新探紐約輕快韻律

Fancare

探藝術以涂鴉擁抱自由

巴西街頭涂鴉藝術家Eduardo Kobra于2018年花了五個月時間，在紐約街頭大廈外墻用他的個人化幾何及色彩，繪畫出多位擁抱自由的偉人，如德蘭修女、甘地、安迪沃霍爾等，這幅巨型愛因斯坦伸舌頭涂鴉更以Keith Haring式噴畫寫上We NY，想尋找他的真跡，不妨在IG按圖搜索。

探色心理色彩療愈

2018年在SoHo開館賣弄色欲兼打卡的展覽，賣弄的不是情欲，是顏色誘發人瘋狂打卡的selfie欲。Color Factory壓根是個完全為打卡而設的“偽展覽”，展品是有的，如入口處由100種顏色、過千條紙彩帶懸吊下來而成的彩虹瀑布，是居日法籍藝術家Emmanuelle Moureaux的作品。展館占地二萬尺，是一間又一間色彩繽紛又非常好打卡的房：顏色氣球、變色地板、旋轉調色板及十萬球粉藍波波池，讓入場人士瘋狂拍照打卡，展覽更為大家設置相機，拍完照就會給你，沿途又奉上不同顏色食物。我也左拍右拍玩足兩小時，因為在場人士從小朋友至中年人都打卡打得火熱，這場展覽更像參加一趟色彩治療，完全浸淫在色彩世界，不用為黑白而憂心。

探迷情隨性探索蜂巢網絡

此前在曼克頓Hudson Yards中央出現的巨型紅銅色建筑The Vessel，是一座備受爭議的全新地標。外形像個蜂巢、免費參觀的Penrose Stairs樓梯塔，開幕時暫稱The Vessel，正名有待公投招募，所以招來了不少嘲諷提名如巨型廢紙桶、老鼠迷宮、巨型中東烤肉Shawarma等，又被形容為“IG-friendly的圓形監獄”，亦因為在入場指引中隱藏私隱條款而被冠為“版權獻身塔”，不過種種罪名亦不減它在IG上瘋狂洗版的情況。走進塔內，我亦發覺在六角形蜂巢網絡之中叫人難以停下來不拍照，沒有指定游走路線，可以隨意上下樓梯、隨處停頓，每個位置看到的風景都不一樣，自拍或打卡都有無限可能，作為英國著名建筑師Thomas Heatherwick的最新作品，這條尚未有名字的“烤肉”，絕對是游紐約非去不可的地標。

1. 從The Vessel底部仰天看，是個不規則的十邊形，剛好Hudson Yards最高的幾幢大廈也可入鏡。

2. Hudson Yards的下方是紐約鐵路車廠West Side Yard，圍著火車軌的架空行人步道亦是活化舊區High Line Project的最尾一段。

3. 當你走入“中東烤肉”，自然進入拍照模式，對鏡頭敏感度亦相應提升。

4. 在入口處大家輪流把手機放在地上，開啟selfie mode。

5. 場外打卡者眾多，但空地亦不少，要找個好位拍攝“我與中東烤肉”的合照也不算困難。

The Vessel @ Hudson Yards

地址：Hudson Yards， New York， NY 10001

網址：www.hudsonyardsnewyork.com/discover/vessel

探味蕾elBulli之魂再集結

在巨型中東烤肉旁新開幕的Hudson Yards 商場，除了紐約Neiman Marcus 百貨及最新天際觀景臺之外，foodies 爭相要朝圣的Mercado Little Spain，是今年紐約最具話題的新餐廳。餐廳由在美國擁有飲食集團、兩星米其林廚師José Andrés 牽頭，來自西班牙的他與Ferran Adrià 兩兄弟識于微時，曾經一起于全球最佳餐廳elBulli 創作驚為天人的前衛料理，所以有本事邀請Adrià兩兄弟越洋合作，在紐約開創了以傳統西班牙市場為概念的餐廳。

餐廳返回基本步，用食味帶出正宗西班牙的freestyle，店內分為多個Food Stations，在吧臺吃完海鮮Tapas然后轉場去吃Paella，拿杯Sangria游走到甜品區品嘗巧克力Churros，全部Open Kitchen均可看到廚師們即場煮菜、片火腿。

1. 在不同Food Stations選購食物后可以隨意找個位置開餐，把西班牙的隨意感覺帶到紐約。

2. 場內有不少酒吧，圍著吧臺點杯Sangria及Tapas，邊聊邊吃最過癮。

3. 三個巨型圓鍋無時無刻在煮Paella，而且正宗到用真柴火烹調。

4. 雜貨架上放了不少由西班牙直送的調味和食材。

5. 場內放有Ferran Adrià簽名書，傳聞當年雖然他曾怒炒JoséAndrés，但兩人如今一起開設這餐廳，證明早已大和解。

6. 雞肉西班牙燴飯

即場炮制的大鍋飯，吸收湯汁的飯煮至有點焦香，配上大量雞肉、雅枝竹配菜，豐富又美味。

7. 火腿芝士拼盤

即切的火腿可選chorizo或黑毛豬Paleta，芝士亦有不同濃度的味道選擇，配酒一流。

8. 巧克力醬炸Churros

是場內最受歡迎的甜點，配上巧克力醬和砂糖，以美國人標準來說不算超甜，亦夠松軟。

9. 即調Sangria

即點即調的Fresh Sangria用上果汁味紅酒，混入有氣soda及香草，比起傳統浸泡半天的果酒更清新。

Mercado Little Spain

地址：10 Hudson Yards， New York， NY 10001

網址：www.littlespain.com

探童真在馬背上旋轉的時光

Brooklyn Bridge位于布魯克林一邊的橋底，這座近百歲的木制旋轉木馬Jane's Carousel，絕不算新，但也是打卡之最。這座1922年在俄亥俄州游樂園內的手制旋轉木馬，被負責蓋建布魯克林公園的建筑商人Jane Walentas兩夫婦于1984年一場拍賣會中看上，當時旋轉木馬經歲月洗禮已殘缺不堪，Jane親手為48匹雕工精巧、裝飾細膩的木馬修復，掃上油漆、重鋪電線、更換燈泡，至二十七年后2011年才完成，并找來著名建筑師Jean Nouvel 在旋轉木馬外加上玻璃箱，減慢這座木馬退化，希望木馬能繼續跑兩個、三個或更多個50年。

Jane's Carousel

地址：Old Dock St， Brooklyn， NY 11201

網址：www.janescarousel.com

探新高擁曼克頓全景入睡

Moxy是Marriott酒店集團旗下最貼近千禧世代生活的品牌，在紐約已有3家，位于Chelsea區花店街的Moxy Chelsea是今年新開的一員，前臺后方用霓虹燈砌著Meet & Greet，與千禧世代接軌的方式除了一鍵連接上Wi-Fi，Check in時更奉上一個禮券“Have your first drink on us！”放下行李，大家可以去酒店天臺酒吧chill一下，在35層樓高、由三藩市著名酒廊Vertigo承繼過來的巨型Mirrorball下舉杯香檳與帝國大廈對望，非常愜意。

先旨聲明，如果你住酒店會因為沒有wake up call、minibar、冰桶、送餐服務而不歡的話，Moxy未必是你的最佳選擇，面積195尺起的房間雖然未能把行李180度攤開，想用桌椅時也要從墻上取下折疊式桌椅，但對于千禧世代住客來說，躺在舒適的床墊和柔滑床單上直接從電視上追看Netflix新劇，或是透過落地玻璃一覽曼克頓全景，比起是否提供有機棉制浴袍或一次性拖鞋，就是貼心的新準則了。

1. 酒店大堂check in kiosk旁就是電梯直上房，若用手機app更可網上check in并以手機開房門。

2. 入住高層、向南的房間即可坐擁曼克頓全景陪伴入睡。

3. 二樓全層Bar Feroce同時是個Co-working space，日間不少人在埋首工作，晚上則變成酒吧。

4. 紐約近年人氣極高的Putnam & Putnam花店唯——間實體店，就開在酒店正門前。

5. 酒吧還設有意大利傳統的Bocce滾球游戲。

6. 天臺The Fleur Room的高聳落地玻璃天花，吊上復古味濃的鏡波，引人入勝。

7. 酒店正面的落地玻璃工業味十足，二樓樓底極高的植物墻及門口處的花店，將酒店完全融入所在的花將酒店完全融入所在的花店街。

Moxy Chelsea

地址：105 West 28th Stree（t 6th Ave）， New York NY 10001

網址：moxychelsea.com