玉米無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)

李福忠

隨著我國(guó)人民生活水平的提高，保健意識(shí)也日益增強(qiáng)，對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸增多，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景非常廣闊。而且，栽培生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的重要措施，同時(shí)也會(huì)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本文在國(guó)家頒布的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對(duì)無(wú)公害玉米的栽培生產(chǎn)進(jìn)行了分析。

所謂無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，指的是生產(chǎn)環(huán)境、過(guò)程和質(zhì)量符合國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工或者是粗加工的食品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)有關(guān)部門(mén)的合格認(rèn)證并獲得相關(guān)證書(shū)，在產(chǎn)品包裝上可以使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。無(wú)公害玉米的栽培與生產(chǎn)的全過(guò)程，都必須符合以上要求，在注重產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，更應(yīng)注意品質(zhì)，符合綠色產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。

1、栽培地塊的條件

選擇無(wú)公害玉米的栽培地塊，除必須具備生長(zhǎng)所需要的基本條件外，還必須符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的要求。栽培地塊應(yīng)具備地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、排水良好等條件，更重要的是栽培地必須具有良好的生態(tài)環(huán)境，土壤和空氣無(wú)污染，附近也沒(méi)有比較大的污染源，符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一切必要條件。在具體選擇上，應(yīng)保證栽培地區(qū)域范圍內(nèi)河流水源上游無(wú)有害物質(zhì)排放，上風(fēng)頭方向無(wú)空氣污染物產(chǎn)生，對(duì)玉米栽培地的環(huán)境不構(gòu)成影響。而且，無(wú)公害玉米最好是規(guī)模化生產(chǎn)，土地比較集中且大片地相連，可以保證玉米產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，產(chǎn)品特征統(tǒng)一。……