認識生活中常見的消毒方法

●昆明市第三中學 沈艷華

2020年初，一場新型冠狀病毒的來襲，讓我們充分認識到消毒的重要性。事實上，大部分病毒均可被含氯的消毒劑、75%乙醇、過氧乙酸等有效滅活，因此，無論是生病還是健康的人群，環境消毒都具有積極的預防作用。

如果把所有消毒劑混合，消毒能力會加強嗎？答案是否定的，濫用消毒劑甚至還會導致中毒事件、火災事件的發生！下面，就來認識一下生活中常見的消毒原理。

能夠使蛋白質變性的條件都可以消毒殺菌。例如：高溫蒸煮、紫外光照射、強酸、強堿、某些有機物（乙醇、甲醛、苯酚、乙酸等）都能夠使蛋白質發生變性，從而消毒。

在日常生活中，我們常用的消毒用品有如下幾種：

一、以次氯酸鹽為有效成分的含氯消毒劑

以次氯酸鹽為有效成

分的消毒劑品種較多，例如：漂白粉（有效成分為次氯酸鈣）、漂白水、84消毒液、白色漂漬液（有效成分為次氯酸鈉）等。次氯酸鹽具有強氧化性，其水溶液在與空氣中二氧化碳反應后，可以生成氧化性更強的次氯酸：

ClO-+CO2+H2O=HCO3-+HClO

因此，將消毒液配好溶液后放在空氣中放置一段時間，漂白、消毒效果會更佳。

但也正因為次氯酸鹽具有強氧化性，因此使用時一定要避開與其他還原性消毒劑混合。例如：

84消毒液（含NaClO）與潔廁靈（含鹽酸）混合會產生有毒氯氣，因此，二者使用時一定不能混合：NaClO+2HCl=NaCl+Cl2↑+H2O

84消毒液與酒精、福爾馬林（含甲醛30%～40%的水溶液）等有機消毒劑也不要混合使用，這些有機物中碳元素的化合價都較低，具有較強的還原性，容易生成其他未知物質，例如酒精（CH3CH2OH）被氧化為乙醛（CH3CHO）等。

在使用含氯消毒劑之后，應該再用清水擦洗，以免反應后生成的鹽分腐蝕物品。

二、消毒酒精

消毒酒精指75%的酒精，通常用于醫用消毒、環境消毒。

酒精消毒的原理是使細菌體內的蛋白質變性而凝固，從而導致細菌的死亡。酒精溶液不是濃度越高消毒效果越好，因為過高濃度的酒精會在細菌表面形成保護膜，這就像一把大傘擋住了酒精的入侵，讓殘留的細菌在大傘下自由生活；當然，酒精濃度過低也不行：酒精濃度不高雖然可以侵入細菌體內，但不能將細菌體內的蛋白質凝固，也就不能殺菌。實驗表明，最好的消毒濃度是酒精的體積分數為75%。

在使用消毒酒精時，應注意少量使用或加強通風透氣，避免有限空間彌漫過多的酒精蒸氣，否則遇到明火容易造成酒精蒸氣的燃燒。

這樣說來，使用白酒、啤酒消毒，自然既浪費了材料，效果還差，并不可取。

三、過氧化物消毒劑

過氧乙酸、過氧化氫也屬于強氧化性消毒劑，只是氧化性沒有含氯消毒劑那么強。因此，我們常用雙氧水（過氧化氫水溶液）清洗傷口、用過氧乙酸消毒場地、環境、醫療用品、生活器皿等耐腐蝕的物品。

過氧乙酸由冰醋酸、硫酸、過氧化氫制取，本身不太穩定，容易又分解為乙酸和過氧化氫，而過氧化氫也不穩定，容易分解為O2和水，因此，過氧乙酸貯存時需要放于通風陰涼處，最好開瓶后盡快使用。

四、高錳酸鉀

高錳酸鉀俗稱PP粉。高錳酸鉀為黑紫色晶體，具有強氧化性，在酸性環境中氧化性更強，但由于大多數有機物具有還原性，與高錳酸鉀會反應，因此高錳酸鉀作用表淺而不持久，通常用于器皿表面和水果的消毒殺菌。此外，高錳酸鉀具有收斂作用，稀溶液常用于清洗潰瘍及膿腫。

五、其他消毒方式

加熱、紫外光照射也是咱們日常生活中常用的消毒方式。如果對付新冠病毒，加熱溫度至少需要在56度以上；時間不宜太短，至少需要30min。當然，有時候我們也采用低溫消毒，例如：由于牛奶中細菌的致死點在68℃以下，因此針對牛奶進行的“巴氏殺菌”，就是將牛奶加熱至68～70℃，保持此溫度30min后急速冷卻到4～5℃，以促使細菌體內的蛋白質因加熱變性而死亡，同時保證牛奶盡量不變質。

綜上所述，每一種消毒劑對應不同的消毒對象時，都有不同的濃度要求，甚至酸堿性、作用時間等要求，在使用前應認真閱讀使用說明書，不清楚物質性質的情況下不要擅自混合，使用時最好開窗透氣，使用后注意在密封、陰涼處保存。

值得一提的是，一次性的口罩不能用酒精浸泡消毒，這會溶解一次性口罩中薄薄的熔噴布，導致阻水層破損失效，最好也不要用力搓洗，一次性口罩只要漏水就不能再使用了。