創新綠豆選育栽培 推進技術集成應用

王德通

一年生直立草本，種子8～14顆，淡綠色或黃褐色，短圓柱形，種臍白色而不凹陷，這就是我們熟悉的綠豆。綠豆雖然外表“其貌不揚”，但確是不可多得的食品之寶。在多年的發展下，它不僅成了滿足人們高品質生活、多樣化需求、保健型消費的營養健康食品，還逐漸成為重要的出口創匯農產品、在農業種植結構調整和農民脫貧致富中具有重要作用。

近些年來，隨著國內綠豆需求的穩定增長和國家對小顆粒作物產業發展越來越重視，綠豆產業所存在的一系列問題也逐漸暴露出來。針對我國在綠豆生產上存在的產量低、抗病蟲能力差、區域性強、機械化程度不高等問題，江蘇省農業科學院經濟作物研究所所長、二級研究員陳新領導科研團隊在“綠豆新品種選育及綠色高效栽培技術集成應用”的項目支撐下展開了系列研究，并在多年探索下取得了一系列創新性突破，項目研究成果還獲得了2018年度江蘇省科學技術獎一等獎。

扎根綠豆品種選育與栽培

綠豆在我國已經有2000多年的栽培歷史，多個地方都有種植，隨著科學技術的發展，綠豆的培養技術也發生了翻天覆地的變化。多年來扎根于豆類作物新品種選育與配套栽培技術研究中，陳新在綠豆、大豆和豇豆等豆類作物新品種選育、抗病蟲及耐逆等基礎研究方面取得顯著成績，這為他領導團隊開展“綠豆新品種選育及綠色高效栽培技術集成應用”研究，打下了堅實的根基。

為了能在這一方向做出更多創新性科研成果，他們聯合中國農業科學院作物科學研究所等單位搜集引進系統評價鑒定國內外綠豆資源4680份，首次逐級構建占資源總量10%、3%、1%的初選核心種質、微核心種質及應用核心種質。通過深入研究，建立完善了室內外結合的資源鑒定技術與評價標準，精選出Acc41和V2802等抗豆象、泰抗1號等抗葉斑病等綜合農藝性狀優良的特異種質，填補了我國相關領域抗性和其他優異基因空白，解決了綠豆育種重要病蟲害抗性資源嚴重匱乏和雜交育種效率不高等問題。

在之前科研技術的基礎上，他們聯合中國農業科學院作物科學研究所等單位一起，打破常規，創新了常規育種與分子標記輔助選擇相結合的抗性育種、花開張簡易育種技術，培育出中國南方首例高抗豆象抗葉斑病適合機械化栽培直立型品種蘇綠2號、蘇綠5號，抗葉斑病品種中綠5號，首個通過鑒定的黑綠豆品種蘇綠4號等系列新品種，有效解決了我國南方地區綠豆品種蔓生、產量低、抗病蟲能力差、適應范圍狹窄等問題。直立型、一次性成熟的品種育成解決了綠豆多次采收帶來的用工成本的問題，帶來了綠豆品種的技術革命。

成果推廣社會經濟效益顯著

功夫不負有心人，經過多年的產業化推廣，陳新團隊利用新品種高產高效、病蟲害防控、機械化生產等系列配套技術，聯合中國農業科學院作物科學研究所，成功打造了南方綠豆產業鏈技術體系，并取得了顯著的社會、經濟與生態效益。

他們利用新品種及間套種、豆象綜合防控、機械化收獲等系列配套生產技術，創造麥后復播平作230.8千克/畝、林/豆套種122.5千克/畝等南方地區高產高效典型。其中江蘇省近3年種植蘇綠系列綠豆158萬畝，增產1080萬公斤，增收8640萬元，在省內蘇綠系列品種覆蓋率達到100%。

在項目成果的基礎上，他們獲得國家認證的技術標準1項，發表論文58篇，專著5部，獲授權國家專利5項、鑒定新品種6個。綠豆新品種選育及推廣平臺獲得科技部認定的國際合作示范基地和國家外專局引智示范推廣基地命名。

小小綠豆中蘊藏大大的科學智慧。今后，陳新團隊還要將研究重點放在綠豆的營養成分分析上，選育更營養健康的品種，并加工成產品，在這一領域研究中，做出更多造福社會的科研成果。