淺析家政專業(yè)ESP教學(xué)現(xiàn)狀與對(duì)策

翟升華

摘 要 近年來(lái)隨著中國(guó)社會(huì)的發(fā)展，國(guó)家鼓勵(lì)高校增設(shè)家政服務(wù)專業(yè)，而與世界交流的日益增多，我們亟需培養(yǎng)具備良好外語(yǔ)水平的家政復(fù)合型人才，因此將ESP教學(xué)理念引入家政專業(yè)的教學(xué)符合國(guó)家發(fā)展和社會(huì)需要，本文通過(guò)分析當(dāng)前家政專業(yè)ESP教學(xué)的現(xiàn)狀以探討相應(yīng)解決方案。

關(guān)鍵詞 家政專業(yè) ESP 發(fā)展與改革

2019年6月，國(guó)務(wù)辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)擴(kuò)容的意見(jiàn)》提出：家政服務(wù)行業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)就業(yè)、精準(zhǔn)脫貧、保障民生具有重要發(fā)展作用。支持院校增設(shè)一批家政服務(wù)專業(yè)，鼓勵(lì)每個(gè)省份原則上至少有一所本科高校和若干所職業(yè)院校開(kāi)設(shè)家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)。專業(yè)用途英語(yǔ)（English for Specific Purposes， 即ESP ）是為了滿足學(xué)習(xí)者的特定需要開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生在特定環(huán)境中運(yùn)用英語(yǔ)開(kāi)展工作的交際能力。因此，將ESP教學(xué)理念引入家政服務(wù)行業(yè)的教學(xué)中，既符合社會(huì)需求，又能增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。雖然目前全國(guó)已有50多所本科和高職院校開(kāi)設(shè)了家政專業(yè)，但因辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足和對(duì)國(guó)際化人才培養(yǎng)的重視度不夠，大多數(shù)院校都沒(méi)有開(kāi)設(shè)ESP課程。因此，家政專業(yè)ESP教學(xué)改革勢(shì)在必行。

1家政專業(yè)ESP教學(xué)現(xiàn)狀

1.1學(xué)校重視EGP，輕視ESP，課程設(shè)置不合理

中國(guó)于上世紀(jì)70年代末引進(jìn)ESP教學(xué)理念，但在上世紀(jì)90年代后隨著國(guó)家對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重視才日益升溫。對(duì)我國(guó)大部分院校而言，開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課程一直側(cè)重于提高學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和人文素養(yǎng)，即便是對(duì)于某些實(shí)用性較強(qiáng)專業(yè)（如旅游管理、酒店管理）的英語(yǔ)課程，都未基于行業(yè)領(lǐng)域的實(shí)際需要來(lái)制定教學(xué)內(nèi)容。……