No.6 康師傅殺入熟水市場，掏錢給別人吆喝？

日前，康師傅在其舉辦的新品發布會上，宣布推出瓶裝水新品“喝開水”、烏龍茶茶飲和“小酪多多”乳酸菌飲品。其中“喝開水”的推出，意味著康師傅正式殺入熟水市場，要跟今麥郎旗下的“涼白開”搶生意了。

時說新語：

康師傅突然入局熟水市場，讓人不禁好奇，莫非熟水市場越來越火了？康師傅的入局又能否改變熟水市場現有格局？其實康師傅以 “喝開水”殺入熟水細分市場，或跟多種因素有關。一方面，熟水這個賽道上目前競爭者寥寥，康師傅有望借助其品牌、渠道優勢在競爭中占據一定優勢。而作為熟水這一細分市場的開創者，今麥郎的“涼白開”至今鮮有正面競爭者。如今，康師傅這個飲料巨頭的介入，必然會在市場上贏得比旺旺涼白開更多的關注，從而給今麥郎“涼白開”帶來沖擊。另一方面，康師傅近年來瓶裝水業務發展不利，自然也想通過一個新賽道獲得新的增長點。不過從目前來看，“喝開水”很難掀起大浪。首先，從產品名稱、包裝到產品賣點在內的多個維度上，康師傅這款新推出的“喝開水”，都很容易讓人聯想到今麥郎此前推出的包裝飲用水產品“涼白開”，頗有掏錢給別人吆喝的意思。其次，截至發稿，無論是淘寶、天貓、京東等電商平臺，還是終端陳列，均未見到“喝開水”的身影。這就很難保證產品面市的時候，其產品和話題熱度還能讓消費者爽快買單。

——張翼帆