特約專欄(二) “糧油質量安全與評價”
2020-05-22 01:12:04王松雪
糧油食品科技
2020年3期
特約專欄(二) “糧油質量安全與評價”
王松雪，博士，研究員。現任國家糧食和物資儲備局科學研究院糧油質量安全研究所所長，首屆國際標準化組織食品技術委員會谷物與豆類分委員會真菌毒素工作組(ISO/TC 34/SC 4/W8)召集人，全國糧標委糧食及制品分技術委員會委員，全國農藥登記評審委員會委員，中華預防醫學會食品衛生分會委員，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會常務理事，中國糧油學會糧油質檢分會副秘書長、《糧油食品科技》編委等。長期從事糧油質量安全保障技術研究工作，致力解決糧油質量安全檢驗領域出現的“檢不了、檢不出、檢不準、檢得慢”等突出問題，積極推進了糧油質量安全檢測先進技術實用化，實用技術標準化以及我國標準向國際標準轉化，牽頭組織開發出適合批量樣品檢測的糧食中多種真菌毒素和多種重金屬快速分析方法，研制出多種糧食真菌毒素、重金屬標準物質和質控樣品等系列科技成果。獲得中國糧油學會科學技術獎一等獎一項，二等獎三項，2018年度江蘇省人民政府和中國輕工業聯合會科技進步一等獎各一項。2015年獲得全國糧油優秀科技工作者稱號，2016年入選首屆全國糧食行業青年拔尖人才。
專欄主持
專欄介紹
本專欄“糧油質量安全與評價”的四篇稿件圍繞糧油質量安全自動化和綠色環保檢測技術、方法不確定度評估以及污染物風險因素防控決策等方面，報道了一些研究進展?！?br>
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