遠離癌前病變 中醫食療有方

馮春祥

痰濕體質為人體的基本體質之一，是由于水液內停而致痰濕凝聚，以黏滯重濁為主要特征的體質狀態。

體內水液的正常運行和輸布是維持人體功能的基礎之一，如果運化失常，就會使水濕停滯并聚積成痰。中醫有“百病生于痰”的說法?，F在體檢發現結節、息肉（常被稱為癌前病變）的患者越來越多，這里分享兩道比較適合痰濕體質的人食用的藥膳。

陳皮白術茶

原料：陳皮10克，白術30克。

制法：取陳皮和白術放入養生壺中，加入一升水，中火煎煮半小時，過濾后代茶飲用即可。

功效：陳皮燥濕化痰，與健脾益氣的白術一起飲用，對有食欲不振、腹脹腹瀉等脾虛癥狀者很有好處。

健脾粥

原料：鮮山藥50克，蓮子10克，芡實10克，薏苡仁10克，大米100克，糖適量。

制法：將上述食材淘洗干凈，加適量水用大火熬開，轉小火熬1小時。熬煮時要不停地攪動，熬好后盛入碗中，加入適量糖攪拌均勻即可。

功效：山藥被稱為“神仙之食”，《神農本草經》中將其列為上品補益藥;薏苡仁被稱為“益壽的仙丹”，可祛濕健脾;芡實有健脾、祛濕、止瀉的功效;而蓮子“主補中，養神，益氣力” 。因此，此粥具有調和脾胃、祛濕利水、健脾補肺等功效，有利于慢性胃炎和慢性腸炎的恢復，可預防胃腸息肉的發生。