鮮花售賣機商機涌動

程進喜

渴了買瓶飲料、餓了買包零食、手癢抽個盲盒……各式各樣的自動售貨機已經司空見慣，但新亮相的鮮花售賣機還是讓北京市民眼前一亮。近來，剛剛鋪進北京多個地鐵站和寫字樓的鮮花售賣機大受歡迎。當街頭鮮花實體店越來越稀少，鮮花自動售賣機的興起為鮮花市場打開了新零售之路。

買鮮花像買飲料一樣方便

在北京地鐵4號線馬家堡站的站廳里，一臺“弗洛花園”鮮花自動販賣機吸引了不少乘客的注意。比飲料自動售賣機稍大的柜子里，被分成了60個四四方方的小格子，每個格子的獨立小門上有一個數字編號，里面放著一小束不同種類的鮮花。柜門旁邊的屏幕上清楚地標明了每個小格里對應鮮花的價錢，看好鮮花后只要掃碼付款，相應的柜門就會自動打開，整個過程甚至用不了半分鐘。

通州區的玉蘭灣小區和大興區的保利茉莉公館里，“Megarden”鮮花自動販賣機也讓不少路過的居民忍不住掏腰包。機柜里的15個塑料小桶中擺滿了不同品種的單枝鮮花，每枝鮮花根部都插在一個類似試管的小水瓶里。使用微信掃碼并開通自動扣款功能后，柜門就會自動打開，消費者甚至可以拿起鮮花聞一聞，再決定要不要買走。

平價鮮花不再“一枝難求”

一直以來，鮮花在國內并不是一種日常消費。許多人在重大節日、紀念日或者重要的活動場合時會買一大束鮮花傳遞心意，但隨手買上三兩枝花帶回家并不常見。2016年前后鮮花電商開始出現，79元、99元、139元等不同價位4束鮮花的價格比線下門店便宜了不少，許多平臺也都以這種“包月預訂、一周一束花”的方式得到了年輕消費群體的認可。

電商的興起逐漸培養起很多人的鮮花消費習慣，但街邊和社區的小門臉花店卻被“擠”走了不少。據觀察，目前自動售賣機里的鮮花價格比較實惠。在售賣單枝鮮花的“Megarden”自動販賣機里，只要3.98元就能買上一枝新鮮的玫瑰，最貴的多頭百合也只要15.5元一枝。

新零售或成鮮花經濟助推器

“我們一般一到兩天就要補一次花，有的地鐵站里甚至一天里就要補兩到三次。”弗洛花園的相關負責人介紹說，為了能保持新鮮感，每次補貨的花材都不相同。“總共有500多種不同品種、顏色或不同搭配的花束可供選擇，未來將增加至2000種。”

“鮮花的最后一公里配送是行業的一大痛點，高溫會使得鮮花迅速損耗。”弗洛花園相關負責人說，鮮花驛站以中心倉+前置倉衍生出的微型倉切入零售市場，讓鮮花變得觸手可及。

一家咨詢機構關于鮮花電商行業的研究報告顯示，在歐美發達國家，日常鮮花消費比例一般占到40%-60%，相比之下，我國日常鮮花消費占比僅為5%。我國鮮花消費市場還有非常大的上漲空間。目前實體花店大量關門，電商平臺的增速也開始放緩，新零售方式也許能讓更多人參與到鮮花的日常消費中來。