夜市是都市人的休閑領地,新鮮有趣,考證起來,它也擁有悠長歷史。
我們或許會這么想,唐代夜市是不是最興盛的?其實不然,雖然唐代文化發達,但那時有嚴格的夜禁制。大唐長安的坊和市,每逢夕陽西下,便各自封閉。唯有上元夜(元宵節)前后,才會放松限制,但夜市的規模并不大。
宋朝,才是夜市最流行的時代。隨著宋朝城市化和市場經濟的快速發展,坊市界限被廢除,宵禁也沒那么嚴格,商人的營業時間更加不受限制,根據自己的實際情況來選擇是否營業,一時間夜市迅速繁榮,萬家燈火通明。
當時的夜市,人員往來,叫賣聲綿延不絕。在《東京夢華錄》中,我們可以領略到此番景象,“一天燈霧照彤云,九百游人起暗塵”的描繪,襯托出“車馬闐擁”的景象。
宋代夜市是多元文化與消費的集聚地。在特定節日,如中秋等,還會有特別項目,類似現在歐洲的圣誕夜市。
選自《百科知識》