2）：102-103.

[ 4 ] 劉雁.秋季大白菜無公害種植技術初探[J].臨滄農業，2018（2）：64-65.