山東禽類養(yǎng)殖業(yè)困境亟待破解

眼下，由于物流受限、飼料斷供等因素，禽類養(yǎng)殖企業(yè)遭遇“寒流”。眼瞅著4萬只肉鴨就要“斷糧”，山東的養(yǎng)殖戶高興文心急如焚。養(yǎng)雞戶的遭遇也很類似，雞苗價格跌到了每只5分錢以下。

為打通畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)流通秩序，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，保障市場供應(yīng)，山東省日前提出要加快畜牧業(yè)相關(guān)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，要求各地積極幫助飼料、獸藥、屠宰、冷藏等企業(yè)解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中遇到的問題和困難，盡快恢復(fù)產(chǎn)能，穩(wěn)定畜產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng);協(xié)調(diào)屠宰企業(yè)按合理價格敞開收購，穩(wěn)定貨源，及時投放庫存，確保市場供應(yīng)。

“實際上，禽類養(yǎng)殖業(yè)目前遭遇的困境，在新冠肺炎疫情暴發(fā)之前就已經(jīng)埋下了伏筆，疫情暴發(fā)后相關(guān)情況更不容忽視。”臨清市宏昌禽業(yè)有限公司董事長楊海洪坦言，受非洲豬瘟影響，2019年下半年，雞鴨等禽類因為生長周期短、資金周轉(zhuǎn)快等因素，吸引了大量資本轉(zhuǎn)投到禽類養(yǎng)殖業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計，截至2020年2月10日，山東376家家禽屠宰企業(yè)中有327家復(fù)工，屠宰家禽1 119萬羽，春節(jié)以來累計屠宰7 153萬羽。楊海洪預(yù)測，雞肉價格在三四個月內(nèi)不會有大幅提升。但是，隨著庫存的消耗，蛋雞肉雞存欄、補(bǔ)欄量的減少，預(yù)計下半年禽類價格會迎來反彈。下一步，加強(qiáng)規(guī)模化、一體化經(jīng)營，提升行業(yè)的集中度才是大勢所趨。

（來源：中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)）