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“河南錦鯉村”啟示錄

2020-05-19 08:48:14張羽
農家之友 2020年2期

位于河南南陽市鎮平縣的向寨村,這里家家從事觀賞魚養殖,全村2000 多畝魚塘,六成以上是各類錦鯉,年產值高達6 億元。家庭小戶每畝進賬1 萬到2 萬元,養殖大戶每年平均凈收入200 多萬。在“錦鯉村”,每一批精品錦鯉的誕生背后,都是殘酷的優勝劣汰,回報也是優厚的,單條錦鯉最高曾賣到100 萬元。

沉浸在魚塘里的村落

隨著餌料被投向魚塘,魚兒爭先恐后朝著食物的方向聚集而去,平靜的水面變得喧鬧不堪。但與其它水產養殖村不同的是,水面上密密麻麻的不是普通的草魚、鯉魚、鯰魚,而是一條條色彩斑斕的錦鯉,讓整個水面變成了彩色畫面,在冬季蕭瑟的廣大村莊里,這是只屬于向寨村的驚人景象。

位于河南省南陽市西部的向寨村,多年來以觀賞魚養殖聞名。在當地出租車司機眼中,去向寨村的肯定是“買魚的客人”。從地形上看,向寨村所在地區的北部、東部均有山地包圍,而從水系分布上,南水北調的中線工程從這里穿過,若再向南200 公里,則是河南與湖北交界處的丹江水庫。

看似水資源豐富的向寨村,在觀賞魚養殖產業的發展上,卻經歷了至少兩代人的打拼。今年剛37歲的向寨村村支書李長彥,從事觀賞魚養殖銷售生意已有17 年時間。在大約30 多年前,向寨村仍是一個以小麥和玉米作為主要耕種作物的小村,歷史上更從來沒發展過漁業。如今,在這個不過2300 余人的村子里,家家養魚,村內的魚塘面積超過了2000 畝。

李長彥記得很清楚,從80 年代開始有外出打工的村民把金魚帶回村里,趁著農忙之余養,養大了帶到縣城與市里賣,結果賣得確實不錯,鄉親們看這個能掙錢,也就一家家開始學著養魚。養魚的村民越來越多,直接改變了村莊的形態。不知不覺中,那些原本種植小麥和玉米的土地,全變成了一片片魚塘,有深有淺、有大有小,挖出的土被壘到魚塘四周,形成縱橫的小路。

大約到了2014 年,向寨村內2000 多畝的土地就基本全變了魚塘,2300 多名村民,除去兒童以及喪失勞動能力的老人外,都在和觀賞魚打交道,有些人還跑到鄰村租土地擴大養殖規模。

每年6 億元錦鯉游進向寨村

如今,向寨村在整個河南都以“錦鯉”倆字出名,甚至被稱為錦鯉之鄉。事實上,向寨村的魚塘內包含著錦鯉、金魚等各類觀賞魚品種,而錦鯉在向寨村首次出現,大約是14 年前。

李長彥第一次見到錦鯉是在2005 年,他在一位錦鯉愛好者的家里見到了這個新鮮物種。“能看出來是鯉魚,但以前見到的鯉魚都是那種青色的,像錦鯉這種身上帶紅色、黑色花紋的,當時是第一次見”。更令李長彥印象深刻的,是它們的價格,那時一條普通觀賞金魚的價格平均只有幾毛錢,好點能賣到2 塊錢一條,相比之下,2005 年一條錦鯉的零售價格已經達到三位數,“一條小魚100 多塊,還有人愿意買,我立刻覺得這個生意能做”。

從這位錦鯉愛好者手中,李長彥買下了向寨村第一批錦鯉,拿到自己的魚塘中繁育。這一年,他已經從事金魚養殖4年多時間,但在錦鯉上,李長彥的養殖嘗試失敗了整整3 次。直到2008 年年末,錦鯉成活率才基本得以保證,在賣出那一批的魚后,李長彥賺了近10 萬元。

當時,他的魚塘規模僅有10畝。有了資金后,李長彥的養殖規模不斷擴大,再加上租用鄰村的土地,14 年,1000 畝魚塘規模形成。緊隨李長彥,越來越多的向寨村村民養起了錦鯉,畢竟這是一個利潤足夠高的生意。村民李偉進入行業很晚,一年多的時間,自家7 畝多的魚塘一共賺了8萬元。

據李長彥估計,錦鯉在如今向寨村的養殖中,至少占到了六成以上。大戶每年凈利潤能達到200 多萬元,而家庭小戶養殖,每年每畝池塘都能獲得至少一兩萬元的凈收入。每畝池塘中,根據錦鯉體格大小不同,養殖的金魚規模也有所不同。60 公分的大錦鯉,一畝魚塘可以容納300 條,而20 至30 公分左右的錦鯉,則是2000 條左右。若以更小的單純育苗計算,每畝魚塘至少有10000條錦鯉。

如今單純以產值估算,李長彥表示每年村內的產值為6 億元左右。

錦鯉批發按斤賣,最貴單條一百萬元

錦鯉價格參差不齊,甚至可以說是天差地別。真有愛好者或企業愿意為天價錦鯉買單,而對多數購買者來說,買錦鯉則是圖個好運氣,為家中或一些固定場所增添一些喜慶顏色。

當下支撐起向寨村錦鯉產業的多是大批量線下銷售。通過城市、縣城的批發商以及一些景區開發商的批量采購,錦鯉從向寨村游向全國。

批發的錦鯉價格論斤賣,從最低每斤20 塊錢到最高每斤上千元,價格根據品質不同而定。批發走的錦鯉多出現在城市的觀賞魚店鋪,在批發價上的基礎上,由商販加價后進行二次、三次轉賣。一些個人愛好者、個體企業則是通過線上渠道直接找到養殖戶,購買精品錦鯉,價格從每條幾千元到每條幾萬元不等。

錦鯉的高價與成本直接相關。相比普通觀賞魚,錦鯉對飼料和環境的要求更高。“養普通的金魚,餌料中的蛋白質含量在30%左右,養錦鯉的話,餌料蛋白質含量要到40%,同樣一畝魚塘,整個成本就增加了一倍。”李長彥表示。

除此之外,用來繁育錦鯉的種魚價格更驚人。為了保證錦鯉的品質,養殖戶往往需要花高價購買品相優秀的種魚。而在自己培育出精品后,這部分錦鯉也會被留下用于未來的繁殖。普通金魚品種一般一條種魚的價格在300到500 元左右,而錦鯉的種魚價格一般都在20 萬元到30 萬元不等。據李長彥透露,2016 年自己曾從國外進口多條精品錦鯉,最低16 萬元,最高的一條則是25萬元。

2018 年,李長彥養殖了近7年的一條錦鯉在網上拍出了超過100 萬元的價格。這是他養殖錦鯉以來賣出的最貴錦鯉。而據媒體報道,在“全日本綜合錦鯉品評會”上,獲得第一名的錦鯉以2.3億日元、約合人民幣1223 萬元的史上最高價格被拍下。李長彥說,錦鯉銷售出現百萬元級別的太少,對個人愛好者來說,萬元級別的精品錦鯉需求量最大。

如今,向寨村經常有許多小貨車忙碌地進進出出,除了批發商,不少小貨車拉走的是養殖戶在網上銷售的單只錦鯉。(張羽)

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