河南省玉米品種利用原則

王振華， 魏 昕， 張前進(jìn)， 張 新， 魯曉民

(河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 糧食作物研究所，河南 鄭州 450002)

1 河南省玉米生產(chǎn)狀況

河南省屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風(fēng)氣候，同時(shí)還具有自東向西由平原向丘陵山地氣候過渡的特征，具有四季分明、雨熱同期、復(fù)雜多樣和氣候?yàn)?zāi)害頻繁的特點(diǎn)。

河南省常年玉米種植面積在366.67萬hm2以上，平均單產(chǎn)在5 250～6 000 kg/hm2，總產(chǎn)220億 kg左右，不管是種植面積還是總產(chǎn)，都占全國的近10%，因此，河南省玉米產(chǎn)量的高低，對全國玉米生產(chǎn)有舉足輕重的影響。但是近年來由于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，種植面積持續(xù)下滑。2016年種植面積421.05萬hm2，單產(chǎn)5 263.8 kg/hm2；2017年種植面積399.89萬hm2，單產(chǎn)5 426.8 kg/hm2；2018年種植面積391.90萬hm2，單產(chǎn)6 000.0 kg/hm2；2019年種植面積380.13萬hm2，單產(chǎn)5 912.1 kg/hm2。

河南省玉米單產(chǎn)略低于全國平均水平(大約低2%)，尤其是在2010年以后表現(xiàn)明顯。與相鄰的山東省相比，河南省的玉米平均單產(chǎn)低近20%。河南省2010—2016年玉米平均單產(chǎn)為5 500.5 kg/hm2，美國2017年的高產(chǎn)競賽單產(chǎn)達(dá)34 035 kg/hm2，2014—2017年全國玉米平均單產(chǎn)10 843.50 kg/hm2。與美國相比，河南省玉米生產(chǎn)提高單產(chǎn)任重而道遠(yuǎn)。

2 河南省玉米品種利用概況

2.1 河南省玉米品種審定情況

自河南省開始有農(nóng)作物品種審定制度以來至2000年，省審玉米品種34個(gè)。2001年以后隨著我國植物新品種權(quán)保護(hù)和新《中華人民共和國種子法》的實(shí)施，河南省玉米審定工作快速發(fā)展，至2017年全省審定玉米品種共276個(gè)。2018年隨著官方區(qū)試容量增加和新的試驗(yàn)渠道擴(kuò)寬，新審品種倍增，其中，2018年審定玉米品種53個(gè)，2019年審定玉米品種47個(gè)。這些審定品種的大面積應(yīng)用不斷地推動著河南省玉米品種的更新?lián)Q代，強(qiáng)有力地支撐了河南省的玉米生產(chǎn)。

2.2 2000—2017年河南省玉米品種利用情況

對2000—2017年河南省玉米品種利用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，年種植面積在6 666.67 hm2以上的品種數(shù)量和種植面積均有逐年增加的趨勢，至2015年品種數(shù)量達(dá)到85個(gè)，種植面積占比88%。從2016年開始，受種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和玉米收儲政策影響，6 666.67 hm2以上品種數(shù)量和種植面積占比均有下降。年種植面積介于6 666.67～6.67萬 hm2的品種數(shù)量及種植面積總體呈逐年增加的趨勢，2015年品種數(shù)量達(dá)到了72個(gè)，種植面積近1 33.33萬hm2，占比達(dá)30%；從2016年開始均有下降，但品種數(shù)量下降幅度明顯，種植面積下降幅度較小，全省下降6.67萬hm2左右。年種植6.67萬hm2以上品種數(shù)量(表1)，從2000年到2003年逐漸減少，2003年僅有3個(gè)，從2004年開始品種數(shù)量和種植面積逐年增加，至2010年品種數(shù)量增加至8個(gè)，面積286.67多萬hm2，2011—2015年品種數(shù)量整體繼續(xù)增加，種植面積相對穩(wěn)定(246.67萬hm2)。2016年后品種數(shù)量和種植面積急劇下降，但整體看，6.67萬hm2以上品種種植面積占全省種植面積的50%以上，居明顯的主導(dǎo)地位。

表1 2000—2017年河南省年種植面積在6.67萬hm2以上的玉米品種

從品種類型的變化來看，稀植大穗型品種呈不斷下降的趨勢，如豫玉22在2002年種植面積達(dá)69.6萬hm2，到2009年則少有種植。耐密型品種呈持續(xù)上升趨勢，鄭單958種植面積從2000年的7 200 hm2，上升到2005年的100.67萬hm2，占當(dāng)年玉米種植面積的42.2%，從2005年開始，種植面積呈下滑態(tài)勢，2016年仍在53.33萬hm2以上。浚單20種植面積從2003年的4 733.33 hm2上升至2008年的75.8萬hm2，2010年達(dá)最大，為137.67萬hm2，占當(dāng)年種植面積的35.4%，2016年種植面積為22.47萬hm2。多數(shù)品種種植面積高峰期已過，面臨著更新?lián)Q代的壓力，鄭單958、浚單20、偉科702等品種種植面積持續(xù)下降，登海605、聯(lián)創(chuàng)808等呈上升態(tài)勢。單一品種年種植面積超過66.67萬hm2的時(shí)代已終結(jié)，區(qū)域化品種快速發(fā)展。

2000—2017年累計(jì)推廣面積達(dá)66.67萬hm2以上的品種有11個(gè)，按播種面積大小依次為：鄭單958、浚單20、豫玉22、先玉335、偉科702、農(nóng)大108、中科4號、魯單981、蠡玉16、濟(jì)單7號、鄭單14。

2.3 2018年河南省玉米品種利用情況

據(jù)農(nóng)業(yè)管理部門統(tǒng)計(jì)，2018年全省玉米種植面積達(dá)666.67 hm2以上的品種209個(gè)，比2017年增加了33個(gè)。其中，種植面積666.67～6 666.67 hm2的品種有134個(gè)；種植面積6 666.67～3.33萬hm2的品種有57個(gè)，與2017年基本持平；種植面積3.33萬～6.67萬hm2的品種有9個(gè)，分別是德單5號、鄭單1002、隆平208 、迪卡 653、裕豐303、浚單29、蠡玉16、泛玉298、吉祥1號；種植面積6.67萬hm2以上的品種有9個(gè)，第一仍是鄭單958，但已下降到33.33萬hm2以下(32.19萬hm2)，第二是偉科702(24.37萬hm2)，先玉335種植面積為18.23萬hm2，登海605為17.02萬hm2，其他如隆平206、浚單20、聯(lián)創(chuàng)808、中單909、豫安3號，種植面積均在6.67萬hm2以上。6.67萬hm2以上的9個(gè)品種的總種植面積超133.33萬hm2，占全省種植面積的42%。主導(dǎo)品種的主導(dǎo)地位在下降。已經(jīng)連續(xù)5 a沒有種植面積超66.67萬hm2的玉米品種。

3 河南省品種利用中存在的問題

經(jīng)過幾代人的努力，河南省的玉米育種從農(nóng)家種、雙交種發(fā)展到單交種，取得了巨大成就，玉米育種水平始終處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，先后培育出了新單1號、鄭單2號、豫農(nóng)704、鄭單14、豫玉22、鄭單958、浚單20、偉科702、浚單29等一大批優(yōu)良玉米品種。這些品種的育成與大面積應(yīng)用推動了河南省乃至全國玉米品種的更新?lián)Q代，實(shí)現(xiàn)了玉米主產(chǎn)區(qū)大面積高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，顯著提升了玉米產(chǎn)業(yè)的整體水平，為保障國家糧食安全做出了巨大貢獻(xiàn)。但市場需求和環(huán)境條件的變化，對玉米品種提出了更高的要求。

3.1 種質(zhì)基礎(chǔ)狹窄，品種同質(zhì)化嚴(yán)重，潛在風(fēng)險(xiǎn)較大

2009—2015年鄭單958、浚單20 、偉科702、中單909、浚單29 主推品種的種植面積占當(dāng)年玉米播種面積的40%以上，這5個(gè)主推品種的種質(zhì)主要集中在以鄭58為代表的改良Reid系和以昌7-2為代表的四平頭改良系，除此之外，還有較多品種類鄭單958，如吉祥1號，因此，生產(chǎn)上所用種質(zhì)遺傳基礎(chǔ)仍十分狹窄。近幾年，隨著先玉335及類335品種的推廣利用，遺傳基礎(chǔ)得以改善，但仍比較狹窄。同時(shí)，由于模仿育種盛行，相近似的基因型較多，目前，區(qū)試中的參試品種和生產(chǎn)上推廣種植的品種基本上就是2類，一類是鄭單958，一類是先玉335，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，生產(chǎn)上存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)較大。

3.2 品種的耐密性有待進(jìn)一步提高

種植密度是產(chǎn)量潛力的主要制約因素，提高種植密度是玉米增產(chǎn)的一項(xiàng)重要途徑。20世紀(jì)80年代以來，國際上玉米的種植密度以每年750株/hm2的速度增加，美國玉米種植密度從20世紀(jì)70年代的4.5萬株/hm2逐步增加到目前的超9萬株/ hm2，單產(chǎn)從6 000 kg/hm2猛增到現(xiàn)在的10 500 kg/hm2以上。我國玉米單產(chǎn)從2003年的4 500 kg/hm2左右增加到目前的6 000 kg/hm2以上，主要原因是推廣利用了鄭單958等耐密品種(種植密度從2003年的4.5萬株/hm2增加到目前的6.45萬株/hm2)。因此，選育和推廣耐密性品種，是提高玉米單產(chǎn)的最有效途徑。

但是，就目前育成和推廣的品種看，耐密性還有待提高。2018年河南省種植面積6.67萬hm2以上的玉米品種有9個(gè)，其中，大穗型品種4個(gè)(偉科702、先玉335、登海605，聯(lián)創(chuàng)808)，這些大穗型品種的適宜種植密度為5.7萬～6.0萬株/hm2；另外，主推品種浚單20、浚單29的種植密度超過6萬株/hm2時(shí)存在倒伏危險(xiǎn)；即使是耐密品種如鄭單958，在黃淮海夏播區(qū)也不宜超過7.5萬株/hm2。與發(fā)達(dá)國家9萬株/hm2的種植密度相差還很大。

3.3 生物、非生物逆境災(zāi)害頻發(fā)，對品種的抗性提出更高要求

由于種植密度的增加，對品種的抗倒性、耐蔭性、抗病性也提出了更高的要求，同時(shí)由于氣候變暖及秸稈還田的普及，給病蟲害的發(fā)生創(chuàng)造了條件，致使病蟲害的發(fā)生概率和嚴(yán)重程度明顯增加，一些新的病害不斷出現(xiàn)和加重。目前，河南省的常發(fā)病害和非生物逆境主要有以下幾種：

莖腐病：是河南省玉米生產(chǎn)上的常發(fā)病害，高發(fā)年份一般田塊發(fā)病率10%～20%，嚴(yán)重地塊發(fā)病率50%～60%。莖腐病使玉米減產(chǎn)10%～30%，嚴(yán)重地塊減產(chǎn)50%，并造成倒伏和機(jī)械收獲困難。

穗粒腐病：是近幾年的常發(fā)病害，2013年在河南省大發(fā)生，致使商品籽粒黃曲霉素含量超標(biāo)。發(fā)病率通常為 5%～10%，重發(fā)年份為 30%～40%，感病品種發(fā)病率可高達(dá)50%以上，產(chǎn)量損失達(dá)30%～40%。

南方銹病：是河南省玉米常發(fā)病害，全省南方銹病發(fā)病率超過50%，其中，豫南地區(qū)尤為嚴(yán)重，黃河以南玉米生育后期死亡很快與銹病的發(fā)生有較大關(guān)系。

粗縮病：主要發(fā)生在沿黃稻區(qū)及豫東的蒜茬區(qū)域，抗病品種很少，幾乎所有玉米品種對粗縮病都不具有較強(qiáng)抗性。

陰雨寡照：近幾年，生產(chǎn)中利用的具有國外種質(zhì)血緣的玉米雜交種，對黃淮海地區(qū)的陰雨寡照適應(yīng)性不足，尤其是由于授粉期間陰雨寡照造成“滿天星”等結(jié)實(shí)不好的現(xiàn)象較為普遍。

高溫?zé)岷Γ航鼛啄隉岷Πl(fā)生程度較重，在孕穗階段與散粉過程中，高溫影響玉米雌雄穗的發(fā)育，致使花粉活力降低、雌穗各部位分化異常，延緩雌穗吐絲，造成空稈、花粒、半截穗、短裙穗等。

倒伏：玉米生育期間倒伏時(shí)有發(fā)生，在抽雄期及其以后的倒伏，越早發(fā)生對產(chǎn)量影響越大，且導(dǎo)致玉米無法進(jìn)行機(jī)械收獲。

干旱：影響河南省玉米產(chǎn)量的重要因素。2014年6—7月，全省持續(xù)出現(xiàn)大范圍高溫天氣，平均降水量僅為96 mm，較以往多年同期均值偏少近60%，為1951年以來同期最低值，導(dǎo)致全省超180萬hm2的農(nóng)作物受旱。

3.4 育成品種不能完全適應(yīng)玉米全程機(jī)械化的需求

機(jī)械化作業(yè)是進(jìn)一步提高作物產(chǎn)量和勞動生產(chǎn)率的必由之路，但機(jī)械化的普及涉及農(nóng)機(jī)、栽培、品種等方面。就品種來講，目前育成和推廣的品種至少存在“3個(gè)不適應(yīng)”。

3.4.1品種抗性不適應(yīng) 目前，玉米品種的莖稈柔韌性差、根系不發(fā)達(dá)以及株高、穗位偏高，往往造成倒伏，同時(shí)，后期的站稈能力差，如鄭單 958類的品種雖然在大喇叭口期、成熟期抗倒伏能力較強(qiáng)，但后期站稈能力差，極易倒伏；品種抗莖腐病能力差，易造成玉米后期倒伏和收獲期落穗損失，尤其是籽粒機(jī)收情況下，嚴(yán)重影響籽粒的商品品質(zhì)。

3.4.2品種性狀不適應(yīng) 機(jī)收性狀不適應(yīng)：生育期偏長，不能達(dá)到正常的生理成熟，后期脫水速度慢、成熟時(shí)含水量高，一般在30%以上，難以降到25%以下，苞葉厚、過長、過緊、穗軸松軟；植株高大，結(jié)穗高度不一致。機(jī)播性狀不適應(yīng)：母本種子粉質(zhì)型較多，籽粒形狀偏長。去雄性狀不適應(yīng)：上部節(jié)間短、頂部葉片大、雄穗大、散粉不集中等。

3.4.3種子質(zhì)量不適應(yīng) 受生產(chǎn)方式、加工工藝設(shè)備和檢測技術(shù)等因素的影響，目前，我國種子質(zhì)量水平與國外相比還存在一定差距，主要表現(xiàn)在種子活力差、發(fā)芽勢弱、健康度低，導(dǎo)致種子出苗率低、抗逆性差、攜帶病菌等問題。

3.5 育成和推廣品種的品質(zhì)與國外比有一定差距

美國、巴西、阿根廷玉米生產(chǎn)成本和價(jià)格低，質(zhì)量優(yōu)而穩(wěn)定，籽粒外觀好，成熟度好，容重高，籽粒大小均勻，工業(yè)出粉率在70%。我國玉米生產(chǎn)不利因素是生產(chǎn)成本高，商品玉米混雜，玉米收獲期籽粒含水量在30%以上，容重低，工業(yè)出粉率低，儲運(yùn)困難，易霉變，蛋白質(zhì)含量在8%～9%，必需氨基酸含量低，營養(yǎng)價(jià)值差。這也是企業(yè)偏愛國外進(jìn)口玉米的原因。

我國玉米平均容重720 g/L，蛋白質(zhì)含量8.37%，粗淀粉含量71.15%，收獲期含水量30%～40%。進(jìn)口美國玉米一般容重750.45 g/L，蛋白質(zhì)含量8.6%，粗淀粉含量72.5%，收獲期含水量15%～18%，碎粒玉米和雜質(zhì)0.7%，約96.6%的玉米處于一等玉米標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

就育成和推廣的品種來看，以先玉335為代表的品種在品質(zhì)上要優(yōu)于以鄭單958為代表的品種，近幾年隨著先玉335類品種的推廣利用，品質(zhì)有一定提高，但總體來說我國玉米仍存在籽粒含水量高、容重低、蛋白質(zhì)和淀粉含量略低等問題。

3.6 育成品種很多，但真正具有突破性的品種很少

隨著國家和省級區(qū)試擴(kuò)容、試驗(yàn)進(jìn)程加速(同步生產(chǎn)試驗(yàn))，導(dǎo)致官方區(qū)試審定品種數(shù)量倍增；育繁推一體化企業(yè)的廣覆蓋，使綠色通道試驗(yàn)審定品種劇增；國家級聯(lián)合體、省級聯(lián)合體試驗(yàn)審定品種也已進(jìn)入市場，與同一生態(tài)區(qū)的引種試驗(yàn)全面開展，致使品種“海嘯”、品種“井噴”形成。2018年國審玉米品種517個(gè)，2019年國審玉米品種548個(gè)。目前，在河南省推廣種植的玉米品種有1 000多個(gè)，但真正具有突破性的品種很少，導(dǎo)致企業(yè)、農(nóng)戶選擇合適的品種難度加大，潛在風(fēng)險(xiǎn)加大。

4 玉米品種選擇原則

優(yōu)良品種和高質(zhì)量種子是豐收的基礎(chǔ)，品種選擇是玉米生產(chǎn)的第一步，品種間在生育期、產(chǎn)量水平、抗病、抗倒、抗逆及適應(yīng)性等方面均存在較大差異，在一個(gè)地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良的品種，在其他地區(qū)可能表現(xiàn)很差，生產(chǎn)上時(shí)常有因品種選擇不當(dāng)造城減產(chǎn)的情況。目前，市場上銷售的玉米品種繁雜，經(jīng)營戶、種植戶在品種選擇上要從實(shí)用出發(fā)，不要過于求新、求大穗品種，以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

4.1 選擇生育期適宜的品種

一般生育期短的品種產(chǎn)量較低，生育期長的品種產(chǎn)量較高。生育期過短，影響產(chǎn)量提高，生育期過長，后期溫度偏低導(dǎo)致有效積溫不夠，玉米不能正常成熟，收獲時(shí)含水量偏高，成熟度較差，不利增產(chǎn)。

每一個(gè)品種安全成熟所需的活動積溫是相對穩(wěn)定的，跨適宜區(qū)種植風(fēng)險(xiǎn)很大。因此，在定位時(shí)首先要明白新品種安全成熟所需的活動積溫，并按照積溫來確定區(qū)域。河南省農(nóng)作物熟制屬于一年兩熟，因此，在品種選擇時(shí)還要考慮前茬作物或套種方式，如大蒜、油菜茬可選擇生育期相對較長的品種如登海605，但一定要確保按時(shí)收獲不影響下茬作物。麥后夏播玉米，要選擇產(chǎn)量高、抗性好、能正常成熟的品種，如鄭單958、偉科702、先玉335、鄭單1002等。

4.2 選擇抗病、抗逆性強(qiáng)的品種

4.2.1選擇穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性強(qiáng)的品種 河南省玉米生產(chǎn)面臨的氣候考驗(yàn)嚴(yán)峻，除了風(fēng)災(zāi)、陰雨寡照、旱澇以外，高溫?zé)岷εc干旱疊加災(zāi)害頻發(fā)，嚴(yán)重影響果穗發(fā)育和授粉，玉米產(chǎn)量受到較大影響。選擇玉米品種時(shí)要考慮品種比較試驗(yàn)的產(chǎn)量結(jié)果，更要考慮品種的穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性及耐高溫、耐陰雨寡照的能力等，應(yīng)選擇在多環(huán)境、多年份中具有較高產(chǎn)量水平的品種。

一般情況下含有國內(nèi)黃改種質(zhì)或熱帶種質(zhì)的品種，如鄭單958、偉科702、浚單20、隆平206、鄭單988、德單5號等耐高溫能力強(qiáng)，含美國種質(zhì)或歐洲種質(zhì)比例過多品種，遇到高溫易受害。也可選擇生育期、株高相近的不同類型品種進(jìn)行間作種植或混種，如可用抗倒性好但耐高溫稍差的品種與耐高溫強(qiáng)但抗倒性稍差的品種間作。

4.2.2選擇抗倒性強(qiáng)的品種 在大喇叭口期前倒伏，玉米可依靠品種自身的調(diào)節(jié)能力，自行恢復(fù)，受影響較小；在抽雄前后倒伏，危害較大，嚴(yán)重的可造成絕產(chǎn)；灌漿后期倒伏對玉米品質(zhì)影響較大，常造成籽粒腐爛、品質(zhì)下降，但對產(chǎn)量影響相對較小。河南省夏玉米種植過程中，雨熱同季，風(fēng)、雹、澇等經(jīng)常發(fā)生。為降低倒伏對玉米產(chǎn)量的影響，不僅要加強(qiáng)田間管理，而且必須選擇抗倒伏品種。抗倒性強(qiáng)的品種一般具有株高及穂位較低、莖稈堅(jiān)實(shí)有韌性、根系發(fā)達(dá)活力強(qiáng)且功能期持續(xù)時(shí)間長等特點(diǎn)，抗倒性好的品種有鄭單958、登海605、迪卡653、新單61、鄭單6122等。

4.2.3選擇耐病或抗病的品種 近年來，玉米莖腐病、穗粒腐、銹病、小斑病等都有不同程度的發(fā)生，常給農(nóng)民造成重大損失。特別是穗粒腐病不但影響產(chǎn)量，還導(dǎo)致籽粒黃曲霉素含量超標(biāo)，影響品質(zhì)，需要高度重視。

不同地區(qū)因氣候不同，病害的種類和發(fā)病程度也存在差異。因此，品種選擇時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑸a(chǎn)條件和玉米病害的發(fā)生情況，參考當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的品種比較試驗(yàn)、品種展示試驗(yàn)及其他農(nóng)戶的種植經(jīng)驗(yàn)，選擇適宜的抗病品種。

莖腐病和穗粒腐是河南省玉米生產(chǎn)的關(guān)鍵病害，但這2種病害抗源少、發(fā)病比較復(fù)雜，大多為復(fù)合侵染型，有時(shí)單一病菌也可造成嚴(yán)重發(fā)病，一般含有歐美種質(zhì)的品種抗性較好，如先玉335類的品種。但這類品種的葉斑病較重，應(yīng)以中抗或耐病品種為主，具有高抗葉斑病或者免疫的品種往往產(chǎn)量不是很高。南方銹病防治也是以選擇中抗或者耐病性好的品種為主，因?yàn)橐话闱闆r下高抗銹病的品種，熱帶種質(zhì)較多，生育期偏長，出籽率較低。

4.3 選擇耐密性強(qiáng)的品種

玉米品種選擇不能僅考慮果穗大小，更應(yīng)該考慮品種的耐密性。大穗品種不等于高產(chǎn)品種，玉米產(chǎn)量的形成決定于單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)和穂粒質(zhì)量3個(gè)因素。在過去70 a中，美國玉米單株產(chǎn)量沒有明顯增加，而玉米總產(chǎn)量提高的主要原因是品種的耐密性增強(qiáng)。僅憑穗大決定不了高產(chǎn)量。緊湊型玉米品種株高適中、果穗均勻、無空稈，密植7.5萬株/hm2不倒伏，在將單位面積穗多和穗大結(jié)合的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。大穗型玉米品種密植易倒伏、空稈，稀植則會因穗數(shù)少而減產(chǎn)，因此，選擇耐密性強(qiáng)的品種實(shí)際上就是選擇了高產(chǎn)品種。

4.4 選擇品質(zhì)優(yōu)良的品種

對普通玉米來說，品質(zhì)主要包括商品品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)。一般容重越高，商品品質(zhì)越好，因此要選擇籽粒外觀好、硬粒型或半硬粒型、容重高、籽粒大小均勻一致的品種。選擇苞葉適中、后期蟲害較少、抗穗粒腐病的品種可以防止玉米籽粒中黃曲霉素的產(chǎn)生，從而保證玉米籽粒的衛(wèi)生品質(zhì)。對于營養(yǎng)品質(zhì)而言，用途不同對玉米的營養(yǎng)品質(zhì)要求也不一樣，食用玉米要求角質(zhì)淀粉含量高，飼料型玉米要求總淀粉含量要高，榨油可選擇高油玉米，做青貯飼料可選擇青貯玉米。

4.5 選擇適宜籽粒機(jī)收的品種

為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，要選擇適宜機(jī)械化籽粒收獲的品種，這類品種具有早熟、抗倒(前期抗倒、后期站稈能力強(qiáng))、中小果穗、籽粒脫水快、穗軸細(xì)硬等特點(diǎn)，要求收獲時(shí)葉片和苞葉必須干枯，耐密性好等。一般情況，鄭單958類的品種或者利用鄭58自交系配的組合灌漿慢、脫水慢，不適宜籽粒機(jī)收。而利用歐美材料配的組合大部分灌漿快、脫水也快，容重高、易脫粒，破損率也較低，籽粒宜機(jī)收。目前，適宜籽粒機(jī)收的品種有鄭原玉432、豐德存玉10號、豫單9953、新單61、鄭單309等。

河南省從南到北，由于各地?zé)崃康牟町悾瑢?dǎo)致玉米生長時(shí)間長短不一，因此，導(dǎo)致籽粒機(jī)收出現(xiàn)區(qū)域差異。一般來講，黃河以南區(qū)域比黃河以北區(qū)域容易實(shí)現(xiàn)籽粒機(jī)收。黃河以北區(qū)域受自然條件限制，因此，在品種選擇上要因時(shí)因地而異，不能盲目進(jìn)行。籽粒機(jī)收后其水分含量仍高達(dá)25%以上，不能直接入倉，加上目前由于環(huán)境治理，烘干設(shè)備的應(yīng)用受到限制，因此，機(jī)收籽粒模式可優(yōu)先在種糧大戶、合作社、大農(nóng)場等有條件的地方進(jìn)行試點(diǎn)推廣。

4.6 選擇不同類型的品種進(jìn)行搭配種植

在某一個(gè)地區(qū)種植的玉米品種不能單一，要選擇不同種質(zhì)類型的品種搭配種植，利于有效利用水肥光熱資源，減少病蟲危害，減少因高溫干旱引起的花期不遇、授粉不良而導(dǎo)致的減產(chǎn)，利于增強(qiáng)群體的抗性，防止因遺傳脆弱造成大面積的減產(chǎn)。可以將不同抗病玉米品種進(jìn)行搭配，將不同耐高溫能力品種進(jìn)行搭配，將不同抗倒伏能力品種進(jìn)行搭配等。

4.7 充分認(rèn)識到品種本身劣勢

任何一個(gè)品種不可能十全十美，不可能既高產(chǎn)又抗病，還能抵抗一切不良?xì)夂驐l件。在品種定位時(shí)必須考慮品種自身的缺陷，避開這些缺陷易發(fā)生的區(qū)域。如品種抗倒性差，在定位時(shí)則要避開風(fēng)大、臺風(fēng)較多的區(qū)域，選擇不易發(fā)生倒伏的地方進(jìn)行種植；如品種的銹病較重，則要避開銹病高發(fā)區(qū)域進(jìn)行種植等。