眾說健康

老年人乳糖不耐受，可把喝奶變吃奶

對于老年人，陸軍總醫(yī)院營養(yǎng)師于仁文建議多種奶制品組合攝入，這樣可促進(jìn)肌肉合成，預(yù)防肌肉衰減。以下3種組合方法可以嘗試：150～200 克 鮮 牛 奶+150克酸奶，25 克奶酪+150 克酸奶，150～200 克鮮牛奶+20～30 克奶酪。

老年人乳糖不耐受發(fā)生概率比較高，建議除了喝奶要少量、多次，避免空腹喝奶外，還可以把喝奶變成吃奶，用新鮮牛奶、面粉、雞蛋一起加工成食物來食用，如牛奶燕麥發(fā)糕、奶香小饅頭、奶酪三明治、鮮果粒酸奶、牛奶雞蛋羹等。（摘自《大河健康報》 圖/包圖網(wǎng)）

眼藥水不滴在黑眼球上

佩戴眼鏡或者隱形眼鏡的人越來越多，長時間用眼，眼睛干澀疲勞，滴眼藥水是我們在生活中常用來保護(hù)眼睛的一種方法。很多人滴眼藥水時對著黑眼球（眼角膜部位），這是不正確的。眼角膜比較敏感，滴到常會引起反應(yīng)性閉眼，將眼藥水?dāng)D出，起不到作用。

最好仰臥或坐好仰頭，眼球向頭頂方向看，一手拿眼藥水，一手輕輕拉下下眼瞼，將眼藥水滴到眼球下方的眼白部位，閉眼2～3 分鐘。滴多種眼藥水，中間至少要隔5 分鐘。（摘自《老同志之友·上半月》2019年第10 期 圖/包圖網(wǎng)）

好好刷牙能預(yù)防阿爾茲海默病

牙齦炎是老年人群中一種常見的口腔疾病，多由牙齦卟啉單胞菌引起。挪威卑爾根大學(xué)的彼得·梅代爾及其團(tuán)隊通過實驗，證實牙齦卟啉單胞菌可從口腔轉(zhuǎn)移到大腦，從而破壞大腦中的神經(jīng)細(xì)胞，引起老人記憶力喪失，最終導(dǎo)致阿爾茲海默病。

梅代爾提醒老年朋友，牙齦卟啉單胞菌并不會單獨(dú)引起阿爾茲海默病，但它的存在會大大增加患病風(fēng)險。他建議：“好好刷牙，并使用牙線潔牙。”

（摘自《家庭科學(xué)·新健康》2019 年第11 期 圖/包圖網(wǎng)）