在德國，點(diǎn)餐多了也被罰

侯興峰

朋友阿媚從德國旅游回來，我打電話邀她一起聚聚，算是給她接風(fēng)洗塵。在飯店包間里，我把菜單推給她，讓她點(diǎn)菜，可她只點(diǎn)了兩三樣萊就說“夠了”。我很詫異，開玩笑說：“今天人少，保證管飽，你盡管點(diǎn)，吃不完咱兜著走。”

阿媚搖搖頭：“為什么那么浪費(fèi)呢？”接著話頭一轉(zhuǎn)，說：“我給你講一下我們在德國經(jīng)歷的一件事吧。”

前一陣子，阿媚和兩個(gè)閨蜜去德國旅游，并不是漫無目的的游覽，而是奔著一個(gè)在德國漢堡市工作的朋友小李去的。她們到達(dá)漢堡，安頓好之后，就被小李請去一個(gè)中餐館吃飯。走進(jìn)餐館，穿過桌多人少的大廳時(shí)，她們心里直犯嘀咕：這樣冷清，飯菜的味道能好嗎？飯店能開下去嗎？更可笑的是，在一個(gè)角落里，一對(duì)情侶模樣的顧客面前竟然只擺了一個(gè)碟子、兩罐啤酒。要是擱在中國，這樣小氣的男人，女朋友不跑才怪。

還有一桌，幾個(gè)白人老頭在悠閑地用餐。讓人覺得新奇的是服務(wù)員的上菜方式：每道菜上桌后，服務(wù)員會(huì)馬上將食物分到客人的餐盤里，然后把盤子撤走，等他們吃完，再上下一道菜。

大家落座后，出于禮貌，小李就請阿媚她們點(diǎn)菜。阿媚看到大家饑腸轆轆的樣子，也沒有推讓，就多點(diǎn)了些菜，大有“宰”朋友一頓的意思。

餐館客人不多，上菜很快，她們的桌子很快被碗碟堆滿。由于點(diǎn)菜太多，她們幾個(gè)狼吞虎咽之后，盤中還是剩下不少。剩就剩唄，誰也不會(huì)在意，在國內(nèi)，哪個(gè)飯局不是這樣呢？小李皺皺眉，也沒有說什么。結(jié)完賬，阿媚她們個(gè)個(gè)揉著肚子，溜溜達(dá)達(dá)地走出了餐館大門。出門沒走幾步，餐館里有人在叫她們。阿媚很納悶：飯錢不是結(jié)了嗎？或者是誰的東西落下了？回去一看，鄰桌那幾個(gè)白人老頭在和飯店老板嘰哩呱啦說著什么。

經(jīng)過小李和老板的溝通，阿媚她們終于弄明白了，那幾個(gè)老頭說她們剩的菜太多，太浪費(fèi)了。“我們花錢吃飯，剩多少關(guān)你們什么事？”阿媚的兩個(gè)閨蜜大聲抗議。小李想攔，但已經(jīng)來不及了。那幾個(gè)老頭雖然聽不懂漢語，但說話的語氣還是能明白的。于是他們更生氣了，為首的老頭立馬掏出手機(jī)，撥打電話。

沒多久，一個(gè)穿制服的工作人員開車趕來，自稱是社會(huì)保障機(jī)構(gòu)的，向阿媚她們亮了一下工作證。問完情況，這位工作人員居然開出一張六十歐元的罰單。這下阿媚和閨蜜都傻眼了，不知道該怎么辦才好。小李臉漲得通紅，只好拿出六十歐元，并一再道歉。

工作人員收下罰款后，鄭重地說：“需要吃多少，就點(diǎn)多少。錢是你自己的，但資源是全社會(huì)的。世界上還有很多人缺衣少食，你們不能也沒有理由浪費(fèi)！”

此刻，阿媚和閨蜜才明白，小李是知道這些的，只不過礙于面子沒有說破罷了。阿媚她們慚愧極了。

想一想，我們平時(shí)請客吃飯，總是剩下很多。主人怕客人吃不好丟面子，就點(diǎn)很多菜，以此來顯示自己的慷慨大方。其實(shí)，德國的這種懲罰制度告訴我們，肆意浪費(fèi)才是最丟臉的事。