6000萬人正在呼喊“螺螄粉自由”

王不易

在成為網紅5年后，螺螄粉忽然又被拱上了熱搜，而且是連續熱搜。

起因是廣西援助了湖北3萬包螺螄粉，網友們循著味兒趕來了。在一波湖北十堰人民感謝廣西人民的感動熱潮中，有些網友逆流而上，曬出自己久未發貨的螺螄粉淘寶訂單，發出靈魂一問：我的螺螄粉什么時候發貨？這便是螺螄粉的第二次熱搜了。

第三次熱搜來得順理成章：中國人到底有多愛吃螺螄粉？

三次熱搜的閱讀量都過億。

熱搜引得各大螺螄粉品牌微博認錯，連廣西柳州市螺螄粉協會會長都出來解釋：“新冠肺炎疫情期間，市場需求量非常大，但很多企業的工人都沒有到位；其次，有些食材還沒跟上，有些包裝材料也沒有辦法及時補充，所以現在產能也低。”

螺螄粉缺貨到什么程度呢？——“我土生土長的廣西人做夢都不會想到，竟然有一天在廣西吃不到螺螄粉。”一位廣西網友發出慨嘆。因為本地螺螄粉店都暫停營業，他犯了螺螄粉的癮，平常絕不吃袋裝的他屈服了，誰知，袋裝竟也沒貨了。

網購需要無限期等待，預售排期甚至排到4月，線下商超早被搶購一空，螺螄粉的緊缺是活生生的。

螺螄粉應該做夢也沒想到，過了個年，它竟然成了硬通貨。如今，誰若是戴著口罩吃螺螄粉，那一定是高級炫富了。

螺螄粉缺貨和口罩缺貨的原因大概一致，所以唯一的辦法只能是等了。等待令人瘋狂。

微博上，6000萬人開始呼喚“螺螄粉自由”。

螺螄粉在這個時期忽然出現這么大缺口，一部分原因是復工。

“復工后吃什么”，成了民生第一大難題。在家閑著或辦公時，還能自己動手將簡單食譜進行到底，一復工，做飯難的問題就擺在眼前。曾經還能點外賣或在飯館吃，如今外賣、飯館不敢吃，做飯又沒時間，方便食品便成了最佳選擇。與螺螄粉一樣搜索熱度飆升的，還有方便面、自熱火鍋和速凍食品。

另一部分原因是“螺螄粉上癮癥”。

這一次大規模缺貨，讓一群隱形的螺螄粉大軍現了形，他們似乎產生了螺螄粉戒斷反應，這種反應在得知螺螄粉缺貨后越發嚴重。

螺螄粉從誕生之日起，就擁有一種“邪惡魅力”。吃螺螄粉，只有零次和無限次之別。一旦被它的魅力征服，就難以逃脫。那呼吁“螺螄粉自由”的6000萬人中，有不少是當初對螺螄粉愛答不理，如今高攀不起的。

如果回憶螺螄粉走紅的過程，你會發現神秘感是它的售賣籌碼。

“螺螄粉真的那么臭嗎？”

“螺螄粉的臭味從何而來？”

“螺螄粉里到底有沒有螺螄？”

而與螺螄粉相關的民生新聞總是那么奇特：

廣西欽州一名13歲少女因為聽說柳州螺螄粉有名，離家出走獨自坐車去柳州吃螺螄粉，最后沒錢買票回程找民警求助。

這更加深了螺螄粉的神秘感和戲劇感。想知道答案，你必須親自試一試。殊不知，好奇心是愛情的種種偽裝之一，試完就難以出坑了。