解讀沙蠶的養(yǎng)殖方式及其應用開發(fā)現(xiàn)狀

許斌 李啟生

沙蠶是一種隸屬于多毛綱、環(huán)節(jié)動物門的水下生物，不同的地區(qū)對其有不同的叫法，例如海蟲、海蜈蚣等，沙蠶的生物形態(tài)接近于蠕蟲形態(tài)，成年個體可生長至10cm左右，個別的品種可生長至20cm左右。該生物常年生長在沿海及河口灘涂區(qū)域，是一種魚蝦的天然飼料，同時也可以作為食材烹制成菜肴，是我國沿海地區(qū)居民的常見食物。另外，沙蠶對生態(tài)環(huán)境有較佳的修復作用，加大沙蠶的養(yǎng)殖規(guī)模，不僅可以創(chuàng)造較高的經(jīng)濟收益，同時也能達到修復沿海生態(tài)環(huán)境的積極作用，為此我們應該加大對沙蠶養(yǎng)殖的相關(guān)研究力度，促進沙蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一、沙蠶養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的重要意義

1、沙蠶的特性

沙蠶是一種多毛綱的水下生物，其成年個體可生長至13～25cm，沙蠶屬于雌雄異體的生物，當沙蠶生長一年進入性成熟期后，會在每年3月下旬～5月下旬開始繁殖，雌沙蠶與雄沙蠶在完成產(chǎn)卵與排精活動后，個體就會死亡。在我國沿海地區(qū)，沙蠶主要分布在黃海、渤海以及東海的入?？诟浇鼌^(qū)域，有調(diào)查表明，沙蠶最密集的區(qū)域其密度可達到1000只/m2。沙蠶的活動層面位于海底泥沙底質(zhì)之中，屬于穴居的生活習慣，喜暗畏光，其主要的食物為海底浮游生物、魚蝦糞便及有機碎屑，沙蠶的最佳生長環(huán)境溫度為20～28℃，適宜鹽度為22～30，水體PH值為7，但是，其對環(huán)境有較高的耐受能力及適應力，在20℃以下不低于5℃也能成活。鑒于沙蠶的適應能力較強的特點，顯著降低了沙蠶養(yǎng)殖的難度，行業(yè)門檻較低，具有較廣闊的發(fā)展前景，目前我國主要的沙蠶養(yǎng)殖區(qū)域位于我國華南沿海地區(qū)?！?br>