他做40萬個饅頭義送居民

在武漢，一位叫曾少峰的中年男人，每天為社區獨居老人、行動不便人群等免費贈送饅頭，從初期的每天3000個，增加到1萬個。如今，他送愛心饅頭已經2個月，親手制作、捐贈饅頭40萬個，覆蓋武漢100多個社區。曾少峰說，他還將繼續送饅頭。屆時，他捐贈的愛心饅頭總量，將超過100萬個。

每日凌晨4時許，武昌楊園電力新村社區入口處的道能幸福食堂內，燈火通明。“他每天都是第一個來，凌晨3點多鐘就開始干活了。”一名工人說。他指的是曾少峰——道能義工組織創始人、武漢幸福食堂發起者，也是一名資深志愿者，今年46歲。

春節前，曾少峰回到大悟老家過年。正月初二下午，微信朋友圈一條“漢口某發熱定點醫院醫護人員吃飯難”的消息，讓他坐立難安。“我要上前線！”他提起行李就要走。70多歲的母親知道拗不過他，給他烤了兩個餅揣著。各地封路，車輛無法通行。“就是走也要走回武漢！”他說。出發時是下午4時許，走了20多公里，曾少峰碰到一個駕車回武漢的年輕人，對方聽說曾少峰趕回武漢是要幫助醫護人員，就把他捎回了武漢。

一天，社區80多歲的季奶奶給曾少峰打電話，說她吃不下米飯，想吃點饅頭，問他有沒有。疫情暴發前，曾少峰從來沒有做過饅頭，他夜以繼日摸索了三天，反復試驗，終于掌握訣竅。 2月21日，新鮮出爐的3000個饅頭，就近在電力新村社區發放，發完了還有人排隊。曾少峰決定，一天發放一萬個。有員工抱怨：“你是個神經病，送饅頭送上癮了。”曾少峰不管不顧，把漢口發展社區幸福食堂的一臺壓面機搬來，又托人找來一位做老面饅頭的熟手，效率大大提升，到后來每天送1萬個。據統計，過去2個月里，曾少峰已經送出40萬個饅頭。他給記者算了一筆賬：一天要用掉500公斤面粉、五六袋酵母。“饅頭成本低，關鍵是人工。我要是想賺錢，這2個月至少可以賺100萬元。”他說。

（摘自《楚天都市報》4.24）