美國(guó)食品供應(yīng)鏈積極應(yīng)對(duì)新冠疫情

為了更好地應(yīng)對(duì)新冠肺炎（COVID-19）的進(jìn)一步傳播，人們紛紛搶購(gòu)超市的各類(lèi)生活用品準(zhǔn)備自我隔離，超市貨架上的大多數(shù)商品均被清空。但是美國(guó)的零售商、肉類(lèi)生產(chǎn)商和農(nóng)民正在努力確保美國(guó)的食品供應(yīng)鏈保持穩(wěn)定。

此外，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）也向肉類(lèi)生產(chǎn)商保證，屠宰場(chǎng)將繼續(xù)配備聯(lián)邦檢查員，以避免任何可能的供應(yīng)中斷。美國(guó)農(nóng)業(yè)部還強(qiáng)調(diào)：“在疫情爆發(fā)期間，將使用行盡可能使用行政手段和彈性制度等措施來(lái)解決人員配備方面的考慮。”

美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）發(fā)布了一項(xiàng)臨時(shí)決策，允許供應(yīng)商在必要時(shí)繞過(guò)食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）規(guī)定的現(xiàn)場(chǎng)審核，只要使用了其他適當(dāng)?shù)氖称钒踩?yàn)證方法即可。

美國(guó)總統(tǒng)唐納德·特朗普（Donald Trump）和其他政府高級(jí)官員與食品零售商、批發(fā)商和供應(yīng)商進(jìn)行會(huì)面，并表示為確保食品和生活必需品的持續(xù)生產(chǎn)來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，政府會(huì)提供必要的支持。