地下作物

新上市的土豆，皮薄，輕輕一搓就掉，切塊炒肉、青椒炒絲或是酸辣土豆絲，都極好，脆、甜、干凈。而大棚西紅柿就像早熟的愛情，看起來紅彤彤，嘗一口，酸極了。大棚的韭菜，看起來肥綠得像麥苗，一炒，一盤韭菜半盤水，一點也不爽利。還有什么作物可以嚴守立場，不貪圖快，不占先機，不接受溫暖的誘惑，而是平靜地慢慢地生長，享受成長的快樂，以及生長的磨難？好像只有地下作物了。

紅薯、蘿卜、馬鈴薯，以我的寡陋，沒見過違反時令的。你讓紅薯早點熟，它不樂意，挖出來一看，發育不良，白白的沒有血色，吃起來全是纖維。它們長在地下，費時既久，價格又廉，所以人們懶得侍弄，就讓它隨自己的意愿生長了。既然別人看不到，那么咱不急，可以慢慢來。一個“慢慢來”，成就了它自己的快樂，也成就了生命的瓷實，絕不帶多少水分。

地下作物大多是圓的，圓的東西不靈巧、不俏麗，顯得憨厚質樸。不管是什么菜，都喜歡弄個綠戴個紅的，給自己染個色，這是天性，因為在地上大伙都要展示自身美好的一面。只有地下作物，你看不見我，我看不見你，才能真正做自己。等到見天日時，該啥樣就啥樣了，誰也甭管誰。

拔蘿卜，小白兔都會。馬鈴薯得用鋤角掏，得見功夫，鋤破了遺憾。紅薯也叫山芋，據說先前無名，成熟后先民刨出，驚見其大、其多，忍不住“吁”地一聲，相當于現在的“哇塞”，于是就有了“芋”的名字，可以想見那種驚喜。馬鈴薯原產于南美，我想外國先民挖到，也是“吁”了一聲的，所以又叫“洋芋”，有點“洋人之吁”的意思。

現在是秀時代，遵守時令的菜大多賣不上價，所以要搶先或者是滯后，當然滯后也是一種搶先。正所謂“一枝獨秀”，多了，大伙都一樣，就泯然眾人矣。就像現在出去玩兒，不刷博貼圖，又怎么能叫玩兒呢？有老兩口，十年走了十個念想已久的城市，兩人每到一處地方都租房住下，買菜做飯、逛街游玩、學技交友，和該市的其他老人毫無二致。他們對這十個城市的理解，又豈是浮光掠影者能夠想象的？就像土豆的活法，埋在那里，靜靜成長。

時下許多懷念先哲的書，都會打上諸如“大師遠去”之類的話。大師因何難再得？因為他們都是地下作物，開始或許有俗心，漸漸地在潛藏中沉靜了下來，心里自有世界，不被外界的浮華打擾和誘惑，質樸、靜篤，終于成其“大”。我見過所謂的“狼爸”，讓他3歲的兒子赤腳走過雪地，謂之培養意志;也見過舞臺上僅僅幾歲的孩子，收獲了掌聲鮮花。其實這些做法都是催肥，是大棚催熟，他們少了自然成熟的慢時光。在這個稍顯浮躁的時代，我們該學學地下作物，沉下心，沉住氣，靜靜地埋在溫暖的土地里。當許多秀過的花葉都凋落的時候，地下作物會被驚喜地發現，他們會說：“吁！”

話題拓展：心態;抵御誘惑;選擇;寧靜致遠

素材分析：

其實，人們空虛的往往是內在，而不是物質。內心的充實、平和、溫暖、自然，遠比光鮮的外在更容易讓人感到幸福和快樂。