水晶巴丁魚屬鲇形目、魚芒科、魚芒屬,俗稱淡水鯊魚。原產于馬來西亞、泰國等熱帶,生活于淡水水域的中下層,在東南亞地區養殖,因味鮮美、無小刺,深受歡迎。南海水產研究所于2000 年引進水晶巴丁魚研究并推廣養殖。發現該魚抗逆性強、食性雜、生長迅速,在珠江三角洲養殖1 年體重有1.5公斤以上,產量達1000 公斤/畝。

池塘條件:水晶巴丁魚的養殖對池塘沒有特殊的要求,為便于養殖操作,通常選用面積3~6畝的長方形池塘,塘底有少量淤泥,水源充足,排灌方便。
水質條件:適溫范圍20℃~31℃,通常情況下水質指標要求:溶氧≥4 毫克/升,ph 6.5~8.0,符合漁業用水標準。
主養:畝放養密度為2500 尾,配養20~30 尾鰱鳙魚,這樣既可調水又可對池塘溶氧起預警作用(因其耐低氧能力較“四大家魚”強),也可另配養少量鯽魚來利用殘餌,以提高效益。
2.混養:與四大家魚混養。畝放100~200 尾,無需專門投餌,飼養方法與家魚相同。經5~6 個月養殖,個體可達0.45~0.65 公斤。
清塘消毒:將塘水排至20 厘米左右,清整好塘基,然后每畝用50~80 公斤生石灰或茶粕30~50公斤全池潑灑。
注 水:放 苗 前5~6 天 注 入80 厘米左右的新水,注水時要用60~80 目聚乙烯網袋套在進水口過濾,以防止野雜魚蝦及其卵粒、蛙卵、蝌蚪和水生昆蟲等進入。
肥水:魚苗下塘前2~3 天,每畝施已堆放發酵的糞肥約100公斤,也可用大草堆放入塘邊四周肥水,培育水中浮游生物。透明度以25 厘米左右為好。
放苗時間:因水晶巴丁魚在水溫低于14℃ 有昏迷現象。……