關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)的研究與應(yīng)用

李高俊

隨著社會(huì)不斷發(fā)展以及人們的生活整體水平日益提高，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題也逐漸凸顯出來(lái)。將先進(jìn)的科學(xué)化可追溯技術(shù)全面應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量各項(xiàng)監(jiān)管工作之中意義重大，不但能夠做到“有跡可循”，還可以全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全系數(shù)。鑒于此，筆者在本文針對(duì)當(dāng)前階段的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)進(jìn)行一定分析和探究，以供參考。

一、解讀農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的四大組成部分

我國(guó)現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)涵蓋了畜牧類(lèi)、種植類(lèi)、加工類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)等產(chǎn)品。一個(gè)完整化的、科學(xué)化的追溯系統(tǒng)通常都有“標(biāo)志方面、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、數(shù)據(jù)采集與傳遞以及信息查詢”四大部分所構(gòu)成。

1、追溯系統(tǒng)組成部分之標(biāo)志方面分析

客觀來(lái)講，標(biāo)志方面通常指的是農(nóng)產(chǎn)品關(guān)于標(biāo)識(shí)方面的各種問(wèn)題。當(dāng)前階段，科技信息化技術(shù)迅猛發(fā)展，以信息技術(shù)為核心構(gòu)建的整個(gè)追溯系統(tǒng)已經(jīng)能夠全面實(shí)現(xiàn)代碼化管理。現(xiàn)階段追溯系統(tǒng)所使用的國(guó)際物品編制協(xié)會(huì)制定的EAN.UCC編碼系統(tǒng)非常先進(jìn)，與未來(lái)社會(huì)的全面發(fā)展完全契合。

2、追溯系統(tǒng)組成部分之?dāng)?shù)據(jù)存儲(chǔ)分析

從概念上講，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)是堪稱(chēng)是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品信息的一項(xiàng)重要后臺(tái)管理平臺(tái)。在進(jìn)行數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)時(shí)要重視以下幾點(diǎn)內(nèi)容：首先是“一致性”。相關(guān)工作人員要力爭(zhēng)做好各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息的統(tǒng)一與協(xié)調(diào)工作，確保農(nóng)產(chǎn)品的各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息的有效性;其次要重視“完整性”。工作人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行詳細(xì)的審核工作，避免用戶輸入錯(cuò)誤信息，確保農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息的可靠、準(zhǔn)確與完整。……