設施蔬菜園藝場的發展策略研究

陳婷

摘? ?要：設施蔬菜園藝場采取的蔬菜栽培方式改變了傳統的生產特點，使得時令蔬菜可以適應不同的生長時間，提高了蔬菜的產量及經濟效益。從設施蔬菜園藝場發展中存在的問題入手，通過加強工作隊伍建設、引進先進的技術設施以及創新符合當地生產需求的技術等方法，推動我國種植業結構的調整。

關鍵詞：設施蔬菜園藝場;農業設施;種植技術

文章編號： 1005-2690（2020）07-0042-01? ? ? ?中圖分類號： S626? ? ? ?文獻標志碼： B

上海市金山區主要種植的蔬菜種類為黃瓜、扁豆、番茄及各種綠葉菜等，且具備自主銷售渠道，生產經營狀況穩定。現如今我國對于設施蔬菜園藝場提出了相應的政策支持，通過該生產方式提供無公害的蔬菜產品，解決了稀有蔬菜供不應求的問題，滿足人民群眾的需求，為人們的生活帶來了很大的便利。

1? ?設施蔬菜園藝場的發展現狀

1.1? ?缺乏專業人才

設施蔬菜生產中所投入的資金成本較高，在品種茬口布局、病蟲害防治技術、營銷管理技術以及栽培過程中均需要配備專業的技術人員。但現如今的園藝場所配備的專業人才較少，品種茬口布局不合理，產品銷售渠道不健全。在防治技術的使用上比較傳統，盲目地使用化學農藥追求單季的產量。高的投入沒有獲得相應的產出，當值園藝場的經濟效益較低。

1.2? ?農業設施滯后

雖然我國相關政策對該項蔬菜種植產業提供了大力支持，但目前設施蔬菜園藝場中使用的農業設備仍然比較落后，相應的設施建設比較簡單。部分園藝場僅使用塑料搭建的大棚，培育設備也比較簡陋，導致室內的通風及保溫效果存在一定問題，無法發揮大棚調節室內溫度及為蔬菜提供適宜生長環境的作用，對蔬菜的質量和產量有一定影響。

1.3? ?種植技術低下

園藝場中因缺乏專業的技術人員，導致種植技術低下，在蔬菜的種植過程中均以傳統的種植經驗為主，不具備系統的管理理念及專業的種植技術。由于以上因素，設施蔬菜園藝場一旦遇到氣候環境惡略的情況，將導致部分蔬菜被凍死。較低的種植技術沒有辦法滿足現代化的種植需求，不利于蔬菜園藝場的現代化建設。

2? ?設施蔬菜園藝場的發展策略

為優化種植業結構，推動設施蔬菜園藝場健康發展，農業部門工作者需提高重視，從人員、設備和技術3方面入手，創新設施蔬菜園藝場的發展模式。

2.1? ?加強工作隊伍建設

工作人員為設施蔬菜園藝場各項工作的主體，針對設施蔬菜園藝場存在的人才不足問題，管理者需加強工作隊伍建設，做好人才培養工作，提升其綜合素養，提高園藝場種植管理水平。

以上海金山區某設施蔬菜園藝場為例，管理者結合園藝場工作重點，對園藝工及機械工進行培訓。其中，園藝工的培訓內容以蔬菜種植、養殖及手工剪裁為主，介紹蔬菜新品種，闡述蔬菜瓜果栽培要點、病蟲害防治、科學肥水管理及連作障礙防治等知識，培訓方式為現場授課與分類指導，并組織園藝工參觀優秀設施蔬菜園藝場，學習其先進經驗，以此培養園藝工的專業技能[1];機械工的培訓內容以各類蔬菜機械操作要點、運維保養為主，如蔬菜移栽機、作畦機、深耕深松機等，培訓方式為理論講解與實操訓練，培養機械工的綜合素養，推動蔬菜種植的機械化與現代化發展。另外，在該設施蔬菜園藝場生產運營中，金山衛鎮農業技術推廣服務站定期安排技術人員到園藝場基地，開展田間技術指導，幫助種植戶解決蔬菜種植管理中遇到的問題，保障蔬菜的健康生長。

2.2? ?引進先進農業設施

針對設施蔬菜園藝場的設備落后問題，當地政府部門需加大經費投入，引進先進農業設施，結合當地氣候條件，創新設施結構，提高種植生產的機械化及現代化水平[2]。以上海金山區金山衛鎮農業技術推廣服務站為例，技術人員結合當地氣候條件及蔬菜種植現狀，結合先進農業設施，制定多項設備方案，對比其蔬菜效益，選擇最佳農業設施配置方案。

2.2.1? ?現代化溫室

在傳統大棚的基礎上，引進全自動播種線、噴灌機及智能溫室設施等設備，實現蔬菜園藝場生產的自動化與智能化，但該方案投入成本較高。

2.2.2? ?連棟溫室大棚

配置高棚邊網栽培設施，應用鋼架結構，在大棚1.8 m高度位置設置防蟲網，大棚頂部覆蓋農膜。該方案的投入較少，且棚內空氣流通性能優異，在夏季高溫天氣，棚內地面溫度不易上升，適用于上海地區。根據上述方案對比結果，技術人員在設施蔬菜園藝場配置連棟溫室大棚，提高蔬菜種植質量與產量。結合上述經驗，設施蔬菜園藝場在配置種植設施時需制定多項方案，綜合對比其可行性及經濟性，選擇最佳蔬菜種植設施。

2.3? ?創新種植生產技術

傳統的設施蔬菜園藝場種植并不適用于當前的氣候條件、土壤條件和多樣的蔬菜品種，種植人員需引進先進種植技術，結合科學種植理念，管理設施蔬菜園藝場，保障蔬菜健康生長，提高其質量與產量。以上海某設施蔬菜園藝場為例，管理者引進生態環境自動化系統，該系統有各類傳感器和計算機主機組成，包括溫度傳感器、濕度傳感器、光感與光敏傳感器、二氧化碳濃度傳感器等，實時監測大棚內蔬菜生長的各項參數，及時發現異常狀況，確保大棚內環境符合蔬菜生長需求。同時，該園藝場引進蔬菜精密播種機、深耕深松機、軸流風機、濕簾風機加濕裝置等先進設備，由機器設備替代人工操作，提高蔬菜種植管理的科學性與標準性，推動設施蔬菜園藝場可持續發展。

另外，在該園藝場中，技術人員引進無公害蔬菜生產技術規程，在溫室大棚內育苗，通過地膜覆蓋方式種植蔬菜，測量蔬菜種植土壤參數進行科學配肥，輔以物理滅蟲技術，實現蔬菜的標準化與無害化生產，充分利用上海地區的優質光、熱、氣、肥資源。結合上海地區的氣候條件與土壤條件，在園藝場中應用多熟制栽培方式，搭配種植不同的蔬菜，如黃瓜、西瓜、西蘭花、扁豆、番茄、茄子和綠葉菜等，實現一年多熟，不僅能提高菜農的收入，還可以推動區域蔬菜產業化發展，打造上海地區的優勢蔬菜種植產業，推動設施蔬菜園藝場進一步發展[3]。

3? ?結論

綜上所述，現如今我國設施蔬菜園藝場發展仍存在著一些問題，為了更好地滿足廣大人民的需求，設施蔬菜園藝場應不斷提高種植水平及生產效率。同時園藝場也需要重視人才的引進及培養，建立自動化、現代化的先進設施體系，合理規劃并利用我國的土地資源，提高經濟效益的同時增加社會效益。

參考文獻：

[ 1 ] 邱繼豐.長春市朝陽區蔬菜產業發展現狀與對策研究[D].長春：吉林大學，2019.

[ 2 ] 祁興華，韓琳.設施園藝的現狀分析與解決對策[J].農家參謀，2019（10）：142.

[ 3 ] 孫月星.上海蔬菜生產機械化推進現狀及發展對策[J].上海蔬菜，2018（4）：70-71.