多食冷飲容易導致“冰棒臉”

廖冬雪　連孝華

小王比較怕熱，每到夏天就喜歡吃冰激凌等冷飲制品，但只要多吃一些，就會胃腸道不舒服。久而久之，她的臉色變得不好看了，顯得面黃、消瘦，被朋友戲稱她有張“冰棒臉”。她怕今年夏天又出現這種情況，于是，帶著疑問，向醫生咨詢多吃冷飲制品是不是真的容易導致“冰棒臉”。

接診的醫生熱情為她做了解答。醫生解釋過多進食冰激凌、冰棒、冰糕等冷飲制品，會對身體產生不良影響，原因在于：

1.夏天氣溫高，人體出汗較多，流經胃腸的血液減少，本來就妨礙了對食物的消化和吸收。此時吃冷飲，會使胃腸道溫度降低，血管收縮，導致消化液分泌減少，影響食物的消化吸收。

2.冷飲中的水分會沖淡消化液的濃度，減弱胃酸殺菌和消化的能力，易致腸道疾病發生。

3.冷飲中含有大量的糖、蛋白質、脂肪和淀粉，進食過多可使人產生飽脹感，進而影響食欲，造成營養物質攝入不足。

4.過量食用冷飲或進食了不潔的冷飲制品，容易導致胃腸道功能紊亂，出現胃隱痛、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、大便失調等癥狀，嚴重的還會導致急性胃腸炎。

由此可見，如果不加以節制地食用冷飲制品，就會損傷腸胃消化系統，導致營養吸收不良，繼而出現臉色晦暗、面容消瘦等情況，也就呈現人們形象稱為的“冰棒臉”。

防范“冰棒臉”應該改掉貪吃冷飲制品的不良習慣。飯前、飯后和活動量大的運動后，不要立即進食冷飲，以免影響食欲和消化吸收功能。女性在生理期尤其不能食用冷飲制品。控制冷飲的攝入量，不要暴飲暴食冷飲制品，以每次不超過100克為宜，且進食速度宜慢。

此外，人們夏天還應忌食不衛生、不新鮮的食物。對于已有腸胃消化系統疾患者，更應謹慎飲食。夏天炎熱，可通過喝西瓜水、綠豆湯等幫助消暑降溫散熱。

小王聽了醫生的解答，為了容顏和健康，決定再也不貪食冷飲了。