探索馬鈴薯的生產(chǎn)技術(shù)和管理方法

馮超

在我們的日常生活中，馬鈴薯是一種很重要的糧食作物，具有較高的營養(yǎng)價值，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)。在世界范圍內(nèi)，馬鈴薯與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物。目前，我國的馬鈴薯產(chǎn)量是排在世界首位的。本文就馬鈴薯的生產(chǎn)技術(shù)和管理方法做了相關(guān)的闡述與分析。

一、馬鈴薯的生產(chǎn)技術(shù)

1、馬鈴薯品種的選擇

在生產(chǎn)馬鈴薯的過程中，優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種是實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)與高產(chǎn)的基礎(chǔ)保障。在選擇馬鈴薯品種的時候，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植條件與實際的種植需求，盡量選用具備高產(chǎn)特性與較強抗病能力的馬鈴薯品種。另外，為了進一步的提升生產(chǎn)效益，盡量選用那些生長周期較短的馬鈴薯品種。如果生產(chǎn)的是菜用馬鈴薯，早大白、東農(nóng)303以及費烏瑞等是比較理想的選擇;如果生產(chǎn)的是用于淀粉加工的馬鈴薯，克新12、俄7以及黃麻子等是比較理想的選擇。

2、馬鈴薯種子的處理

在播種之前，需要對馬鈴薯的種子進行相應(yīng)的處理。首先，要對馬鈴薯種子進行催芽處理。將種薯放置在十五攝氏度到二十?dāng)z氏度之間的環(huán)境中進行晾曬，同時將其攤鋪成三到四層。在此過程中，為了使種薯能夠均勻見光，每隔三天需要將種薯翻動一次。另外，在催芽過程中，要做好防雨措施與防凍措施，并及時的將病薯和爛熟淘汰掉。當(dāng)種薯的芽長到一厘米左右的時候，就可以進行切塊了。其次，切塊。通常情況下，需要在播種前的五天進行切塊的操作。……