突尼斯軟籽石榴秋冬季綜合防寒技術

郭翠紅

突尼斯軟籽石榴以其豐富的營養價值和保健功能受到世界的關注。目前，新增石榴果園以突尼斯軟籽石榴為主，成為石榴產業發展的主流，是我國石榴中的珍品，是果之精品，生產與消費市場潛力巨大，發展軟籽石榴可以有效促進我國農業增效、農民增收、農村發展。但突尼斯軟籽石榴作為一種優良品種有優秀的品種特征，也有自身突出的致命缺點：抗凍能力弱，不耐凍。作為種植戶秋冬季最重要的果園管理就是綜合防寒，預防和防范凍害發生。從進入秋季開始就要及早預防。進入秋季，特別是十月過后，隨著氣溫的下降，突尼斯軟籽石榴樹由生長期轉入休眠期。其生理活動逐漸減弱甚至停止。秋冬季節的樹體管理工作對來年的果樹生長起著至關重要的作用。防寒是冬季管理工作中的一項重要工作。為了確保來年突尼斯軟籽石榴豐產豐收，進入秋季要采取綜合的、常用的防凍措施保證樹體安全越冬。

一、及早控肥

遵守“前促后控”原則，生長后期要少施氮肥，多施磷、鉀肥，葉面噴施氨基酸鈣、中微量元素等葉面肥，確保樹體健壯充實，提高防凍能力。施基肥結合深耕改土，施入充足的有機肥。

二、及早行間生草

軟籽石榴栽培過程中，初秋季節在行間內種草，如毛葉苕子、白三葉、苜蓿、黑麥草、蒲公英等，既起到保墑和阻止其他惡性雜草發生，又能有效的增加冬季地溫和降低夏季地溫，還能增強土壤肥力。

三、強制果樹落葉休眠

10月底～11月初，噴施0.1%乙烯利或0.1%乙烯利+200倍尿素+0.5%磷酸二氫鉀混合液，迫使果樹提早落葉休眠，從而提高抗凍性。

四、巧灌封凍水

果樹葉落進入冬季休眠后，營養成分便開始由樹體向根部回流，此時，澆封凍水不但可保證果樹安全越冬，還可為來年果樹生產打下良好基礎。澆好封凍水，能加快有機肥腐熟，有利于突尼斯軟籽石榴樹根系對礦物質的吸收，從而提高樹體對營養物質的積累，有利于冬春季節花芽的分化發育;澆好封凍水，可使土壤儲備充足的水分，提高土壤溫度，滿足果樹輕微蒸騰作用，防止越冬旱凍危害，利于果樹翌年開花結果。冬灌后土壤的導溫率、熱容量增加，減弱表層土壤晝夜溫差，并且降低凍層深度。冬灌后還可使土壤水分得到補充，增加了突尼斯軟籽石榴樹枝條的含水量而避免枝條抽干。冬灌時間以11月下旬至12月上旬為宜。冬灌后要及時松土保墑，以防止土壤板結，從而提高水分的利用率除了上面介紹的幾種防寒措施外，還可以通過增強突尼斯軟籽石榴樹的生長勢從根本上提高樹體自身抗凍能力。

果樹冬灌的時間一般以5cm土層平均地溫5℃，白天氣溫3℃為宜。此時即使夜間氣溫下降到0℃以下，發生凍結現象，但白天氣溫回升后仍可解凍，即夜凍日消時（一般在12月中旬左右）為果樹冬灌的最佳時期。果樹入冬前的灌水量以灌水后當天水分能夠全部滲入地下，滲到根系分布層，即幼齡突尼斯軟籽石榴樹30cm，成齡突尼斯軟籽石榴樹70cm，土壤濕度保持在田間最大持水量的60%～80%為宜。灌水的方法有多種，如溝灌、穴灌、盤灌、滴灌等，其中溝灌是果園冬灌較合理地方法。在果園行間挖灌溉溝，溝深約25cm，順溝灌水，溝距樹1.5m，灌后將溝填平。這樣有利于土壤微生物的活動，土壤不板結。

五、埋土防寒

當突尼斯軟籽石榴進入落葉期時要對樹體的根莖進行培土，每棵樹干基部培起高30～50cm饅頭狀土堆。要求用濕潤、松散的土壤，并在距根部樹盤以外一定距離外取土，以防傷根。土堆可以為突尼斯軟籽石榴樹根莖部保溫、防寒、保濕保墑，保護根莖和表層根系的生命活力。對于一年生突尼斯軟籽石榴幼樹用玉米秸稈，稻草谷子包扎防寒，兩年以上成年樹建議封50cm左右的土堆，能起到很好地防寒效果。

六、根部蓋草保溫

入冬后用麥秸、稻草、玉米秸稈等均勻覆蓋于突尼斯軟籽石榴樹行間，既可阻擋冷風侵襲根莖降低凍害，又可減少土壤水分蒸發，起到保墑增溫作用，且覆蓋物腐爛后還可成為有機肥。覆蓋前，可先對果樹根莖部壅土20～30cm，這樣更能有效抵擋寒冷的侵襲，尤其是幼齡樹，更可避免凍害。所以冬灌后，應利用稻草、麥秸、谷殼、麥糠、雜草等材料進行全園地面覆蓋，以保墑、防凍。覆蓋時，秸稈盡量切成10cm左右短節，防止被風刮起，也要做好防火工作。

七、樹體包裹

在入冬前，用草繩、稻草纏樹干或主枝，既能防止寒風侵襲，又能減少樹干水分的流失。纏繞前最好把纏繞物先在石灰水中浸泡1～2天消毒滅菌，防止病蟲借機侵襲果樹。

八、樹體涂白

在冬季，果樹由于氣溫的冷熱驟變，樹干和大枝的向陽面在晴朗的白天受陽光直射，溫度升高，使樹體細胞呈活躍狀態，而到夜間溫度又急劇下降，使樹皮組織來不及適應以致遭受凍害，發生所謂的“日灼”現象。因白色具有反光作用，吸熱少，果樹涂白以后，利用白天反射日光，使日光直射的熱量可折回去一部分，樹體溫度不會很快上升，果樹就不會因晝夜氣溫劇變受到明顯影響，從而預防和減輕日灼、凍害的發生。冬季用殺菌涂白劑將樹干和主枝均勻涂白，既能防凍、防日灼，又能殺死隱藏在樹干中的病菌、蟲卵和成蟲。

九、果園熏煙

這是一項傳統且有效的防凍害措施，在低溫冷空氣和大雪來臨前的晴朗夜晚，在果園內燃燒樹葉、樹枝、雜草、谷殼、干牛糞，生火造煙，以每畝果園生6～8堆煙升溫為佳，能提高果園溫度，防止凍害。

十、噴施果樹防凍劑

入冬前1～2個月噴植物防凍劑150倍液2～3次，每次噴施間隔時間為10天，施用后細胞液濃度明顯提高并形成樹體保護膜，增強植株抗凍能力。

十一、巧施草木灰

草木灰富含一定的鉀元素，冬季將其淺施于果園土壤，既疏松土壤，吸熱保溫，減少凍害，又能為果樹提供鉀、磷、鈣、硅等礦物養分。一般每畝果園施草木灰200～3000kg，施入土壤3～5cm深即可。土壤含鹽堿較多的果園不宜施用草木灰。

十二、清除積雪

冬季降雪后及時清理積雪也是防凍的重要措施.積雪導致樹枝承重壓力過大斷裂造成創傷，同時切忌不可用樹棍敲打積雪進而造成傷口，導致樹體抗力下降。樹盤下的積雪一定于化雪前及時清理以防化雪吸熱導致樹體周圍急劇降溫。可以在雪后及時采取用風力滅火機吹落樹干和樹盤周圍積雪。

十三、外傷及時護理

秋季施肥時機械和人為損傷、蟲害、凍害、風害等均會造成樹體外傷，必須及時護理，以減少樹體水分損失，防止樹木受凍，避免病菌侵染。對于果樹輕傷枝及受凍害和風害的枝條，應在枯鮮分明處切除，切口要光滑。將傷口處理后，要及時涂刷保護劑或蠟，以便愈合，萌發新梢。對于較大的傷口，一般在傷口處用塑料薄膜纏繞幾圈，注意捆綁時要封閉嚴實，這種方法可以促進傷口愈合和果樹防凍。春季及時對于大枝干出現傷口或腐爛病情況，及時用快刀刮除病部的樹皮，深至木質部。刮后用毛刷均勻涂刷75%酒精或1%～3%高錳酸鉀溶液，也可涂刷代森錳鋅殺菌，然后涂上保護劑。進行涂藥包扎，可刺激傷口早日愈合。

十四、推遲修剪

將冬季修剪放在春節后至萌芽前進行，可避免剪口凍傷，這樣也可以為軟籽突尼斯軟籽石榴樹提供很好地安全越冬的保障。