遠(yuǎn)離癌前病變 中醫(yī)食療有方

馮春祥

痰濕體質(zhì)為人體的基本體質(zhì)之一，是由于水液內(nèi)停而致痰濕凝聚，以黏滯重濁為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。

體內(nèi)水液的正常運(yùn)行和輸布是維持人體功能的基礎(chǔ)之一，如果運(yùn)化失常，就會(huì)使水濕停滯并聚積成痰。中醫(yī)有“百病生于痰”的說(shuō)法。現(xiàn)在體檢發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)、息肉（常被稱為癌前病變）的患者越來(lái)越多，這里分享兩道比較適合痰濕體質(zhì)的人食用的藥膳。

陳皮白術(shù)茶

原料：陳皮10克，白術(shù)30克。

制法：取陳皮和白術(shù)放入養(yǎng)生壺中，加入一升水，中火煎煮半小時(shí)，過(guò)濾后代茶飲用即可。

功效：陳皮燥濕化痰，與健脾益氣的白術(shù)一起飲用，對(duì)有食欲不振、腹脹腹瀉等脾虛癥狀者很有好處。

健脾粥

原料：鮮山藥50克，蓮子10克，芡實(shí)10克，薏苡仁10克，大米100克，糖適量。

制法：將上述食材淘洗干凈，加適量水用大火熬開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)。熬煮時(shí)要不停地?cái)噭?dòng)，熬好后盛入碗中，加入適量糖攪拌均勻即可。

功效：山藥被稱為“神仙之食”，《神農(nóng)本草經(jīng)》中將其列為上品補(bǔ)益藥;薏苡仁被稱為“益壽的仙丹”，可祛濕健脾;芡實(shí)有健脾、祛濕、止瀉的功效;而蓮子“主補(bǔ)中，養(yǎng)神，益氣力” 。因此，此粥具有調(diào)和脾胃、祛濕利水、健脾補(bǔ)肺等功效，有利于慢性胃炎和慢性腸炎的恢復(fù)，可預(yù)防胃腸息肉的發(fā)生。