別迷信體脂測量

圖/東方IC

疫情期間，很多小伙伴都反映自己變胖了。據說現在很火的體脂秤可以測量出各種身體指標數據，比如體脂率、肌肉含量等。那么這種家用體脂秤精準嗎？體脂率越低身體越健康的說法靠譜嗎？

家用體脂秤是在“推算”體脂率

中國營養學會注冊營養師、江蘇省營養學會營養師顏曉東表示，家用體脂秤大多采用“生物電阻抗分析法”來測量，原理很簡單，用電流通過的難易程度來推算出脂肪和肌肉含量。

“喝水、進食、人體接觸電極片的部位有限等都會影響數據。不同產品的數據模型也會影響結果?！鳖仌詵|解釋，一些體脂秤軟件采用了相關年齡段人群的大數據經驗值作為參考、推算，有時候反而會形成誤導?！霸谔罨举Y料時改變下性別，就會發現得到的體脂率大相徑庭。”

此外，家用體脂秤多為四電極的，而醫院使用的一般是八電極的體脂秤，其能采集的信息更全面，得出來的數據就更準確。

顏曉東說，家用體脂秤數據僅供參考。想掌握準確數據最好到醫院營養科，利用專業設備，由醫生對體測指標進行專業解讀。

體脂率并非越低越好

網上有傳言稱，體脂率越低，身體越健康。這種說法靠譜嗎？

所謂體脂率，就是體內脂肪的重量與全身重量的比值。

理想情況下，人每天的能量攝入與能量消耗應該大致均衡。如果攝入的能量過多或者消耗的能量過少，便會產生“盈余”，被身體轉化為脂肪存儲起來。

脂肪具備重要的生理功能：在天冷的時候維持體溫，在運動的時候減少組織摩擦，在饑餓的時候提供能量，以及分泌激素，維持正常的生理代謝等。因此，大可不必一聽到“脂肪”就搖頭。

女性體脂率的正常范圍在25%到31%之間，男性體脂率的正常值要小于25%。但是，體脂率會隨著年齡發生變化，年齡越大往往體脂率越高。所以，一定要根據自身實際，合理判斷健康情況，不要盲目追求低體脂率。

專家提醒，減肥可不能亂減，盲目地斷掉碳水化合物或脂肪等的攝取，非常不利于身體健康。西安交通大學第一附屬醫院臨床營養科主任李衛敏表示：“盲目減肥，可能會引起內分泌紊亂，因為碳水化合物是給我們腦細胞神經系統提供能量的。即使是在適當范圍內控制能量的攝入，前提也是要保證攝取充足的蛋白質、礦物質、維生素、水、膳食纖維的?？稍诿刻炫磐陜杀阒?，心情保持平靜的時候測量體重。如果你感覺到身體異常或者自己感覺不舒服了，一定要到正規醫院用正規儀器來進行檢測?！保ū究C合）