景錄先
黃芪從古至今都是一味非常重要的中藥材,具有益氣固表、托瘡生肌的作用,曾被歷代醫家廣泛使用。如今黃芪不僅在中藥配伍中發揮效用,也是平時養生保健的食材,有很多朋友喜歡用黃芪泡水飲或煲湯食用。
黃芪可以長期泡水代茶飲,但是要在體質適合和適量飲用的前提之下,如果體質不適合吃黃芪,最好不要大量食用。即使是體質適合,也不宜過量食用或長時間服用。
黃芪特別適合氣虛證的患者食用,氣虛證的主要臨床表現是少氣懶言、神疲乏力、頭暈、眼花、自汗,若是活動則癥狀會加重,舌淡苔白,脈虛無力。氣虛證常見于久病后身體虛弱,勞累過度,年老體弱的人群。
如果不是氣虛證的患者,食用黃芪會出現氣滯、氣逆的癥狀,因為黃芪的藥性較溫補,喝完后可能會出現胸悶、咳喘、頭暈、心煩、急躁、臉頰發紅等癥狀。
另外,血壓高的人或痰濕較盛的人最好不要擅自飲用黃芪水,因為它有升壓和助痰濕產熱的作用,所以必須在中醫師的指導下服用。
黃芪的藥用價值和營養價值都很高,如想長期服用黃芪,建議在專業中醫師的指導下進行,會有事半功倍的效果。