
對于長沙來說,結束一天工作的人們,拉上幾個朋友,喝頓酒,吃些小菜是一天中的壓軸大戲。在長沙的夜宵江湖中,有一道爆炒青蛙,深受食客喜愛。
2015 年大學畢業前夕,尹煜翔曾與幾個朋友去長沙聚會吃夜宵,一盤標價68 元的爆炒青蛙吸引了他。自己大學學習的就是動物醫學專業,他覺得如此高的價格,加上很受食客歡迎,養殖青蛙一定賺頭。他還看到一個能夠把青蛙養殖產業做大做強的契機。
以前養殖青蛙主要以活餌料為主,養殖成本比較高,很難形成大規模養殖,可隨著青蛙養殖技術的發展,飼料逐漸取代了活餌料,成了青蛙的主要食物,減低了成本,穩定了食料來源。尹煜翔找到了自己的雙胞胎弟弟尹康,提出一起創業的想法,弟弟二話沒說直接答應了下來。兄弟倆向父母和親戚朋友借了13萬元,在村里租賃了五畝池塘,就一起開始養青蛙創業。2016 年初蛙塘修好了。尹煜翔辦理了野生動物人工繁育許可證和經營許可證,花3 萬元引進了50 多萬尾蛙苗。靠著尹煜翔的專業知識,加上兄弟倆齊心協力,2016 年當年,他們就養出了1 萬多斤青蛙,賣了15 萬元。
2016 年底,尹煜翔又借了30多萬元,把養殖面積擴大到40 畝。面積大了,兄弟倆人照看不過來,尹煜翔向自己幾個同學朋友發出了邀請。
2017 年初,胡波、唐陳、尤建昌、李至通、張磊,五個大學畢業的年輕人加入到了尹煜翔兄弟倆的創業團隊。
養青蛙在當地算個新興行業,為數不多的幾個養殖戶在冬天時都要把池塘里的草清理干凈,以免影響來年蝌蚪的養殖,可在尹煜翔的蛙塘,草明明都長到了半米高,卻沒有一個人去鋤掉。……