生活飲用水中的微生物如何檢測(cè)？

雷玉林

我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平發(fā)展速度較快，但隨之而來的環(huán)境問題日益凸顯，亟需解決，所以，環(huán)保工程建設(shè)至關(guān)重要。對(duì)于人們來說，水是生活的必需品之一，但在以往的建設(shè)發(fā)展中，盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，以犧牲環(huán)境作為代價(jià)，破壞了我們賴以生存的環(huán)境。近年來，國家日益重視對(duì)環(huán)境的改善和保護(hù)，在環(huán)境保護(hù)過程中，如何處理污水排放，成了需要解決的重要問題之一。整體上看，我國在各項(xiàng)資源方面的儲(chǔ)備量上都具備著較為靠前的排名，但是由于我國當(dāng)前人口呈直線上升的趨勢(shì)，所以在人均資源上依舊存在著不足的現(xiàn)象。其中水資源的緊缺已經(jīng)成為了當(dāng)前不可忽視的問題。所以如何做好生活用水中微生物的檢測(cè)，對(duì)于當(dāng)前保護(hù)我國居民的身心健康有著十分重要的意義。

生活飲用水水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)前我國城市化進(jìn)程不斷加快，很多地區(qū)都出現(xiàn)了水資源短缺的問題，城市生活飲用水也存在著比較嚴(yán)重的污染情況。所以國家制定了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，保障我國居民生活飲用水的安全。當(dāng)前我國生活飲用水水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)具有較為明顯的三項(xiàng)特點(diǎn)：（1）對(duì)于水質(zhì)消毒，有機(jī)物以及微生物的標(biāo)準(zhǔn)，有了更加明確性的指標(biāo)，從原先的35種生活飲用水水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)要求，增加到106項(xiàng)，相對(duì)于之前的要求更加全面，并且更加的細(xì)致。（2）對(duì)于我國城市生活飲用水水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)有了統(tǒng)一化的規(guī)定要求。（3）在進(jìn)行生活飲用水水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)的制定時(shí)，將世界衛(wèi)生組織水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)達(dá)國家的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)都進(jìn)行了一定程度的參考，并且再結(jié)合我國的實(shí)際情況，將二者統(tǒng)一結(jié)合在一起，制定了科學(xué)化系統(tǒng)化的生活飲用水水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)階段我國正在使用的生活飲用水水質(zhì)的新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于水質(zhì)的要求，水質(zhì)的檢測(cè)，以及水質(zhì)的檢驗(yàn)方式都有了明確的規(guī)定，必且適合的當(dāng)前我國絕大多數(shù)的城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)供水方式，無論是集中式供水，還是分散式供水都能夠合理的利用。

生活飲用水水中的微生物檢測(cè)

1.樣品采集

在進(jìn)行生活飲用水水中微生物檢測(cè)，飲用水水質(zhì)評(píng)價(jià)以及對(duì)于時(shí)？首先應(yīng)該先將樣品采集工作做好。而在進(jìn)行樣品采集時(shí)，應(yīng)該注意以下兩點(diǎn)問題：（1）采集水樣需要具備一定的代表性;（2）在進(jìn)行采集的過程中，應(yīng)該保障無菌操作，以此來降低由于外界因素影響檢查結(jié)果的概率。

第一，在進(jìn)行樣品的采集之前，需要將采樣所用的容器做好滅菌處理，并且樣品在進(jìn)行采集，運(yùn)送和儲(chǔ)存的時(shí)候，能夠保障不會(huì)被任何細(xì)菌所污染。

第二，在對(duì)于生活飲用水水樣進(jìn)行采集的過程中，需要通過酒精燈，將出水口進(jìn)行滅菌的處理，在這之后再打開出水口，將其中存有的水全部排出之后，才可以進(jìn)行取樣，而一般情況下，這個(gè)過程大概需要將近8min左右;而如果是對(duì)于河流等水源地進(jìn)行采集樣品的時(shí)候，應(yīng)該將采樣的深度，定在大概13cm左右，這樣可以減少水面漂浮物對(duì)于樣品的影響，減少實(shí)驗(yàn)的誤差。

最后，在將水樣運(yùn)送的時(shí)候，樣品的儲(chǔ)存容器應(yīng)該為棕色的瓶子，這樣可以有效地減少由于陽光直射所造成的影響。另外工作人員還要做好記錄，將進(jìn)行采樣的區(qū)域，水樣的來源，以及采集的時(shí)間都要將進(jìn)行記錄。還需要注意得一點(diǎn)便是，在采集到水樣之后，要保障在4h之內(nèi)可以完成水樣的檢驗(yàn)。

2.微生物檢測(cè)

就現(xiàn)階段已知的情況下，在水中存在的微生物種類是十分復(fù)雜的，所以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的目的不同，應(yīng)該選擇相對(duì)應(yīng)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)方法。比如，如果是進(jìn)行菌落總數(shù)檢測(cè)的時(shí)候，可以通過進(jìn)行平皿計(jì)數(shù)法來進(jìn)行檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。而如果是對(duì)于總大腸菌數(shù)指數(shù)來進(jìn)行檢測(cè)的時(shí)候，可以通過進(jìn)行多管發(fā)酵法來進(jìn)行檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。除此之外，需要注意的是，在進(jìn)行實(shí)際的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，工作人員要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行檢測(cè)，例如工作人員要對(duì)樣品的實(shí)際情況，進(jìn)行檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的環(huán)境等因素進(jìn)行考慮，之后選擇相應(yīng)的方法進(jìn)行檢測(cè)，減少實(shí)驗(yàn)的誤差，確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。

（1）菌落總數(shù)檢驗(yàn)

在進(jìn)行菌落總數(shù)檢驗(yàn)的時(shí)候，大多數(shù)工作人員都是選擇使用平皿計(jì)數(shù)法來進(jìn)行檢測(cè)，得到的檢測(cè)結(jié)果也比較準(zhǔn)確。在進(jìn)行實(shí)際的檢測(cè)時(shí)，最基礎(chǔ)也是最重要的一步辦事要保障實(shí)驗(yàn)處于無菌的環(huán)境下，在這之后可以通過使用滅菌移液管，從樣品中選擇大概1ml的樣品，將其注入滅菌平皿中，需要注意的是，這里的平皿是需要進(jìn)行滅菌消毒之后才能夠使用的。注入之后，傾注約15ml的營養(yǎng)瓊脂，這里瓊脂的溫度應(yīng)該在45℃左右，將其搖晃均勻之后進(jìn)行檢測(cè)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的平行接種實(shí)驗(yàn)，在同樣的條件之下對(duì)于單純性的營養(yǎng)瓊脂進(jìn)行對(duì)照培養(yǎng)。在培養(yǎng)基冷卻凝固之后，將平皿底部朝上，放到大概36±1℃的培養(yǎng)中，進(jìn)行48h的培養(yǎng)，在這之后選擇相應(yīng)的設(shè)備進(jìn)行菌落總數(shù)的計(jì)算。

（2）總大腸菌檢驗(yàn)

在進(jìn)行總大腸菌檢驗(yàn)的時(shí)候，一般是選擇多管發(fā)酵法進(jìn)行檢測(cè)的。通過選擇經(jīng)過滅菌之后的試管或者燒瓶，在其中加入大概100ml的水樣，以及雙倍濃度的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液，進(jìn)行搖勻之后放到15管經(jīng)過滅菌之后的試管中，再次進(jìn)行搖勻，在這之后放到的36±1℃培養(yǎng)箱中，在24h之后，便可以通過相應(yīng)的設(shè)備對(duì)于總大腸菌群進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)算以及檢測(cè)報(bào)告。

通過對(duì)于生活飲用水水中的微生物進(jìn)行檢測(cè)，可以有效的保障我國飲用水的安全，減少由于飲用水的原因?qū)е禄颊叩慕】凳艿接绊憽?/p>