薄殼山核桃果材兼用林建立技術

張計育　張凡　王剛　李永榮

摘要? ? 薄殼山核桃是集高檔干果、木本油料、園林綠化、高檔木材于一體的生態經濟型樹種，果材兼用林的建立有利于充分挖掘利用薄殼山核桃的價值。本文對薄殼山核桃果材兼用林建立技術進行了總結，以期為生產提供指導。

關鍵詞? ? 薄殼山核桃;果材兼用林;建林技術

中圖分類號? ? S664.1? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）09-0070-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

薄殼山核桃，又名美國山核桃，系胡桃科山核桃屬的一個種，原產美國和墨西哥，是世界上重要的油料干果樹種之一，也是用途廣、受益期長、經濟效益高、社會效益和生態效益顯著的優良經濟樹種之一[1]。科研工作者通過引種，選育了一些適合南京地區種植的優良品種，如波尼、卡多、紹興、斯圖爾特等[2]，同時突破了薄殼山核桃富根嫁接容器苗技術[3-7]，為薄殼山核桃產業化發展奠定了堅實的基礎。但是到目前為止，科研工作者和種植者更多關注薄殼山核桃堅果的價值[8-9]，對于其木材的價值未進行充分利用，還未建立一片薄殼山核桃果材兼用林。因此，本文開展了相關技術的研究，提供了一種規模化、標準化的薄殼山核桃果材兼用林建立技術，以期提高薄殼山核桃綜合經濟效益、社會效益、生態效益，為利用薄殼山核桃建立農田林網、防護林、河道林提供技術支持。現將薄殼山核桃果材兼用林建立技術總結如下。

1? ? 選地整地

薄殼山核桃果材兼用林地可以選擇平地、山地或丘陵地，不同地形的土地采取不同的整地方法。對于地勢平坦的土地，在種植帶上挖深1.0～1.6 m、寬0.8～1.5 m的定植溝，挖土時將表層土放在一側、深層土放在另一側，在定植溝中鋪30～80 cm的腐熟有機肥（腐熟牛糞、豬糞或羊糞有機肥中的一種或多種），然后將表層土回填到定植溝中、深層土經過30 d以上冷凍后回填到定植溝中，回填土與原地面平行;對于山地和丘陵地塊，采取挖大穴的整地方式，利用挖掘機挖長、深、寬各0.8～1.5 m的定植穴，在定植穴中鋪30～80 cm的腐熟有機肥（腐熟牛糞、豬糞或羊糞有機肥中的一種或多種），然后將表層土回填到定植穴中、深層土經過30 d以上冷凍后回填到定植穴里，回填土與原地面平行。通過挖深1.5 m的定植溝或定植穴，并在底部施入足量的有機肥，打破了土壤30 cm以下的板結層，充分改善了土壤環境，尤其是土壤30 cm以下的生態環境，顯著增加了土壤的有機質含量、透氣性和透水性，提高了土壤中微生物的含量，增加了土壤底層肥力，有利于薄殼山核桃根系向下生長，增強了抗臺風的能力;還可以為薄殼山核桃生長提供足夠的營養，縮短了薄殼山核桃果材兼用林建成時間。

2? ? 品種選擇

薄殼山核桃優良品種選擇要遵循生長速度快、豐產性好的原則。選用生長快的優良品種，可以生產大量的優質堅果和木材。在栽培中發現，斯圖爾特和紹興2個品種生長速度快、豐產性好。紹興雖然果相對較小，但是連年豐產，大小年現象不明顯，可以作為砧木的理想品種。因此，可以將斯圖爾特和紹興作為主要栽培品種，占總量的80%;選擇波尼作為授粉品種，占總量的20%。

3? ? 苗木選擇

選擇二年生以上、根系發達的優良品種嫁接苗，最好選擇米徑3 cm以上、高度在5 m以上的壯苗，可以達到整齊化、標準化、規模化的效果，建園速度快。

4? ? 定植

定植株行距為4～8 m×4～8 m，采用梅花樁種植方式，按斯圖爾特∶波尼∶紹興∶波尼=4∶1∶4∶1的方式種植。定植時，將薄殼山核桃苗木放在定植帶上，利用挖掘機將土覆在樹苗根頸周圍，覆土高度高于地面20～30 cm，定植后澆透水。

5? ? 定植后管理

將苗木主干上3 m以下的枝條全部去除，在高3.5 m處定干，3.0～3.5 m之間的枝條全部進行短截，枝條高度低于主干高度。樹干采用主干分層形，修剪主要采取短截的方式。可以根據樹勢生長情況，逐年提高樹干高度，形成更多的木材。灌溉采取滴灌的方式，具體為定植當年每隔3 d滴3 d，始終保持土壤濕潤。病蟲害防治主要是防治蛀干害蟲天牛，可以組織人工捕捉和用殺蟲燈誘殺。

6? ? 參考文獻

[1] 李永榮，吳文龍，劉永芝.薄殼山核桃種質資源的開發利用[J].安徽農業科學，2009，37（27）：13306-13308.

[2] 李永榮，李曉儲，吳文龍，等.66個薄殼山核桃實生單株果實性狀變異選擇研究[J].林業科學研究，2013，26（4）：438-446.

[3] 李永榮，翟敏，郭忠仁，等.薄殼山核桃種子晚冬早春高溫催芽技術[J].中國園藝文摘，2013（8）：202-203.

[4] 李永榮，張計育，翟敏，等.南京地區薄殼山核桃高效嫁接育苗技術[J].現代農業科技，2013（10）：75.

[5] 張計育，李放，郭忠仁，等.薄殼山核桃芽砧嫁接當年出圃新技術[J].現代農業科技，2015（1）：114.

[6] 李永榮，翟敏，張計育，等.薄殼山核桃實生苗側根發生的育苗技術[J].林業實用技術，2014（2）：31-32.

[7] ZHANG J Y，GUO Z R，ZHANG R，et al.Auxin type，auxin concentration，and air and substrate temperature difference play key roles in the rooting of juvenile hardwood pecan cuttings[J].Hort Technology，2015，25（2）：209-213.

[8] 羅會婷，賈曉東，翟敏，等.薄殼山核桃營養成分的研究進展[J].中國農學通報，2017，33（8）：39-46.

[9] 任國平.不同貯藏條件對薄殼山核桃堅果生理及品質的影響[D].杭州：浙江農林大學，2014.