周小騰談香蕉產(chǎn)業(yè)的未來之路

回望2019 年，香蕉行業(yè)發(fā)生了很多事，有些事深刻影響了這個(gè)行業(yè)，并影響著每一個(gè)香蕉人。國內(nèi)香蕉多產(chǎn)區(qū)式微，海南香蕉產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇，柬埔寨大香蕉園面世，東南亞香蕉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重塑，2019 年可以說是香蕉產(chǎn)業(yè)沉淀的一年，有問題和困難，也有一些嶄新的力量和生機(jī)。2020 年，品質(zhì)提升是關(guān)鍵！未來香蕉產(chǎn)業(yè)需走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化道路。

香蕉大咖——騰興果業(yè)負(fù)責(zé)人周小騰

他深耕香蕉行業(yè)十四年！

他毅然離開海南香蕉市場，大膽進(jìn)軍緬甸，投資面積達(dá)8000 余畝。

他堅(jiān)守陣地、深扎緬北，開創(chuàng)自主品牌“騰興”果業(yè)。

他注重品質(zhì)，決心做大做強(qiáng)香蕉產(chǎn)業(yè)。

至2019 年，進(jìn)軍緬北香蕉產(chǎn)業(yè)9 年，周小騰已對這片土地產(chǎn)生了深厚的感情。從業(yè)這些年，他深刻認(rèn)識到緬北雖然有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，但仍然存在不規(guī)范種植和香蕉集中上市等問題。面對困境，他專心培育優(yōu)質(zhì)香蕉，著手打造冷庫延長保鮮期，推崇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，不斷壯大“騰興”蕉園。

問題一：2019 年香蕉行情并沒有接替2018 年的火爆，但也不至于低迷，這樣的面貌是否正常？在您的預(yù)期中嗎？

周小騰：預(yù)料之中。在緬北密支那地區(qū)，2019年主要的問題是香蕉在四月份集中上市，十幾萬畝香蕉同時(shí)上市，造成“堵車”現(xiàn)象，導(dǎo)致很多人虧本。但整體來說2019 年還是行情偏暖的一年，市場保持合理的運(yùn)營，只是局部出現(xiàn)一些問題。近兩年的香蕉行情有起有落，但是整體出現(xiàn)特別低迷的價(jià)格幾乎不可能。

問題二：目前行業(yè)存在哪些有待改善的問題？對此您有何建議？

周小騰：我認(rèn)為香蕉行業(yè)需走標(biāo)準(zhǔn)化道路，注重品質(zhì)的提升是關(guān)鍵。近兩年，進(jìn)口香蕉對于國內(nèi)香蕉產(chǎn)業(yè)的沖擊很大，只有提升品質(zhì)才能站穩(wěn)腳跟不被淘汰。以受寒蕉為例，以前受寒蕉與正常蕉最多相差6 元/箱，每公斤相差0.5 元，如今差價(jià)已擴(kuò)大到20 元/箱，即每公斤相差2 元。并且，同一地區(qū)不同品質(zhì)的香蕉也可相差0.8 元/公斤。因此，品質(zhì)高才能贏得好蕉價(jià)。

問題三：您的蕉園是如何保障香蕉品質(zhì)的？

周小騰：我的蕉園地處緬北，屬于山地蕉，主要的挑戰(zhàn)在機(jī)械操作方面，不過2019 年已解決大部分問題。密支那地區(qū)有獨(dú)特的小氣候，全年氣溫起伏小，自然災(zāi)害少。在病害防治方面，我們秉承預(yù)防為主，綜合防治的策略，選用有機(jī)肥料，增加植株抗病能力。目前蕉園病害發(fā)生較輕，十年來未發(fā)現(xiàn)黃葉病，只有小面積的葉斑病、黑心病發(fā)生。在采收方面，我們采用加厚海綿墊，一株一株運(yùn)輸，搭建水渠、流水線等，工藝成熟。

問題四：您的蕉園在2019 年上市季銷售收入如何，營收利潤是否達(dá)到預(yù)期？

周小騰：2019 年利潤可以達(dá)到預(yù)期。上半年發(fā)一批貨，目前銷量不足20%，另外80%的香蕉預(yù)計(jì)在2020 年2～3 月份上市，相信那個(gè)時(shí)期的香蕉行情會更上一個(gè)臺階。

問題五：您認(rèn)為相對國內(nèi)來說，除了地理及氣候優(yōu)勢外，在緬北發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)有何其他優(yōu)勢？周小騰：主要在于勞動力方面的優(yōu)勢。目前國內(nèi)香蕉產(chǎn)業(yè)普遍存在用工費(fèi)用高、勞動力老齡化的問題，而這一問題在緬甸得到了很好的解決。這里有很多年輕人愿意投身于香蕉產(chǎn)業(yè)，并且勞動力價(jià)格低廉，大約30 元/天，與國內(nèi)的120 元/天相比節(jié)省了大量成本。

問題六：2020 年您是否有一些新的規(guī)劃，或者說最想實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是什么？

周小騰：新的一年我仍會深扎緬北，在這里將香蕉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。由于2019 年上半年緬甸香蕉集中上市導(dǎo)致很多蕉農(nóng)想要離開這里，但我始終認(rèn)為緬甸是塊種植香蕉的風(fēng)水寶地。目前我的蕉園大約有一百萬株香蕉苗，種植面積達(dá)到8000 畝，等到條件成熟時(shí)，我們可能還會擴(kuò)大種植規(guī)模。

問題七：在香蕉行業(yè)，緬甸與菲律賓的差距在哪兒？未來可以朝什么方向改善？

周小騰：一是規(guī)模化，二是標(biāo)準(zhǔn)化。國內(nèi)較大的香蕉種植基地不過幾千畝，上萬畝的基地寥寥無幾，我們在規(guī)模化和品牌化方面還比較欠缺。但我認(rèn)為，緬北地區(qū)可能更加適合小規(guī)模種植，與菲律賓香蕉產(chǎn)業(yè)形成互補(bǔ)。

問題八：柬埔寨香蕉產(chǎn)業(yè)這兩年越來越受到關(guān)注，未來柬埔寨香蕉是否會對國內(nèi)香蕉或者緬甸香蕉產(chǎn)業(yè)造成沖擊？

周小騰：這兩年我也在持續(xù)關(guān)注柬埔寨香蕉，曾做過實(shí)地考察。我認(rèn)為未來柬埔寨香蕉的發(fā)展必然沖擊國內(nèi)及緬甸香蕉產(chǎn)業(yè)。但目前柬埔寨香蕉仍處于起步階段，配套設(shè)施還不夠完善，另外土壤肥力不夠、氣溫偏高等因素，可能會使柬埔寨香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到制約。

問題九：2020 年您最想看到香蕉行業(yè)的變化是什么？

周小騰：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受天氣因素的影響很大，蕉農(nóng)的每一份收獲都來之不易。新的一年，我希望看到每一個(gè)香蕉人的一分耕耘都有一分收獲，香蕉產(chǎn)業(yè)更加興旺！ （胡海瑤）