仔豬飼料原料的選擇

仔豬的消化器官發育不完善，消化機能還不健全，如果提供的飼料不適宜，仔豬會出現消化不良和腹瀉，影響生長發育，降低成活率。因此，需要根據仔豬的生理特點和營養需要做好飼料原料的選擇工作。

1 仔豬飼料原料的要求

選擇仔豬飼料原料要根據仔豬的消化特點和營養需要來進行。仔豬料中的能量、蛋白質飼料原料在選擇時要以消化率為首要標準。這是因為仔豬的消化率較低，尤其是對能量和蛋白質的消化能力有限，易造成各種常見的消化道問題，使仔豬出現營養不良，影響生長發育和健康。

在選擇飼料原料時不但要考慮消化率，還要考慮原料的營養價值。除此之外，還要注意原料的價格。有的養殖場單純地考慮飼料原料的低價格，殊不知，高價格的飼料原料所創造出來的養殖效益往往要更高，這是由于低價格的飼料原料可能在質量上存在差異，不能起到應有的使用效果，因此，在選擇飼料原料時不能單單衡量原料價格。

2 仔豬飼料原料的選擇與特點

仔豬飼料原料主要包括能量飼料、蛋白質飼料和一些飼料添加劑，其中能量飼料主要包括玉米、乳糖、蔗糖和油脂。

2.1 能量飼料的選擇 玉米是飼喂仔豬的主要能量飼料，在選擇玉米時要注意品質，要求容重達到700 g/L 以上，無霉變，不完善粒要少于15%。根據仔豬的消化特點及其對玉米的消化率，一般需要對玉米進行加工，可以通過膨化、熟化等來降低玉米的硬度，從而提高玉米的消化率和適口性。蔗糖的使用不但可以為仔豬提供能量，還可以提高飼料的適口性。對仔豬來說，常用的油脂類飼料主要有大豆油、玉米油和動物類油脂（如豬油、魚油等）。在使用油脂時要注意品質，需要測定一些指標。在貯存時要注意將其保存于非銅質密閉容器內，并且在貯存期間做好防水工作，避免溫度過高。

2.2 蛋白質飼料的選擇 蛋白質飼料對仔豬來說非常重要，仔豬生長發育迅速，主要增長的是肌肉，對蛋白質的質量和數量都有要求。在選擇蛋白質飼料時消化率也是第一標準，其次是所選擇的蛋白質要有良好的氨基酸比例和含量。另外，因仔豬的采食量有限，對蛋白質的需要較多，飼料原料還要盡可能地選擇含高營養成分的蛋白質飼料。常用的蛋白質飼料主要有植物型蛋白和動物型蛋白，植物型蛋白主要用的是豆粕，由于其中含有一些抗營養因子，使消化率達不到要求，但是它是飼喂仔豬較為常用、也較為合適的蛋白來源；動物蛋白主要用的是魚粉，魚粉在市面上的質量參差不齊，在選擇時要注意。由于魚粉的品質難以控制，實際生產中的用量要控制在2%以內，并且在使用時還要檢測新鮮度。

2.3 飼料添加劑的選擇 仔豬生長發育對營養物質的需求種類較多，因此需要使用多種類型的飼料添加劑。常用的包括藥物添加劑、礦物質添加劑、酶制劑等。使用藥物添加劑時要避免大量、長期地使用抗生素類添加劑，雖然使用這類添加劑可以防治腹瀉和其他疾病，但是會破壞仔豬的腸道健康，造成仔豬生長發育受阻；另外，還會使仔豬產生耐藥性，在發生疾病時很難得到控制。在使用高銅、高鋅礦物質添加劑時，要注意兩者不能同時使用，并且用量不能太高，否則會抑制酶的作用。仔豬在斷奶后胃酸降低，此時在斷奶仔豬的日糧中添加酸化劑，可以有效促進有益菌的繁殖，增強胃蛋白酶的活性，提高營養物質的消化率。由于仔豬胃腸道內的消化酶含量較低，消化機能較差，故在飼料中添加酶制劑，可降低仔豬腹瀉的發生。

3 仔豬飼料原料的使用原則

4 周齡以內的斷奶仔豬保育飼料，最好包括脫脂奶粉、乳清粉、魚粉等動物性蛋白質飼料原料和大豆粉等植物性蛋白質飼料原料。因為這些原料中含有乳蛋白和乳糖，近似母乳成分，仔豬容易消化吸收，有利于仔豬的生長發育。（摘編自養豬課堂）