鄒文 朱旭

Breguet寶璣Marine航海系列5547音樂鬧鈴腕表
¥305,300
鬧鈴的功能無須贅述,日常需求都能滿足,叫醒預約、事件提醒。代表這個功能的“船鈴”,通過12點鐘位置的一個開處顯示。這就解答了一個問題:航海風格還可以怎么體現?在表背上刻上一個船嗎?好的風格,全都在細節里。腕表除了經典的白色金表殼搭配藍色表盤,玫瑰金表殼搭配鍍銀表盤,更優雅浪漫,頗具船長風范出海放風、乘坐郵輪,有什么比戴一塊它,更能凸顯你會玩兒又資深的水手身份?

雕刻對于懷表來說是傳統工藝,比如著名的針對中國市場的大八件懷表,特點之一就是雕花的夾板。但在腕表上,雕刻工藝流行起來得比較晚,原因很簡單,在上世紀90年代之前的手表機芯大多是不背透的,裝飾性雕刻看不到。腕表大多是不銹鋼表殼,堅硬的不銹鋼雕刻太硬了,而貴金屬如果雕刻,在腕表的佩戴中很容易磨損,而且藏污納垢。除了表殼和表盤的雕花,表背或者背透的機械裝飾也是很講究的。表盤非常勞力士,就是一個拉絲的大光面,但也有奇技淫巧費力裝飾的,首先就是自動表的自動陀裝飾,其次用高密度的貴金屬——如黃金、鉑金——制作自動陀,而且自動陀上面會有精美的圖案設計。
有沒有這個雕花可是很不一樣的,百達翡麗腕表中以雕花裝飾出名的萬年歷5160腕表,連表耳都飾有華麗的手工雕刻,相比功能完全一樣的5159腕表,雕花后的腕表工價幾乎貴上去一倍。
除去這樣官方推出產品的表殼雕刻外,還有很多后改裝的雕刻。在華人表圈中,有塊百達翡麗5099腕表很有名。這個型號的表帶個前蓋,北京手表廠的梅花師傅在其中一塊表的前蓋上手工雕刻了一個達摩。
北京手表廠自己也推出過在金質表盤上的深浮雕表盤腕表,雕刻師就是這位梅花師傅。這款腕表的機芯也是雕刻。雕刻師當年還是一個年輕力壯的小伙子,能直接在機芯不銹鋼螺絲上手工雕刻,不經過退火軟化,絕對是很高的水平。
表殼上除去人手雕花,也有一些傳統紋飾,其中最有名的莫過于巴黎飾釘(ClousdeParis)。這是中世紀歐洲一種以矩陣的鉆石尖端排列出來的建筑裝飾藝術,常裝飾在巴黎的古建筑上,而后被法國珠寶商引入珠寶設計。
還有一類非常有名的,叫作“璣鏤(Guilloche)"雕刻,是使用一種叫作玫瑰車床的機器雕刻的。這種機器雕刻曾經在美國懷表的機械上非常流行,現在最有名的是在寶璣腕表的表盤上。
說到手表的雕刻,寶珀是很有名的。
寶珀還特別擅長機芯雕刻,這項技術歷史悠久,最早是由17世紀法國Hugueno教手工藝人將其傳入瑞士。最傳統的金雕要完全依靠手工完成,雕刻師用各類工具在表盤或夾板的方寸間雕琢出紋飾與圖案。但畢竟鐘表零件面積有限,即便是修飾擺陀的Guilloche紋飾,也要資深的工匠才能掌握,在顯微鏡下緩慢進行。至于繁復機芯紋飾的雕刻,就不僅需要精深的美學造詣與豐富的想象,更需要雕刻者全面了解表款的設計取向與構造。在金雕領域的行業規條中,對于雕刻師的準備工序、雕刻手法、敏捷性,甚至是雕刻姿態都有相當嚴苛的規定。

RogerDubuis羅杰杜彼Excalibur圓桌騎士腕表
¥2,055,000
腕表將12位傳奇人物作為時標雕刻在圣壇中,以向傳說中的阿瓦隆島(IslandofAvalon)致意。作為時標的12位傳奇人物設置在此圣壇空間之中,每一個雕像皆采用低多邊形藝術:這些真正符合21世紀精神的3D騎士!以玫瑰金鑄造,高僅6.5毫米,并完全由純手工精雕細刻完成。單表盤便需要日內瓦制表廠的匠師們歷時45天精心制作。限量發行28枚。

Cartier卡地亞RondeLouisCartier腕表
價格店洽
精湛迷人的焰金工藝,工藝大師首先在18K金表盤上雕刻細膩的獵豹皮毛圖案,以火加熱。操作時需要掌握精準火候,各種顏色隨著溫度變化一浮現,藍色對應最高溫度,米色對應最低溫度。米色到棕色的細膩變化,從豹耳到豹鼻,每處細節無不栩栩如生。腕表搭載卡地亞430MC型工作坊精制手動上鏈機械機芯,表圈鑲嵌梯形切割鉆石,編號及限量發售30枚。

Jaeger-LeCoultre積家MasterUltraThin超薄大師系列月相琺瑯腕表
¥275,000
深藍色調襯托璣鏤工藝的立體幾何造型,一切都是全新的:手工璣鏤裝飾藍色琺瑯表盤、時標、拋光月相和鐫刻的日歷指示盤,讓這一古老的傳統裝飾工藝流露出前所未有的現代時尚氣息。腕表配備全新月相顯示功能,當月相運行至滿月時,皎白如玉、渾圓如盤的月亮便出現在星光璀璨的夜空之中。厚度僅有10.04毫米的超薄白金表殼搭載積家925型自動上鏈機械機芯,限量100枚。

JaquetDroz雅克德羅金箔雕花琺瑯時分小針盤腕表
¥313,500
金箔雕花工藝是以手工逐一安放細微的金箔,以在彩色琺瑯表面繪出規整的幾何圖案,然后使用一層半透明琺瑯層,瓷漆保護層,加以固定。只有掌握烤爐的極端溫度,方能制作出具有獨特紋理及均勻色澤的琺瑯。以金箔雕花工藝結合獨特的大明火琺瑯染色工藝,時分小針盤首次采用更柔美纖巧的35毫米直徑尺寸,搭配金箔雕花藍色大明火琺瑯表盤。限量發行8枚。

Piaget伯爵Altiplano至臻超薄琺瑯腕表
價格店洽
愛浪漫的人,它代表的是真正的神秘之旅。表盤中心的設計靈感來自圣馬可廣場上的著名鐘樓,表盤與表圈交會處飾有十二星座,藍寶石水晶透明底蓋內印有MythicalJourney標志。40毫米的18K白金表殼、灰色鱷魚皮表帶,配搭白金針扣式表扣,白金表盤鑲飾內填琺瑯及金屬薄片,搭配伯爵制830P超薄手動上鏈機械機芯,約60小時的動力存儲。限量發行8枚且每枚都有獨立編號。
Breitling百年靈超級海洋系列腕表
¥30,800
近年來,真說到花樣翻新,還得說環保材質。新款特別版腕表以及首發的OuterknownECO-NYLR紗NATO表帶系列,是品牌與一個可持續服裝公司Outerknown攜手推出的作品,這個服裝品牌由傳奇沖浪手、百年靈沖浪手行動隊成員一凱利.斯雷特(KellySlater)聯合創辦。腕表配備44毫米精鋼表殼,棘輪式單向表圈可幫助潛水者準確記錄潛水時間。特別版腕表配有以ECONYLR紗制成的卡其綠NATO表帶。這是一種由尼龍廢料(包括從海洋回收的)加工而成的創新材料,其來源之一便是從世界各大洋收集到的廢棄漁網。

Louis Vuitton路易威登TambourNewWave腕表
¥28,100
Tambour系列經典的設計繼續,表盤上、細致的皮革紋理上,是熟悉又醒目的V字,精致的Mono-gram花卉綻放其中,表背也鏤刻有Monogram圖案。百搭的34毫米拋光不銹鋼精鋼表殼,搭配可替換表帶,隨心點綴任意著裝。豐富的表帶材質與配色選擇,彰顯新晉V代腕表氣韻。別忘了,這輕松簡單的可替換表帶上,也搭載了路易威登專利技術。腕表搭載瑞士制造石英機芯,100米防水。

都說了玩材質的花樣,能玩到什么水平?最不值錢的麥秸稈也能制作出奢侈品。
麥秸稈一般是被當作垃圾燒掉,但是有一種表盤就是秸稈鑲嵌,是利用麥秸稈的天然光澤,效果很漂亮。
秸稈鑲嵌則是用麥秸稈的天然光澤來裝飾表盤。在這一工藝上有名的是著名的奢侈品品牌卡地亞和愛馬仕。卡地亞發布的Cartierd Art系列RotondedeCartier腕表,就將秸稈運用到了表盤的樹袋熊圖案當中。設計師選取了從金黃色到棕色等7種不同天然光澤的秸稈,經染色及拼裝后,將其一節節劈開,用骨質壓棍碾平,細工鑲嵌部件基于數根秸稈疊加的厚度,從大到小切割成片。用鋸尖勾勒出圖案的精微細節,再如同拼圖一般,以極致精細的手法拼圖鑲片,最后組合成細膩的圖案,以此獨特材質塑造樹袋熊的毛絨感覺和靈動大眼。據說完成這樣一個秸稈拼成的樹袋熊圖案表盤,需要近40小時的手工細作。但這種操作終究是不常見。表盤的材質拼接上,百達翡麗有一項工藝就是“細木鑲嵌”,這項工藝的基本手法是按圖裁切木材,再粘貼到底板上。這需要細木鑲嵌工匠雙手極其靈巧,從薄片單板中切割出細小木材,辨識出紋理,再決定如何拼接使用。這也就意味著工匠必須采用各式各樣不同顏色的名貴木材,按照自己的創作選擇來裁切、組合、構圖,一個小小的表盤可能需要用到130多種木材以及60到70種天然色彩。材質加工上,除了鑲嵌拼接,還有很多種形式。
蒔繪是日本的傳統工藝,已有500多年的歷史,俗稱泥金畫。“蒔繪”的原材料得來不易,需要先從日本漆樹的樹脂中萃取而來,每年只能采集一次,采集后需放置3~5年,才能加工成耐磨耐損、呈蜂蜜狀的生漆。制作時用漆畫好圖案后,再將金、銀、錫等的顆粒及色粉加入漆液中,配以彩貝、金、銀箔等高檔材料,干后經推光處理、描金勾線等多道復雜工藝,顯示出金銀色澤的圖案,畫面呈淺浮雕效果。或許在這個議題內,大家更熟悉琺瑯。
大家最熟悉的是掐絲琺瑯,也就是景泰藍。琺瑯制作技法有4種:掐絲琺瑯工藝、內填琺瑯工藝(鏨胎琺瑯)金屬薄片嵌飾琺瑯工藝微繪琺瑯工藝。琺瑯工匠會采用其中一種,或混合幾種進行制作。但在鐘表界,她們(大部分琺瑯工匠為女性)很少能完全掌握4種技法。
掐絲琺瑯工藝、內填琺瑯工藝(鏨胎琺瑯)都是通過不同手藝給表盤分區,再在各個分區中填充琺瑯釉,并按設計著色。金屬薄片嵌飾琺瑯工藝,是把一組微細金箔切割成不同形狀,再把這些閃閃發亮的飾片(稱為paillons)嵌入透明的琺瑯層中。
微繪琺瑯工藝最罕見,完全可視為一門單獨的工藝。從一開始,這種琺瑯技法的工序便與眾不同,琺瑯粉末與油混合,再用一支精細的毛筆在琺瑯底釉上繪畫。寶珀的畫琺瑯是很有名的,經常以此工藝推出孤品一只的腕表。百達翡麗的畫琺瑯也很有名,擁有蘇珊.羅爾(SuzanneRohr)這樣著名的工匠。

Cartier卡地亞RotondedeCartierPanthere珍木鑲嵌腕表
價格店洽
細木鑲嵌工藝要求匠人從薄如葉片的單板中切割出每片細小木材,辨識紋理,精準地組成圖案,不過這只豹子不是簡單的圖案設計。追溯到一百多年前的1914年,卡地亞在一款腕表上以縞瑪瑙和鉆石構成的抽象豹紋斑點圖案,首次呈現獵豹形……在卡地亞,獵豹是體現迷人魅力的象征。腕表搭載卡地亞430MC型工作坊精制手動上鏈機械機芯,限量并編號發售30枚。

Rolex勞力士蠔式恒動日志型36白色黃金鋼腕表
¥66,400
勞力士的商標是Rolesor(金鋼),.可見金鋼組合是勞力士的標志特色。金,高貴穩定;鋼,堅固無比。完美。或許你見多了金銀潤的搭配,是時候發現蠔式鋼與18ct白色黃金組合的魅力了。日志型作為最有辨識度的腕表之一,是世界上首款在3點位置設日歷窗的自動上鏈防水天文臺認證腕表。腕表搭配黑色太陽光線效果表盤和三角坑紋外圈,更硬朗利落。

Panerai沛納海SUBMERSIBLEBMG-TECHTM潛行系列金屬玻璃腕表
¥108,600
在這塊表上,BMG-TECHTM表殼與CARBOTECH碳纖維復合物料鑄造的表圈兩相輝映。BMG-TECHTM,一種特殊合金,類似玻璃,原子結構無序,堅固異常;CARBOTECH,聽名字就知道,以碳纖維為主要成分,堅固又輕盈,每塊腕表的碳纖維紋理都截然不同,也因此每枚腕表都獨一無二。腕表搭載P.9010自動上鏈機械機芯,完全由沛納海高級制表廠自主研制。

Piaget伯爵Altiplano至臻超薄腕表
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近幾年運動腕表開始盛行,復雜功能也越來越多,但功能復雜,機芯難免厚,出席正式場合或社交活動中,伸手時腕表卡住袖口就尷尬了,好在我們有超薄的正裝腕表。但正裝表就會太正式嗎?看看這塊高級又有趣味的拼接腕表吧。黑灰色縞瑪瑙、黑曜石和軟玉細工鑲嵌表盤,非常少見的拼接形式,讓你第二眼才會看見滿滿鑲飾的切割美鉆。限量發行3枚,每枚均有獨立編號。

Girard-Perregaux芝柏LAUREATO桂冠系列42毫米腕表
¥167,000
喜歡運動腕表,卻又想要稍微正式的設計?不如看看繼承了LAUREATO桂冠系列腕表標志性的八角形拋表圈和一體式表鏈,
玫瑰金的靈動融合鈦金屬的沉穩,環繞著藍色表盤,更顯其神秘,直線與弧線相結合,凸顯當代氣息,是崇尚活力生活的當代男土的優質選擇。除了42毫米外,還有45毫米、38毫米和34毫米3種尺寸可供選擇,讓你無須擔憂自己是否能與它完美結合。
JaquetDroz雅克德羅金雕錦鯉時分小針盤腕表
¥644,500
金雕的錦鯉若隱若現,形跡難尋,游弋在一潭水幕下,這一場景被細致地復刻于41毫米的表盤空間。突破裝飾~工藝的極限,結合雕刻與琺瑯。細膩幽微的藍色半透明琺瑯層映襯出水面的凈澈透明,兩片荷葉托著一朵盛放的立體鑲貼蓮花,手工金雕蘆葦亭亭立在水間。琺瑯下方,三條錦鯉正在金質底盤上的波紋間。琺瑯在表盤上半部變得明朗清澈,漸變色澤與天空和飛鳥雕紋相互映襯。白金表殼搭配鑲嵌明亮式切割鉆石的表圈和表耳,白色珍珠貝母時分表盤環繞白金外圈。

Chopard蕭邦L.U.CXPUrushi腕表
¥210,000
古老的蒔繪裝飾藝術,是源自日本的傳統手工藝技術。原料的來源是一種樹的樹脂,這種樹叫Urushi,也稱“漆樹”。樹脂本來數量就少,采集后還要放置3到5年,才可加工、上漆。蒔繪就衍生自漆繪藝術,在漆面上撒金粉等金屬粉末,以竹管小漆刷勾勒,而今只有極少數漆藝大師能完成這項操作。
花卉傳統上就是裝飾的主要主題,在很多腕表特別是女表上有很多很漂亮的以花卉為裝飾主題的腕表。有人評價最好看的女表有兩款,其中一款就是寶璣鴨蛋形表殼的那不勒斯女皇,另一款是百達翡麗的7071計時表。出現在那不勒斯女皇上的花朵還是比較特別的。

花朵使用貝殼雕刻的方式。貝母表盤現如今在腕表界已經被廣泛運用,但貝殼雕刻這項工藝很少出現。貝殼雕刻能夠營造出獨有的立體感,同時顏色仍然如貝母般柔和。這項工藝采用的貝殼必須是七八年生的海螺,再經過兩年的風化。極為細膩的雕刻圖案是由技師憑借一支簡單的鋼針,在貝殼的不同層面上刻畫而成的,其刻紋深度不足2毫米,工序相當復雜,一旦出錯沒有絲毫修正的機會。目前掌握這項傳統古老技藝的工匠,全球只有50多人。玫瑰花對于伯爵是很重要的,品牌的第四代傳人YvesPia-get曾經是日內瓦園藝協會的會長,并贊助日內瓦國際新品
種玫瑰競賽,1980年初,玫昂之家玫瑰園(TheHouseofMeilland)以多種花粉交叉培育出新品種,奪下競賽冠軍,同時為了感謝YvesPiaget對玫瑰栽植的貢獻,將冠軍玫瑰命名為“YvesPiagetRose”。伯爵玫瑰因此成為伯爵重要的產品系列。相比喜歡玫瑰的伯爵,蕭邦腕表更鐘情于牡丹(Peony)。L.U.CXPEspritdeFleu-rierPeony是蕭邦弗勒里耶(Fleurier)表廠自主研制的L.U.C系列旗艦表款,限量發行8款。35毫米的大表徑可讓精致細膩的花朵雕紋干姿百態地盛開。登峰造極的Fleurisanne雕刻工藝今年不僅綻放在表盤上,也在這全新杰作的機芯上嬌柔盛放。
同樣擅長高級珠寶的寶格麗從繽紛的自然世界中獲得靈感,以鉆石、珍珠貝母、琺瑯制成的高級珠寶腕表,有一個美麗的名字——“月夜花園”。四重表盤結構代表四種元素水、火、土和空氣交相輝映。
水是指浪花由珍珠貝母雕刻而成,為展現藍色明暗效果,寶格麗在白色珍珠貝母下面運用了黑色清漆,又以不同厚度的珍珠貝母營造濃淡變化的藍色。火是寶格麗制表工坊運用上溯至17世紀的砂金玻璃工藝。深藍色材質上點綴著銅質亮片,并鑲嵌8顆鉆石繁星。土是月夜花園以內填琺瑯工藝雕飾,鑲嵌寶石、拋光、鍍銠。在月相盤上,飾有兩個雕刻的拋光黃金月亮。
呈現花朵,還可以使用東方傳統的漆器工藝。VanCleef&Arpels梵克雅寶特邀漆器大師箱瀨創作“彩漆系列”的表盤。首先在表盤上涂抹數次生底漆以加固表盤,接著用鯊魚皮將其打磨光滑。涂完底漆后,漆匠在表盤上涂上一道中層漆,再把它放在潮濕的陰室中晾干。制作過程中需要將表盤浸入特制的水中,去除其表面的灰塵,然后再次晾干。然后將表盤懸掛在極為潮濕的陰室里,每小時轉動一次,以免表盤上出現不均勻的地方。

VacheronConstantin江詩丹頓LesCabinotiers閣樓工匠三問報時陀飛輪“魚躍四季”腕表
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單從其中一塊表你并不足以窺見“魚躍四季”的巧思,LesCabinotiers閣樓工匠通過4塊表盤描繪出春的盎然、夏的勃發秋的靜謐與冬的沉寂,每塊表盤都堪稱微型化工藝的杰作。首先采用浮凸雕刻工藝將四季色彩手工鐫刻于表盤。其次采用內填琺瑯工藝,將十余種顏色連續填充,并經多道回爐燒制。腕表搭載2755TMR機芯,配備精密陀飛輪裝置及展現品牌高超技藝的三問報時功能。

HarryWinston海瑞溫斯頓Kaleidoscope高級珠寶萬花筒腕表
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這塊腕上花朵,彰顯了珠寶帝國絕對的豪氣,不同切割和大小的寶石擺脫了金屬的束縛,乃是真正的溫斯頓風格。“錦簇鑲嵌工藝,交疊組成在萬花筒中才能發現的動態結構布局,全鑲鉆高級珠寶腕表閃耀光彩奪目的白鉆光輝,完美詮釋溫斯頓先生開創的錦簇鑲嵌設計,采用40顆水滴形切割、10顆馬眼形切割和105顆圓形明亮式切割的鉆石,如同風車旋轉的葉片。
H.Moser&Cie.亨利慕時MOSERNATURE腕表
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不只是一款“綠色植物”機械表,采用瑞士本土的植物制作而成,就地取材于亨利慕時沙夫豪森制表廠內的花園。整個團隊——無論是制表師還是其他人員——都親手栽種過里面的植物。自然之物自有一套自然的生長規律,而他們只得悉心照料呵護,然后靜靜等待變化的發生,最終贊嘆它的豐饒與慷慨:這就是MoserNature腕表所要表達的真諦。
VacheronConstantin江詩丹頓閣樓工匠卡拉維爾帆船1950腕表
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閣樓工匠系列,最擅長在藝術題材上玩花樣。創作靈感來源于品牌典藏的一枚1950年的作品。由安妮塔波爾謝工作室(AtelierAnitaPorchet)精心制作的掐絲琺瑯表盤上,一艘帆船乘風破浪,盡顯詩情畫意。為了致敬大航海時代,創作者還特別于琺瑯表盤上點綴了一顆金質星星,象征著北極星。直徑39毫米的4N粉紅金表殼,搭載品牌自產的4400機芯,動力存儲約65小時。

RogerDubuis羅杰杜彼ExcaliburOne-Off腕表
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和蘭博基尼合作,以SC18Alston超跑為靈感一車迷們一定知道,它以賽道馳騁的娛樂性用途為目的而研發創造的孤品超跑車,腕表上處處可見它的影子。干練的線條、優異的縱深與迷人的光影,還有超跑車管狀結構的既視感。為該時計特制的RD106SQ機芯,配備以90°角傾置的雙飛行陀飛輪,連配備的功能選擇器都呼應了超跑車的駕駛模式選擇器。

A.Lange&Sohne朗格ZEITWERKDATE腕表
¥698,000
像只貓頭鷹!這塊表的矚目外觀屢獲殊榮。但它玩的新花樣,還在獨辟蹊徑的裝置上。它可以在一秒之間推進數字盤,在踏入下一小時之際同時推動全部三E個圓盤,圓環形日期環由玻璃制成,印有數字1至31,當前日期以紅色指示。為呈現這一效果,日期環下方的小型色段會在午夜時分前進一格;一個月后便會在表盤移動一整圈。這樣一臺“時光機”在手,能更準確地感受時間的流動。

JaquetDroz雅克德羅錦鯉幻蓮自動玩偶腕表
¥1,741,000
水塘、鯉魚、蓮花,超過4分鐘的動作劇場。花卉與植物交錯鋪展,華麗的自然主義劇幕漸次展開,在你手腕的方寸上呈現一派生機盎然、葳蕤豐茂的自然美態。甚至連活動場景的動力儲存都可以通過一只彩染紅金的蜻蜓指示。蜻蜓逐漸下移,直到停落于一片蓮葉之上,時刻準備從這條豐饒多姿的河流中央再度飛起、上鏈,重新開啟周而復始的永恒輪回。限量發行28枚。