宋明波 王 雪 賀疆滔 王 松 劉 延 時春明
(新疆水產科學研究所,農業農村部西北地區漁業資源環境科學觀測實驗站,新疆 烏魯木齊 830000)
目前,易地遷移保護和人工增殖放流是國內外普遍采用的保護珍稀、瀕危水生生物物種的方法。為此,新疆水產科學研究所對準噶爾雅羅魚已開展了為期4年的引種、馴化、繁育、苗種培育等事宜,目前原種親魚、子1代種魚和苗種數量都已初具規模,但越冬模式沒有相關報道。
新疆地處西北地區,冬季冰封期較長,越冬池不易換水,水質的調控只能來自人為調節,比如水泵抽水增氧、加水、打冰洞和掃冰面等方式。目前,主要提倡采用微孔增氧技術,也稱納米管增氧,它是通過羅茨風機與微孔管組成的池底曝氣增氧設施,直接把空氣中的氧氣輸送到水層底部,能大幅度提高水體溶解氧的一種新的池塘增氧方式。水質是池塘養殖管理中的重要評價指標,水質的變化是水體理化性質的綜合反映,因此測定微孔增氧對準噶爾雅羅魚越冬池主要水質指標的影響具有重要意義,也對今后池塘保護準噶爾雅羅魚具有一定的指導作用。
試驗在新疆水生野生動物救護中心養殖池塘進行,池塘選擇準噶爾雅羅魚原種親魚池、子1代種魚池和子1代苗種池,池塘面積分別為2.5、5、7.5畝,水源為地下井水,池塘水深1.8米。
微孔增氧機包括電動機、羅茨鼓風機、儲氣緩沖裝置、主管、支管、微孔曝氣管和水下曝氣盤等。主機功率7.5千瓦,轉速1400轉/分,出口壓力49千帕。按照盤式安裝法,配備功率為0.1~0.15千瓦/畝,每畝安裝曝氣盤1個,并固定距池底10~20厘米。羅茨風機機頭與消音管連接處應加裝對夾不銹鋼片式單向止回閥(DN80),增氧盤的尾端連接不銹鋼單向止回閥(DN15)。
冬季池塘結冰后,每個池塘設置兩個采樣點,分別是曝氣盤和進水口。微孔增氧使用羅茨風機定時器控制,每運轉2小時停2小時,每天增氧12小時。采用玻璃采水器(1升),采樣期為羅茨風機停止運行30~60分鐘,按采水器頂部離水面0.5、1.5米共兩個點進行采樣。
(1)溶解氧和pH:HQ30D便攜式溶解氧測定儀。
(2)總磷:《水質 總磷的測定》鉬酸銨分光光度法(GB 11893-1989)。
(3)氨氮和硫化氫:依據《水質 氨氮的測定》納氏試劑分光光度法(HJ 535-2009)。
(4)總氮:依據《水質 總氮的測定》堿性過硫酸鉀消解—紫外分光光度法(HJ 636-2012)。
(5)亞硝酸氮:依據《生活飲用水標準檢驗方法 無機非金屬指標》(GB/T 5750.5-2006)。
所有采樣數據,經實驗室檢測測定求其平均值,數據均在Excel軟件上進行,水質指標按照中華人民共和國國家標準《漁業水質標準》(GB 11607-89)進行評定。
為明確微孔增氧對準噶爾雅羅魚越冬池主要水質指標的影響,試驗監測了準噶爾雅羅魚越冬池成活情況,測定了冬季水體中主要指標溶解氧、硫化氫、氨氮、亞硝酸氮、總氮、總磷和pH的變化。結果顯示:3個越冬池pH穩定在7.5~8.1,水質屬于弱堿性;總磷含量在0.28~0.13毫克/升變化,其他水質指標如下。
經過越冬期,準噶爾雅羅魚3個池塘無浮頭、無凍傷,未發生豎鱗病、水霉病及寄生蟲等春季易發疾病,成活率近100%(表1)。春季魚類攝食強度、餌料系數、消化能力、抗逆性等一系列生長指標都正常,能夠很好地保障準噶爾雅羅魚原種親魚的繁殖能力,保障易危苗種增殖放流工作的順利開展。

表1 準噶爾雅羅魚微孔增氧越冬池成活率
水體溶解氧是魚類生存的關鍵因素之一,也是衡量養殖水體好壞的重要因子。通過連續7天進行溶解氧測定試驗,如圖1所示,原種親魚池及子1代種魚池溶解氧相對較高,其主要原因為放養密度較小。子1代苗種池溶解氧相對偏低,其放養密度較大,為1萬尾/畝。但是3個越冬池溶解氧日均高于5.70毫克/升,中午最大值均值接近8.60毫克/升。微孔增氧使池塘表、底層溶解氧差異減小,消除躍層作用明顯,底質環境得到較大改善,增氧效果明顯。在整個冬季只要及時檢修風機皮帶、定期潤滑保養、檢查電路和相關設施設備,就能保證羅茨風機增氧系統的安全運行,穩定增氧效果。

圖1 24小時溶解氧含量變化
低濃度的硫化氫即有毒,首先反應為養殖魚類消化能力降低、攝食減少,進而體質減弱、免疫力下降、感染疾病;高濃度的硫化氫可直接引起魚類缺氧浮頭及翻池,其危害性不言而喻。通過連續6周進行硫化氫測定,如圖2所示,第1周采樣表示啟動微孔增氧之前的測定值,子1代苗種池硫化氫濃度略高,在《漁業水質標準》(GB/11607-89)安全濃度。第1周硫化氫含量0.083毫克/升,6周降到0.009毫克/升;原種親魚池第1周硫化氫含量0.061毫克/升,6周降到0.002毫克/升;子1代種魚池第1周硫化氫含量0.073毫克/升,6周降到0.007毫克/升。從整體來看,3個越冬池均從最初的0.08毫克/升左右下降到第6周小于0.01毫克/升。硫化氫含量下降的主要原因是微孔增氧提高了池塘整體的溶氧量,高含量的溶解氧不但可以將硫化氫氧化為無毒的物質,還可以抑制硫酸鹽還原菌的生長繁殖,從而抑制硫化氫的產生。

圖2 6周硫化氫含量變化
亞硝酸氮是氮代謝物不完全硝化的代謝中間產物,對水生動物有明顯的毒副作用。鑒于亞硝酸氮在水體中的不穩定性,在缺氧的情況下,亞硝酸氮可以在微生物的作用下轉化為氨氮,在氧氣充足的情況下,可以轉化為毒性較低的硝酸氮。第1周采樣表示啟動微孔增氧之前的測定值,原種親魚池養殖密度低,總氮從1.41毫克/升降至0.387毫克/升,亞硝酸氮和氨氮相對其他兩個池塘都比較低,水質相對較好;子1代種魚池總氮從1.933毫克/升降至1.126毫克/升,亞硝酸氮從0.045毫克/升降至0.0089毫克/升,氨氮從1.863毫克/升降至0.126毫克/升;子1代苗種池放養密度較大,總氮從2.431毫克/升降至1.556毫克/升,亞硝酸氮從0.071毫克/升降至0.012毫克/升,氨氮從 2.141毫克/升 降 至0.356毫克/升(圖3、圖4、圖5)。本試驗表明:各試驗池塘總氮、氨氮、亞硝酸氮含量均隨著6周的時間延長呈下降趨勢。微孔增氧可加速亞硝酸氮氧化為硝酸氮,進而通過反硝化作用轉化為氮氣,可顯著降低水體中亞硝酸氮的濃度。
微孔增氧技術是比較經濟實用的越冬和養殖技術,目前已廣泛應用于海淡水養殖池塘中,給池塘養殖業傳統的增氧方式帶來革命性的創新。通過本試驗說明,微孔增氧可顯著提高準噶爾雅羅魚各越冬池水體溶解氧,長期使用可以加快水體中總氮、氨氮、亞硝酸氮等的氧化降解,pH穩定在7.5~8.1,水質屬于弱堿性,對魚類生長有利,確保養殖對象的生存安全,進而達到穩產、高效的目的。

圖3 6周氨氮含量變化

圖4 6周亞硝酸氮含量變化

圖5 6周總氮含量變化
為防止冬季臨時斷電或羅茨風機出現停機故障造成羅茨風機短暫反轉,將池塘水反向吸入主管和支管并迅速凍住,在羅茨風機機頭與消音管連接處應加裝對夾不銹鋼片式單向止回閥,增氧盤的尾端最好連接不銹鋼單向止回閥,避免風機負荷過載,從而規避風險,最大限度地減少不必要的經濟損失。
通過試驗,微孔增氧使準噶爾雅羅魚各種規格魚類順利越冬,切實地保障了易危的準噶爾雅羅魚越冬的成活率。同時,可以顯著提高準噶爾雅羅魚各越冬池水體溶解氧,pH穩定在7.5~8.1,長期使用可以加快水體中總氮、硫化氫、亞硝酸氮等的氧化降解,顯著減少池塘中的總氮、硫化氫、亞硝酸氮濃度,抑制厭氧菌群的繁殖,加大底部喜氧菌群和其他微生物的作用,加快分解底泥有機物,減少水體中的有害物,起到凈化水質的作用。在生產實踐上,羅茨風機采用定時器控制,每運轉2小時停2小時,1天增氧12小時,既有效增氧,又大量節省電費,可實現安全、穩定和高效增氧。