探索昆明市中藥材產業發展之路

楊婷婷 李貴 鄭琦 李廷榮

摘? ?要：中藥材是我國中藥方劑和成藥的原料，其中植物類藥材約占90%。云南中藥資源種類居全國之首，為云南中藥材產業發展奠定了堅實基礎。昆明作為云南省會城市，具有藥物資源、加工企業、商貿流通、科技資源等要素集聚發展中藥材產業的多重優勢。隨著全民健康意識不斷增強，健康服務業蓬勃興起，人民群眾對中藥材的需求不斷增長。加快發展中藥材產業，對于調整優化農業結構、推進農業供給側結構性改革、增加農民收入、促進生態文明建設、提高人民健康水平均具有重要意義。

關鍵詞：中藥材;產業;發展

文章編號： 1005-2690（2020）09-0108-01? ? ? ?中圖分類號： F326.12? ? ? ?文獻標志碼： A

1? ?昆明市中藥材產業發展現狀

1.1? ?藥用植物資源豐富

昆明市地處云南省滇中地區，具有熱帶、溫帶、寒帶等豐富的氣候類型，立體氣候明顯，年溫差小、日照差大，干濕季分明，光照充足，雨量充沛，適宜各種動植物生活生長，中藥材資源蘊藏豐富。據統計，全國藥用高等植物有1.1萬余種，云南就有6 559種，居全國首位，占全國種總數的60%左右，是名副其實的“藥材之鄉”。昆明市祿勸縣有野生藥用植物資源1 300多種，全國重點要求普查的種有200多種，是全國十大藥用植物資源縣;昆明市尋甸縣共有野生藥用植物資源140種，祿勸縣和尋甸縣被列為云南省首批認定的20個云藥之鄉;東川區有野生藥用植物資源668種[1]。

1.2? ?種植基地大幅增加

截至2018年，昆明市中藥材種植面積達1.5萬hm2。全市中藥材種植主要分布在祿勸、倘甸、東川、尋甸、富民等北部縣區，五華、西山、石林、宜良等縣區也有一定的規模種植。其中，面積最大的是三七，達5 067 hm2;333 hm2以上的中藥材品種有7個，分別是三七、重樓、黨參、草烏、當歸、續斷、花椒。

1.3? ?種植水平顯著提升

隨著種植面積的進一步增加，種植技術和水平也在不斷提高。昆明市溫室、大棚等保護地種植面積超過5 333 hm2，石斛、重樓、白芨等名貴中藥材設施種植不斷增加。三七、黨參、草烏、當歸等中藥材規范化水平進一步提高。重樓、白芨、石斛、黃精、三七等專業的種苗生產也逐漸增加。昆明益生藥業、云南五佳中藥、云南彝道等專業的藥材種植企業不斷涌現[2]。

2? ?中藥材產業發展存在的問題

2.1? ?野生資源過度開發，保護與利用不協調

由于利益的驅使，許多地方野生藥用中藥材資源遭到破壞性采挖，而品種的再生能力有限，因此陷入“越挖越少、越少越貴、越貴越挖”的惡性循環，市場供求矛盾加劇。據了解，一些野生中藥材品種在本地區已瀕臨滅絕，保護工作迫在眉睫。

2.2? ?中藥材骨干品種少，種養技術不夠規范

良種和新品種選育滯后，品種混雜，標準化工作起步晚，質量標準體系不完善，產品質量不穩定。中藥材種植品種多，但重點品種不突出，具有昆明特色和優勢的品種少;種養技術水平參差不齊，缺乏科學合理的種養技術;生產投入品使用不夠規范，影響中藥材質量和臨床療效。

2.3? ?龍頭企業引領作用發揮不充分

在中藥材產業原料生產和加工方面缺少規模大、帶動力強的龍頭企業，企業向前端的延伸不夠，昆明市現有的龍頭企業主要是加工和流通企業，上規模的種植企業較少，對種植的支持力度小，對農民的種植引導和帶動能力不足，優質原材料的數量和質量難以保障。

3? ?經驗和做法

3.1? ?加強中藥材的資源保護和利用

深入調查摸清本地區重點中藥材資源情況，特別是祿勸、東川、尋甸、石林等具有一定規模的地區，對特色中藥材品種進行種質資源收集、整理、評價和保護研究，進一步保護和利用野生中藥材資源。建立引種馴化種植基地，對野生瀕危中藥材資源進行原生地保護，促進野生藥材物種轉為專家種，不斷豐富中藥材種植的種類，為昆明市中藥材產業的可持續發展奠定基礎。

3.2? ?樹立中藥材市場品牌優勢

以云南白藥、昆明中藥等傳統品牌為基礎，不斷加強產品品牌化建設，擴大優勢產品規模，提升產品競爭力，逐漸形成一批具有一定知名度的中藥品牌;不斷加強對中藥材地理標志產品和注冊商標的申報保護工作，在樹立品牌的同時，宣傳品牌，利用品牌，以“云藥”專利申請為紐帶，提高云藥國際競爭力，以此更好地促進昆明中藥材產業的健康發展，使其附加值不斷提升[3]。

3.3? ?建立健全產業專家庫，為產業發展提供科技支撐

科學技術是第一生產力，發展昆明中藥材產業，要整合科研院所、高校和企業的科研力量，以企業為主體，充分發揮各自優勢，圍繞中藥材產業發展需求，推進產學研合作，加強協同創新，建立健全產業鏈專家庫，形成產學研結合的公共技術創新和服務體系。開展共性技術和關鍵技術研究、集成與示范，在產業原料生產領域支持開展新品種選育、良種繁育和生態種植技術研究，建立完善的良種繁育、規范化種植、加工科技研發體系，推進中藥材產業原料生產和加工環節共性關鍵技術研發，增強產業技術支撐能力。

3.4? ?建立信息共享服務平臺

積極推進中藥材產業信息化建設。利用現有網絡優勢，充分整合和利用中藥材信息資源，對中藥材生產的各種要素進行數字化設計，對產地來源、生產加工、市場流通關鍵信息進行追溯，通過精準化運行、科學化管理，推進“互聯網+中藥材”的信息建設[4]。通過信息平臺提供：種養殖新品種、新技術等科技信息;農產品價格、供貨信息、需求信息等市場信息;自然災害緊急預警、病蟲害預警等預警信息;政策、法律、法規等產業政策信息。鼓勵中藥材企業、合作社、種植大戶開展網絡銷售和服務。

3.5? ?探索形式多樣的生產經營模式

因地制宜，依托龍頭企業，創新生產經驗模式，產生“合作社+農戶+基地” “龍頭企業+公司+合作社+農戶+基地”“龍頭企業+政府+公司+農戶+基地”等多種生產運營模式。形式多樣的運營模式，規避了市場風險，保護了農戶利益。例如，益生藥業在祿勸采取“公司+合作社+農戶+基地”的形式，發展丹參、草烏、當歸、三七等中藥材種植基地1 333 hm2。公司免費提供種苗、技術指導等服務，對種植農戶從選址、移栽、田間管理、采收等方面提供一條龍全程技術服務。

參考文獻：

[ 1 ] 劉斯，于克信.云南中藥產業競爭力提升策略研究[J].現代商貿工業，2010，22（7）：13-15.

[ 2 ] 金航，吳麗華，徐明.云南中藥產業化發展的思路與對策[J].云南農業科技，2005（6）：3-5.

[ 3 ] 曾國浩，毛昭慶，尹正紅，等.昆明市中藥材產業發展對策研究[J].安徽農業科學，2017，45（33）：243-245.

[ 4 ] 楊生超，文國松，孟珍貴，等.云南省中藥材種植（養殖）科技產業發展對策[J].世界科學技術（中醫藥現代化），2010（4）：626-631.