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淺談高職旅游管理專業創新性人才培養

2020-05-19 04:07:38丁仕仟
現代營銷·理論 2020年5期

丁仕仟

摘要:現階段,隨著社會的發展,我國的在培養各方面人才的領域越來越完善。人才培養是指對人才進行教育、培訓的過程。被選拔的人才一般都需經過培養訓練,才能成為各種職業和崗位要求的專門人才。培養目標主要根據社會發展需要及行業發展需求對人才進行多層次培訓。在高職院校中,旅游管理專業畢業生每年逐漸增多,但是社會上并不存在較多旅游管理崗位,導致許多畢業生就業困難。隨著學生不具有較強創新能力及社會適應力,導致許多企業對高職旅游管理專業畢業生不滿意,在招聘過程中更愿意吸收應用型的專業人才,進而影響了高職旅游管理專業畢業生的就業率及職業發展。為改變現狀,提升學生就業率,高職院校必須重視培養創新性人才。在目前,很多高職旅游管理專業重視培養創新性人才,但是在適用初期還存在較多問題。只有正確認識在創新人才培養中存在的問題,并找到切實有效的解決方案,才能提升高職旅游管理專業的就業率。

關鍵詞:高職旅游管理專業;創新性人才;培養措施

引言

高職旅游管理專業現代學徒制人才培養的不足主要表現為:企業參與的主動性不強,理論學習和企業實訓時間安排不合理,課程設置的合理性有待提高,學生的就業意向與企業需求不相符合。為應對這些不足,九江職業技術學院采用“4DS”現代學徒制人才培養模式:實現企業與學校的“雙主體”育人,重塑學生和學徒的“雙身份”,開發以職業素養和職業能力為導向的“雙本位”課程,實現學生就業和企業招聘的“雙選擇”。該人才培養模式有利于提高學生的綜合能力、“三證書”通過率和就業率,增強學生對工作崗位適應性,并改善教學環境,推動學校科研發展。

一、現代學徒制人才培養模式概述

2014年我國教育部正式提出了以深化校企合作與產教融合為主旨的新型人才培養模式——現代學徒制。所謂現代學徒制通俗來說就是人才培養過程中通過學校的教師與企業師傅的共同教學,以及為學生創造學校和企業兩個學習平臺的方式,全面培養學生專業技能的有效人才培養模式。強調了學校方在對人才技能培養中的主導性,企業方在人才技能培養中的深度參與性,要求在適合的校企合作關系中,制定出可行的企業課程標準,以達到企業、行業共同參與到人才培養各個環節的效果。

二、高職旅游管理專業創新性人才培養

2.1提高教學水平,完善師資隊伍

教師的專業能力與素養,對高職旅游管理專業人才的培養質量有直接影響,旅游管理專業的應用性、實踐性非常強,教師既要具備扎實的理論功底,也要有相關行業的從業經驗與嫻熟的操作能力。為了滿足智慧旅游時代對人才的培育要求,需要打造高質量的教師隊伍,形成合力,從多種渠道上提高教師專業化水平。一方面,定期組織教師參與智慧旅游專業化培訓,通過“引進來、走出去”策略的實施,引入優秀的智慧旅游管理人才,全面優化教師的知識結構體系,提高其崗位技能;另一方面,樹立現代化教育理念,要求教師不斷更新現有的教學方法和教學內容,與智慧旅游保持對接,將教學看作師、生之間的雙向互動交流活動,在課堂教學上,要堅持理論和實踐之間的結合,將智慧旅游的營銷與管理模式、旅游旅游項目開發、智慧旅游APP等內容引入教學課堂中,提高課堂吸引力。在教學方法上,突破傳統課堂、教師、教材的限制,尊重學生的主體地位,利用案例分析、情景教學、分組學習的模式,營造出濃郁的智慧旅游職業教育氛圍,并聘請智慧旅游專家來校為學生開展講座,提高授課內容的實用性和吸引力。

2.2提供多元化就業崗位,實現學生就業和企業招聘的“雙選擇”

“雙選擇”主要是指學生就業和企業招聘的“雙向選擇”。“4DS”現代學徒制人才培養模式為學生就業和企業招聘打造“雙選擇”通道,這樣既能較好地解決學生就業難題,提高旅游管理專業學生就業率,同時還能破解旅游公司人才招聘困局,讓旅游公司招聘到優秀人才。高職旅游管理專業學生就業崗位主要有前臺部門和后臺崗位,其中前臺部門包括導游、旅游英語翻譯等,后臺崗位包括旅游公司客服、人力資源管理等。“雙選擇”還為高職旅游管理專業學生的職業發展創造條件。例如,優秀畢業生經過一段時間鍛煉后,可成為旅游公司基層管理人員,甚至有到國內外知名旅游公司進修、訪問、交流和學習的機會,有利于高職旅游管理專業學生就業競爭力提升和個人職業發展。為確保“4DS”現代學徒制人才培養模式得到落實,學校需要與企業密切合作,構建穩定的校企合作關系;認真組織旅游管理專業學生參加崗位實習,讓學生熟悉工作流程,增強崗位適應性;完善管理制度,提供相應的資金支持,滿足現代學徒制人才培養需要;選拔優秀指導老師,負責對人才培養全過程的監督與管理,重視高職旅游管理專業學生實習過程的考核與技能鑒定,以確保人才培養效果。

2.3課程設置合理性

在高職旅游管理專業教學中,課程教學設計重復內容較多,為有效解決這一問題,最直接的方法就是增設其他新課程,實現課程設置綜合性。在教學中,教師發現很多教材內容極其相似,可將兩本書內容合并成一個課程,減少教學課時量,并且有很多課程與教學內容無關,可以直接去掉。并將刪除的課程改為實訓課程,在校內建立實習基地,提高學生的動手能力,在實訓期間,學生的專業技能及實踐能力得到較大提升,利于學生今后就業。旅游管理專業設置的課程應與本專業有直接聯系,并有利于學生后期發展。在課程設置上以擴展學生知識面為基礎,并有效避免學科之間內容交叉現象,進而培養專業性更強的人才。

結語

綜上所述,旅游行業涉及內容較廣,只有不斷提升學生專業技能,培養學生創新性人才,才利于旅游行業發展。但是在高職旅游管理專業教學中,還存在較多問題,只有切實解決這些問題,才能進一步推進創新性人才培養。院校負責人應注重人才培養,制定切實有效的培養目標,組織協調院校各部門落實培養方案,為社會培養更多優秀人才。

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