胡蘿卜種植栽培實用技術

孫玉柱

一、土壤管理

胡蘿卜對土壤的要求是肥沃的土壤、土層深厚，排水性能良好。如果種植的土壤過于黏重或是沒有較好的排水性，胡蘿卜的根部很容易出現畸形、斷裂，嚴重的會出現爛根情況，特別不適合長根胡蘿卜品種。土壤的耕作層不可以少于30厘米，還要保證含水量保持在70%左右。如果土壤濕度不夠，胡蘿卜生長的形狀不整齊、肉質根系較為粗糙、細小。如果土壤濕度太大，胡蘿卜根部開裂的數量會增多，根部還會長出瘤狀物，嚴重影響了產量和品質。胡蘿卜對土壤PH值也有要求，如果PH值低于5，胡蘿卜會出現生長不良。播種所用的基肥以有機肥為主，施撒完有機肥對田間進行均勻的翻耙，基肥施撒一般在播種前4天左右最為適合。在定植的前四天需要起好壟。如果是堅硬的土壤，需要多耕耙幾次然后再打壟，壟高20厘米，如果壟寬是80厘米，按條播種兩行，如果壟寬是50厘米，按條播種一行。

二、適時播種

胡蘿卜播種最適合的時間是在七月中下旬，最晚也不要超過立秋再播種。秋天播種胡蘿卜的方式一般是直接播種干籽，如果想提高出苗率，可先浸泡種子后再催芽，主要操作是將胡蘿卜種子浸泡四個小時在冷水中，晾干后在用棉布袋裝上，然后放在25攝氏度濕度適中的地方進行催芽，待大部分芽都漏出來后，即可播種。催芽時用冷水浸泡，12小時一次，以免有微生物、氧氣等有害物質產生。播種時劃溝行距是按15厘米在畦頂進行，溝深最佳為兩厘米，下一步澆水撒種，均勻覆土后蓋上麥秸。……