犟黃泥地長出“萬年芋頭”
——俞寶珍帶領萬余農戶走上致富路

□ 黃文成

江蘇省海門市東洲市場東北角有一家“萬年芋艿”門市部，店主人是悅來鎮中圩村原黨總支書記俞寶珍。每天顧客絡繹不絕前來購買芋頭，他們說，這是正宗的“萬年芋頭”，吃起來干香又糯。俞寶珍帶頭種芋頭，引導該村和周邊村1萬多戶農民種植“萬年芋頭”走上了致富路，贏得全村農民的贊譽。2017年11月“萬年芋頭”榮獲江蘇省園藝學會“江蘇好芋頭”金獎。近年來俞寶珍被評為南通市優秀黨支部書記、“三八紅旗手”。如今，春暖花開，俞寶珍又忙著帶領全村農民種植“萬年芋頭”。

俞寶珍家住革命老區王浩鄉三合村。1970年中學畢業后，她結束學業，在家參加農業勞動，隨后當過工人，當過幼兒教師；1987年嫁到萬年鎮中圩村，與村里共產黨員施松云喜結良緣。俞寶珍1993年入黨，1995年當村主任，1996年任村黨總支書記。施松云在運輸站當工人，運輸站解散后回到村里，在鄰村當了村干部。不到三年，三個自然村合并，精簡人員，施松云主動退了下來，回家當農民，協助妻子俞寶珍，在村里發展特色農業。

1996年俞寶珍上任時，全村人均年收入只有550元，全市倒數第一，是典型的落后貧困村。她夜不能寐，如何摘掉貧困村的帽子成了心事。她首先想到的是填廢溝塘，擴大耕地面積，于是發動群眾挑燈夜戰，往往干到深夜十一二點。俞寶珍的孩子放了晚學回家見大門鎖著，只能用書包當枕頭，睡在屋檐下。

1996年冬的一天，施松云在鎮上買了一只山羊腿，俞寶珍削了一碗自家田里的芋頭，放在羊肉里一起紅燒。羊肉燒芋艿當時是時新的吃法，俞寶珍覺得自家田里的芋頭口感特別好，比王浩鄉老家的芋頭好吃，又干香又糯。第二天，她到其他鄉鎮買了幾個農戶的芋頭來比較，都沒有自己田里的芋頭好吃和干香。她對丈夫說：“我家田里的芋頭吃起來干香，我想與這兒的土質有關系。”施松云說：“那我們明年多種一點。”

村里群眾看到俞寶珍夫妻倆在責任田里種芋頭，到鎮上賣了好價錢，他們也跟著種芋頭。隨之，俞寶珍先從本村進行實地調查研究，觀察土質，發現三星河邊9萬畝地全是犟黃泥，可以種芋頭。在俞寶珍帶領下，全村家家戶戶種芋頭，進行規模種植。俞寶珍帶領農民采用機械化種植，用機器開埭起芋頭、灌溉、挖芋頭。村里成立了“萬年芋頭專業技術協會”，農民種出來的芋頭通過村合作社向外出售。“萬年芋頭”成了全市甚至全省的品牌，“萬年芋頭”已使全村萬余農戶走上致富路。農民姜祝生一家種了20畝芋頭，年收入5萬多元。

俞寶珍還到周邊鄉鎮村進行調研，實地考察土質，她已成為識別犟黃泥的專家。“萬年芋頭”從中圩村向周邊鄰近犟黃泥村推廣種植，已發展到2000多農戶。施松云笑著對妻子俞寶珍說：“想不到一餐芋頭紅燒羊肉致富萬余農戶。”

俞寶珍帶領村民將水泥路修到每家每戶，路好了全村男女老少齊開顏。農民種植的芋頭等農產品源源不斷通過合作社運到全國各省市，有的還出口海外。不少商販開著汽車、摩托車、拖拉機進村收購“萬年芋頭”。中圩村一躍成為全市先進村，2019年全村人均年收入達1.3萬元。

江蘇省連云港市東海縣免費為貧困戶搭建一個發布商品信息的網絡平臺。圖為網絡平臺在花卉大棚向客戶直播介紹鮮切花銷售價格信息。 張正友攝