小暖
季節更替,乍暖還寒,細菌病毒大量滋生,本就是咳嗽、肺炎、支氣管炎等呼吸道疾病高發的季節。再加上目前新冠病毒肆虐,所以此時養肺護肺尤為重要。中醫講“肺為華蓋”,意思就是說肺像傘一樣罩著其他的臟腑,但同時“肺為嬌臟”,它又最易受到外來有害物質的侵害。平時除了多鍛煉,本文給大家推薦4種養肺食材,每天吃一點,潤肺排毒,讓你的肺健健康康。

銀耳是中醫推薦的用于潤肺養肺的好食物之一,最好的吃法是加入枸杞、紅棗、冰糖一起燉湯,這樣會讓銀耳的效果更出眾。
國家級名老中醫陳彤云分享過自己調理肺部的好方法,就是每天吃一碗銀耳蓮子羹。
做法:銀耳50克、蓮子30克、桂花蜜適量。蓮子上鍋蒸熟,留湯備用,銀耳泡發撕成小塊蒸熟,蓮子湯里調入適量桂花蜜,倒入蒸熟的銀耳和蓮子里拌勻。
銀耳有潤肺化痰、養陰生津的作用。現代醫學研究發現,銀耳主要的藥理有效成分是多糖,它是一種重要的生物活性物質,還可以增強人體的免疫力。而且銀耳富含膳食纖維,還有助于通便。
對于老年人來說,銀耳就是最便宜的補品,老人常見的咳嗽、便秘等都可以吃銀耳來緩解。蓮子養心補脾、益腎固澀,桂花化痰散瘀、溫中散寒,還有健脾的作用。

中醫認為白色入肺,生活中經常吃點白色的食物,可以很好地潤膚養肺。
俗話說“冬吃蘿卜賽人參”,營養學則認為春吃蘿卜的好處也不少。白蘿卜能夠生津止咳,清熱化痰,入肺胃經,有很好的食療滋補作用。
白蘿卜可以與一些肉類食物一起同煮,能夠豐富口感,提高人體免疫力。

百合是藥食同源的食物,可以提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。
百合中含黏液質,具有潤燥清熱作用,可用于肺燥或肺熱咳嗽等癥。除此之外,常食用百合可以清心除煩、寧心安神,還能提高免疫力。

梨雖然是一種常見的水果,但養生效果也不容小覷,因鮮嫩多汁,有“天然礦泉水”的美譽。
生活中經常吃梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌等功效。而且生吃梨與熟吃梨,都能夠對肺部有很好的滋潤作用。但體寒群體不宜多吃生梨,可蒸熟吃或者加銀耳、枸杞做成潤肺止咳的小吊梨湯。
除此之外,再給大家推薦一個潤肺的水果——檸檬。
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,檸檬能止咳化痰、生津健脾,幫助肺部清理毒素。