切花羽衣甘藍

浙江/小古

無意間在網店看到這類品種，和綠化帶常見貼地生長的羽衣甘藍作對比，切花羽衣甘藍有相對較高的莖稈（圖1），如破土而出般的氣勢，非常適合做切花花束的裝飾，當然也適合盆栽養護，就像多肉老樁一般，莖稈極具線條感，頂著秀色可餐的一朵“花”，視覺效果比較震撼，且非常具有觀賞性。

被切花品種的高顏值吸引，買到了四個品種的切花羽衣甘藍種子（圖2），2019 年10 月上旬用育苗塊播種（圖3），大約2～5 天發芽，出苗率100%。在長出真葉前，我就把苗移栽到了7×7 厘米育苗盆（圖4）。播種的時候小心翼翼，其實從出苗率分析，一開始就可以簡化育苗塊的過程，直接用7 方播種。因為地盤有限，出苗率又太高，近一半的小苗我自己種不下了，11 月中旬長到了10 厘米左右，始終在育苗塊中（圖5），后來轉送給了花友。從前期長勢來看，育苗器皿不需要很大，非常小的空間就能保證它的生長。

圖1 切花羽衣甘藍

圖2 種子

圖3 播種

圖4 7×7 厘米方盆

圖8 7 方育苗盆養出的苗情

圖9 準備定植

圖10 “冬日圓舞曲”塑料盆定植

圖11 瓷盆當套盆

圖12 修剪

播種兩個月后，切花羽衣甘藍的小苗長到了20 厘米左右（圖6），花心部分開始根據品種逐漸顯色，隨之而來的就是病蟲害問題，首先是玄灰蝶幼蟲的啃食，這些幼蟲食量小，且發現后也能靠打藥滅殺。最主要的問題還是鳥害，正值入冬，北方遷徙南下的鳥類開始肆無忌憚地覓食，羽衣甘藍的葉片比較嬌嫩，特別招鳥，幾乎每天都有一輪破壞性啄食（圖7）。由于我最初的目的就是了解一下切花羽衣甘藍的生長習性，并沒有特別上心地養護，因此也就沒有采取防鳥措施，在株型上留下了些許遺憾。

原本養切花羽衣甘藍就是抱著隨便玩玩的心態在養，所以一開始就沒計劃要定植，打算一直用7 方育苗盆養到底，事實也證明它對生長環境真的要求不嚴，7方養出來的苗情也很壯碩（圖8）。但是計劃趕不上變化，遇到了疫情爆發，被迫宅在家里，所以閑著無事就開始準備定植移苗（圖9），提升一下外在美。隨便找了個塑料盆，口徑只有15 厘米，硬塞了5 苗（圖10），土面上再用干苔蘚略微修飾，遮擋裸露的泥土。根據塑料盆的大小，我開始在空盆堆里找了個合適的瓷盆當套盆（圖11），人靠衣裝花靠盆裝，變裝后這款被稱作“冬日圓舞曲”的品種終于有了如其名般優雅高貴的氣質。

換盆定植后，經過半個月的水肥供給，被鳥啄傷的痕跡也慢慢恢復了生長，新葉替代了老葉，然后我就開始動手修型，主要是剪掉了莖稈底部的葉片（圖12），讓枝干更清晰地呈現，襯托了切花羽衣甘藍鶴立雞群的獨特味道。而修剪后，從俯視角度看“白色晚禮服”這個品種像盛花的月季（圖13），嬌俏可人。因鳥損傷最嚴重的品種是“紅鶴”（圖14），可能是紫紅色對鳥比較有吸引力，通過定植、施肥、修剪的后期養護，整體效果也逐漸有了可以欣賞的美感。最特別的品種是“蕾絲小披肩”（圖15），葉片呈羽狀，中心是漸變色，品種特點鮮明，觀賞性極高。通過這次的養植，也算是摸熟了切花羽衣甘藍的脾氣性格，抗性極佳，耐寒耐旱，病蟲害較少，養護容易，是值得栽培的植物品種。

圖5 小苗

圖6 十二月中旬長到20 厘米左右

圖7 鳥害

圖13 “白色晚禮服”俯視像盛花的月季

圖14 “紅鶴”

圖15 “蕾絲小披肩”