水稻爛秧的主要成因與綜合高效防控

敖禮林

在水稻栽培上，一般將爛種、爛芽和死苗統稱為爛秧，各稻作區每年不時有不同程度的爛秧發生，爛秧較輕的發病率為15%～20%，嚴重的發病率60%～70%，受害特重時發病率達到80%～100%，對水稻生產影響較大。導致爛秧的原因有多種，但如果能采取得力的綜合防控措施，是可以減輕或避免爛秧發生的。

一、爛秧產生的主要原因

1. 生理爛秧

①秧田選址不當。地勢低洼、山谷、光照差、地處風口和附近沒有自然水源而用井水灌溉等的秧田，易發生爛秧。

②種子質量差，播種質量不高。水稻種子不飽滿、純度不高、貯藏時受潮霉變或生蟲、發芽率低的陳種等，播種后易發生爛種。播后種子露于地表，根遲遲不能扎于泥中、根上翹不能入泥、種子浮于水面和倒芽等，芽谷易腐爛。

③施用未腐熟的有機肥。施用未充分腐熟的豬牛糞等農家肥，易產生有害和有毒物質，播后稻種或秧苗易發生腐爛。

④溫度管理不當。浸種水溫過高、浸種時間過長、催芽高溫燒芽等，爛種、爛秧會多發和重發。水稻幼苗生長發育的最低溫度是13℃，適宜溫度為20～25℃，日平均氣溫低于12℃時幼苗停止生長或生長發育不良，抗逆性明顯下降，易引發爛秧。播種過深、秧田水溫過低或播種后遇連續多日低溫、陰雨等，播種后芽谷易腐爛。水稻播種后降溫或升溫幅度超過15℃，易發生冷害或熱害。水稻秧苗2～3葉期抗寒力最弱，遇較長時間10℃以下低溫會發生死苗。塑料薄膜保溫育秧時，晴天溫度高，若不及時揭膜通風，棚內溫度可達40～50℃，熱害和燒苗就會發生。

⑤水分管理不當。一是秧床缺水，旱育秧1～3葉期缺水，易發生死苗；二是田間水過深導致缺氧或夏季水溫過高等，易引發爛秧；三是低溫過后天氣突然轉晴，秧苗失水快，易引起供水不足而發生急性青枯。

2. 土傳病害引發的爛秧

引發爛秧的另一重要原因是真菌性病害危害，主要有綿腐病和立枯病。

①由綿腐病引發的爛秧。播種后持續多日低溫、高濕，爛種、爛芽易發生。發病初期在根和芽基部產生白色膠狀物，隨后逐漸長出綿毛狀菌絲體，最后菌絲體變成褐綠色或土褐色，幼芽變成褐黃色枯爛。

②由立枯病引發的爛秧。發病初期只是星點樣發生，隨著病情發展，逐漸成小塊或成片發生。發病始期，根、芽基部出現水浸狀淡褐色斑，接著長出綿毛狀白色菌絲體，有的產生白色或淺粉色霉狀物，幼芽基部縊縮內陷，幼根變成褐色腐爛。

二、綜合高效防控

1. 農業措施防控

①選擇適宜的田塊育秧。選背風向陽、地勢較高、排灌便利、土壤疏松肥沃、近1～2年沒有育過秧的平整田塊育秧。

②科學選種，適期播種。要用精選、高純度、無病蟲害的新稻種。浸種前將曬種2～3天。催芽時掌控好溫濕度，露白溫度控制在35～38℃，催芽溫度控制在27～30℃，芽催好后攤鋪于18～20℃條件下低溫煉芽12～24小時，可提高抗寒力，減少爛秧的發生。用塑料薄膜小拱棚保溫濕潤育秧或旱育秧，可有效防止爛秧。春季播種過早，氣溫低，易發生爛秧。露地育秧應在氣溫穩定通過10℃以上時播種。采用塑料薄膜小拱棚保溫育秧的，播種期可適當提早。搶冷尾暖頭天氣播種很重要，抓住播種后有5～6個晴好天氣，以利于芽谷入泥變青。播種不可過深或過淺，以半粒谷入泥為宜。播種后保持畦面土壤濕潤，不要上水過早。

③合理施肥，農家肥等有機肥要充分腐熟。有機肥全部作基肥施用，不要作追肥施用。秧田耕整前，每畝撒施腐熟豬牛糞等1 000千克、過磷酸鈣30～40千克、硫酸鉀10千克，然后精耕細耙，將畦面整平如鏡。秧苗期追肥要穩，前期少量、中期適量、后期稍重，不可過多、過重追肥，一般施追肥2～3次。選晴天追施，二葉一心時每畝撒施三元復合肥10～12千克，移栽前6～7天每畝撒施尿素8～10千克。

④管好溫度。塑料薄膜小拱棚保溫育秧的，白天棚內溫度保持20～27℃，氣溫超過30℃時揭膜通風降溫。風雨天要防止棚膜被風吹開或吹爛。

⑤管好水分。第一片葉展開后灌淺水，2～3葉期適當加深水位，以水保溫防寒。寒潮來臨時灌較深的水（秧苗高的一半）護苗，寒潮過后排水并換淺水轉入正常管理。旱育秧等發生青枯或黃枯苗頭時，及時澆水1次。平時只要保持畦土濕潤，一般不會發生青枯或黃枯。

2. 藥劑防控

①藥劑浸種。每100千克稻種用0.25%戊唑醇懸浮種衣劑200～300克，或20%三環唑可濕性粉劑（用藥量為種子量的0.1%～0.2%，先用少量水拌濕潤稻種，后撒藥再混拌均勻，隨拌隨播種）等拌種；也可用1%生石灰水或50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液等浸種24小時，撈取濾干后用清水沖洗2～3次，然后再催芽或播種，防控效果較好。

②播種前苗床處理。播種前苗床噴灑50%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，對多種土傳病害防控效果好。播種前每平方米苗床用20%咪錳？甲霜靈可濕性粉劑，或3%甲霜？惡霉靈水劑，或20%惡霉？稻瘟靈微乳劑，分別按產品說明書要求對水后噴灑；也可每畝苗床用20%唑菌胺酯水分散粒劑30克對水60千克噴灑，或用10%苯醚甲環唑水分散粒劑15～20克對水50千克噴灑，均可防控多種引發爛秧的傳染性病害。

③苗期用藥。發病初期，每畝用25%丙環唑乳油30～40毫升，對水50千克噴灑苗床，能防控多種引發爛秧的病害。1～2葉期發生綿腐病，發病初期在床面噴灑95%敵磺鈉可溶性粉劑900～1 000倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液等，防效較好。秧苗2～3葉期，用70%敵磺鈉可濕性粉劑1 000倍液，每平方米潑灑2.5～3千克。

（作者聯系地址：江西省奉新縣畜牧水產局 郵編：330700）