
鹽城是鯽魚養殖的主要地區之一,素有全國鯽魚看江蘇,江蘇鯽魚看鹽城一說。但是,多年的鯽魚養殖,導致鯽魚病害嚴重,尤其是鯽魚鰓出血,給鹽城鯽魚養殖造成重大損失,嚴重制約了鹽城地區鯽魚養殖的發展。
鯽魚鰓出血的病原是鯉皰疹病毒Ⅱ型,該病毒只危害鯽魚及其變種,對池塘中的其他魚類也具有感染性,但無致病性。攜帶病毒的鯽魚早期無明顯癥狀,病毒可以長期潛伏在鯽魚體內,在水溫升高、環境惡化和鯽魚體質較弱時暴發,且發病迅速,死亡率高。發病鯽魚溜邊獨游、體表發黑、鰭條末端發白;病魚撈出水面后,鰓部大量出血,眼球突出,下頜、胸鰭基部點狀充血;解剖可見肝臟充血嚴重,腹腔內有大量黃色半透明腹水。鰓出血剛發現時,只危害較大規格鯽魚,100克/尾以下的鯽魚幾乎未見發病,且水溫18~28℃時較為嚴重,水溫低于18℃后逐漸停止死亡。但是近兩年發現,鯽魚種也開始暴發鰓出血,2018年在大豐某魚種繁殖基地發現80尾/千克的鯽魚種暴發鰓出血,水溫到12℃左右時還有一定數量的死亡,說明鰓出血病毒發生了一定的變異,鯽魚發病規格和發病水溫范圍擴大,進一步加重了鯽魚養殖的風險。
由于鰓出血的病原是病毒,目前還沒有治療病毒性疾病的特效藥,因此鰓出血重點在于預防。我們經過幾年的鯽魚養殖,發生鰓出血后不斷嘗試各廠家提供的治療方案,總結整理了一些防控手段,供大家參考。
1.徹底清塘消毒 冬季清塘賣魚后,使用強氯精殺滅殘留的野雜魚,防止攜帶病毒的雜魚殘留在池塘中,來年投放魚種后傳染給正常魚種。曝曬塘底至龜裂后,使用生石灰消毒,生石灰150~200千克/畝全塘潑灑,以殺滅池塘底泥中的細菌、病毒等。魚種放養前兩周開始進水,在進水口處使用60目的網片過濾,條件允許可設置兩層濾網,防止野雜魚進入池塘。進水后看池塘水質情況適當肥水。
2.保證魚種質量 放養魚種最好選擇自己培育的魚種,對魚種養殖過程中發病情況、免疫保健情況等相對了解,若需對外采購,要先前往目標塘口了解該塘口養殖過程中病害發生情況。實地查看魚種質量,查看魚種的活力、腸道、肝臟等是否正常,有條件的可以從目標塘口抽幾尾魚種送至當地水產推廣站或有檢測能力的實驗室進行病毒檢測,確認魚種是否攜帶鰓出血病毒,杜絕攜帶病毒的魚種進入池塘,降低后期養殖過程中發病的風險。
3.做好免疫保健工作 多項研究表明,投喂免疫多糖可以提高魚類的免疫力,可以在一定程度上提高魚類的抗病能力。每年的5月和10月是鰓出血的高峰期,為保障鯽魚安全度過該危險期,每年的4月和9月,在鯽魚飼料中添加酵母細胞壁多糖、黃芪多糖等提高免疫力的產品,連續投喂1個月,使鯽魚在鰓出血高峰期具有較高的免疫能力,從而抵御鰓出血病毒的感染。
4.加強養殖管理 日常養殖中注重調水,定期使用光合細菌、芽孢桿菌和EM菌等調節水質,定期使用改底產品,分解氧化底質中的糞便、殘餌等,保持池塘水質穩定;撒網、撈網等工具專塘專用,避免交叉感染;發病塘口的死魚及時撈除,死魚嚴禁隨意丟棄在塘口邊,最好集中挖坑深埋處理;養殖過程中減少消毒和殺蟲頻率,必須使用時選擇刺激性較小的產品。
5.發病后嚴謹操作 確認鯽魚發生鰓出血后,避免殺蟲消毒等操作,若死亡量急劇上升,停止投喂飼料,并使用復合碘等刺激性較小的消毒劑對水體進行消毒,增加增氧機開機時間,保障水體溶氧充足;停料7天死亡量若無明顯降低,則建議清塘銷售,以減少損失。