在QQ沖浪，在QQ餐廳熱淚盈眶

Q Q作為中國最大的社交A P P之一，只要你在網(wǎng)上沖浪，就很難繞開它。

多年來，騰訊開發(fā)了很多以Q Q為前綴的游戲產(chǎn)品，Q Q餐廳就是其中之一。這是一款以餐廳為背景的模擬經(jīng)營類游戲，它融合了中國七大特色菜系，讓玩家通過研究菜肴和對餐廳進行個性化打造，最終成為一代餐飲大亨。可惜的是，這款游戲已于2018年8月31日24點停止運營。

雖然Q Q餐廳游戲已經(jīng)離我們而去，現(xiàn)實中的Q Q餐廳卻風(fēng)生水起。據(jù)說，身在異鄉(xiāng)的中國人如果在海外看到帶有“Q Q”字母的餐館，都會默默流下兩行游子淚。因為在這里能吃到最正宗的中國菜。

“在沃爾瑪跑完步，Q Q餐館是我的理想吃飯場所?！薄懊绹砗ザ碇萃腥R多格倫代爾大道3010號的Q Q餐館，是我們的中餐指南、中式天堂?！必埻菌椌W(wǎng)站上每天都有來自世界各地的網(wǎng)友點評各大餐廳，其中名字帶有“Q Q”的餐廳好評率極高，打敗了其他大部分中餐廳。中式印記的裝潢——遠遠就能望見的大紅燈籠，沙縣小吃模樣的門面，以及四川泡蘿卜、中式盒飯等特色菜肴，Q Q餐廳使?jié)庥舻臇|方氣息一覽無余，使它不僅勾起了海外華人游子的情思，更是征服了國外食客的味蕾。

那么，為什么餐館的名字要帶上“Q Q”呢？陳龍是一家Q Q餐廳的老板，他介紹說，自己的餐廳原來叫Ja c k i e C h an（功夫明星成龍），可經(jīng)常會遇到顧客詢問自己會不會中國功夫，當(dāng)?shù)玫椒穸ǖ幕卮鸷螅麄兂３Ａ髀冻鍪纳袂椤Ｓ谑牵慅埌涯抗夥诺搅薗 Q上，將餐廳名字改為Q Q餐廳。令人驚喜的是，“Q Q”這一招牌為他的餐廳帶來了每個月30%的效益增長。而吉隆坡Q Q火鍋天地的老板表示：“Q Q的招牌不僅能讓我的手打鮮牛肉丸看起來更Q彈，還能讓整個火鍋店的檔次與國際接軌?！?/p>

Q Q餐廳發(fā)展到今天，已經(jīng)不是小打小鬧式的存在了，店家們開始有了更長遠的想法。他們嘗試將QQ餐廳與不同文化結(jié)合起來，吸引更多的顧客。

開在美國紐約市布魯克林14號大街9212號的Q Q星哈哈餐館，就將飲食與音樂結(jié)合了起來，因此餐廳得到了很多黑人朋友的喜愛。很多黑人朋友來到這里，一邊和朋友討論歌詞，一邊吃著炒飯，音樂充實了他們的大腦，中式炒飯滿足了他們的味蕾。

另一家位于美國紐約市春田路的Q Q餐廳叫Q QChina明旺，它是QQ與天壇的“聯(lián)名款”，走的是富人食客路線。餐廳的海報上印著大大的天壇照片，食客們只看一眼，就能感受到濃郁的中國氣息。

Q Q餐廳已經(jīng)在世界各地生根發(fā)芽，然而不管在何地，所有的Q Q餐廳都有著一個共性——以中國特色為基調(diào)。那植根于中華大地的風(fēng)味菜肴永遠是餐廳的主旋律，熱情好客的華人老板，黃色的面孔下洋溢著對故鄉(xiāng)的熱愛，而帶有家國氣息的裝潢、中式風(fēng)格的桌椅擺件，無一不牽動著游子的情思。

“在Q Q沖浪，在Q Q餐廳熱淚盈眶。”也許，Q Q餐廳能夠遍布世界的意義已經(jīng)不再局限于中國菜對外國友人味蕾的征服，更是中國文化走向世界、獲得世界認同感的一種體現(xiàn)。它是海外游子寄情的一方天地，也是中國影響力向外不斷延伸擴大的一個印記。

//摘自《知識窗》2020年第10期，本刊有刪節(jié)/